Resep Masakan Seafood Kerang Saus Padang Resep Masakan Seafood Kerang Saus Padang

Bahan Pudding Pandan	Quantity
- Kerang Hijau      - Jahe       - Air          - Minyak Goreng - Bawang Merah - Bawang Putih - Saus Tomat         - Saus Tiram          - Saus Cabai           - Kaldu Ayam Bubuk          - Gula Pasir            - Merica / Lada Bubuk    - Garam	1 kg 2 cm Secukupnya 2 sendok makan 4 buah 2 siung 5 sendok makan 4 sendok makan 1 sendok teh 1 sendok teh 1 sendok makan 1 sendok teh Secukupnya

Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak

1. Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe.
2. Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka, angkat dan tiriskan. Lepaskan daging kerang dari cangkangnya menggunakan tusuk gigi, kemudian cuci bersih.
3. Selanjutnya masuk dalam tahap masakan. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging kerang, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Jangan lupa masukkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, kaldu ayam bubuk, gula pasir , merica bubuk dan garam. Masak lagi hingga matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan Masakan Kerang Saus Padang selagi hangat.

Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Pizza Tahu Enak Sederhana

Read More --►

Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial

Resep Praktis Cara Memasak Ikan Sarden Saus Tomat Pedas - Sahabat ResepHariIni, setelah kemarin saya membagikan Tips dan Resep Cara Membuat Pudding Pisang. Maka kali ini saya akan membagikan resep sehari-hari yang tentunya lebih mantap dari resep masakan yang lain. Apa itu? Ya, Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial. Dalam praktiknya memasak sarden saos tomat pedas sangat simple dan cukup memerlukan waktu yang singkat. Jadi menu masakan ini sangat praktis bagi Anda yang memiliki sedikit waktu untuk masak.

Resep Dan Bahan Bumbu

Bahan-Bahan	Takaran Masak
- Ikan Sarden	500 gram
- Bawang Merah	7 siung
- Bawang Putih	3 siung
- Cabai Merah Keriting / Rawit	8 buah / Sesuai selera
- Garam	Secukupnya
- Jeruk Nipis	1 buah
- Saus Tomat	2 sendok makan
- Saus Sambal	1 sendok makan
- Air	500 cc
- Gula Pasir / Gula jawa	secukupnya

Cara Membuat Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Yang Praktis

1. Haluskan bumbu sarden seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
2. Kemudian, panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan gula & garam secukupnya kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air. Jangan lupa masukan saos tomat dan saos sambal, tunggu hingga mendidih.
4. Terakhir, masukkan ikan sarden dan masak sebentar saja kira-kira sampai bumbu sedikit meresap. Jangan terlalu sering di aduk agar ikan sarden tidak hancur.
5. Angkat, Ikan sarden saus tomat pedas pun siap untuk disantap.

Sangat praktis dan mudah bukan? Semoga Resep Dan Cara Memasak Ikan Sarden Saus Tomat ini dapat membantu Anda dalam mencari pilihan menu yang tepat untuk sarapan, makan siang dan bahkan makan malam Anda. Jangan lupa baca Resep Hari Ini terus ya?

Read More --►

Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau

Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau - Aneka olaha udang begitu di gemari oleh banyak orang. Bukan hanya memiliki rasa yang nikmat, karena seafood mengandung banyak protein dan gizi yang sangat baik bagi tubuh. Tetarik ingin memcoba memasak udang tabur cabai hijau nan pedas? Berikut adalah resepnya:

Resep cara membuat udang bertabur cabai hijau :

Bahan-bahan :

• 500 gram udang segar, buang bagian kulit dan ekornya 
• 250 ml kaldu ayam 
• 2 sendok makan air jeruk nipis 
• 5 lembar daun jeruk purut
• 100 gram cabai hijau besar, iris memanjang 
• 1 batang serai, memarkan 
• 5 sendok makan mentega, untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 6 buah bawang merah, giling halus
• 5 siung bawang putih , giling halus
• 1 sendok teh merica halus, giling halus
• 2 cm kunyit, giling halus
• 1 cm jahe , giling halus
• garam secukupnya saja

Cara Memasak Udang:

1. Baluri udang dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, sisihkan 30 menit (Untuk menghilangkan amis ). 
2. Campur cabai hijau dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, aduk sampai rata. Tumis cabai tersebut dengan 2 sendok makan mentega, aduk sebentar, lalu angkat dan sisihkan
3. Tumis bumbu halus dengan 3 sendok makan mentega sampai tercium aroma harum, masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga layu. Tambahkan udang. Masak udang sampai berubah warna kemerahan . 
4. Tuangkan kaldu dan Masak hingga matang dan bumbu meresap. 
5. Taburi dengan cabai hijau tumis.

Resep masakan udang tabur cabai hijau ini hampir sama dengan Resep Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram, yang membedakan adalah bumbu dan bahanya. Silahkan dicoba ya? :)

Read More --►

Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas

Resep Masakan Hari Ini - Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas
Bahan :

• 200 gr Udang segar
• 1 genggam Kacang Kapri muda
• 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Bumbu Saos :

• 1 ruas Jahe, memarkan
• 1 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal
• 3 sdm Saus Tiram
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Goreng Bawang bombay hingga layu.
2. Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
4. Tambahkan udang segar, masak sampai berubah warna.
5. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
6. Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Read More --►