Mudjoko

Laki-laki, XX tahun

Kudus, Indonesia

SELAMAT DATANG DI BLOG PERJALANANKU, MY LIFE MY BLOG adalah blog yang menceritakan semua yang saya suka, Inspirasi, dan Motivasi.Selamat bergabung di blog saya, semoga bisa jadi motivasi dan inspirasi bagi anda yang membacanya Semoga Bermanfaat.

Visit My Blog :
=>tritunggaljayakudus.blogspot.com
=>tritunggaljaya-kudus.blogspot.com
=>tritunggal-jayakudus.blogspot.com
=>mudjoko.kds@gmail.com
::
Start
Mudjoko™ Kangmas Djoko
Shutdown

Navbar bawah

Cari Blog Ini

Senin, 29 Juli 2013

CARA MEMBUAT ES TELER

Cara Membuat Es Teler - Cuaca panas seperti ini memang nikmat jika menikmati minuman yang dingin-dingin. Sembari santai di taman halaman rumah ditemani 1 gelas Es teler. Es teler sendiri terbuat dari berbagai macam buah tergantung selera masing-masing, cara pembuatanya pun cukup mudah. silahkan simak caranya berikut in.

Bahan Untuk Membuat Es Teller:
  • 1 kaleng kelapa muda 
  • 4 buah alpukat matang
  • 1 kaleng nangka 
  • 1 sdt Vanili/Vanila
  • 1/4 sdt garam halus
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 quart milk/susu Vitamin D
  • Es batu secukupnya. 
Cara membuat es teler:
    Cara membuat Es teler
  1. Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
  2. Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
  3. Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
  4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok, kemudian masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
  5. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
  6. Hidangkan dengan es batu.


Read More --►

Rabu, 24 Juli 2013

RESEP CARA MEMBUAT PANCAKE PISANG

Resep Kue Pancake Pisang - Beberapa waktu yang lalu kami telah membagikan resep cara membuat pancake daun pandan. Nah sekarang saatnya kami membagikan resep baru bagi pembaca setia resephariini yaitu Resep Membuat Pancake Pisang Yang Enak.

Bahan-bahan Untuk Membuat Pancake Pisang :
  • 200 ml Susu cair
  • 75 ml, Mentega, di cairkan
  • 1 btr Telur ayam, kocok lepas
  • 175 gr Tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm Gula pasir
  • 2 sdt Baking powder
  • 1/4 sdt garam,
  • 2 buah Pisang, potong serong
  • Madu, secukupnya

Cara membuat Pancake Pisang :

  1. Langkah pertama. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
  2. Kedua. Letakkan kocokan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur hingga rata.
  3. Tuangkan mentega cair sambil dikocok perlahan hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
  4. Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan 1 hingga 2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil di atas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Letakkan pancake di atas piring, oles dengan madu. Atur pisang di atasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan dengan madu.
Read More --►

RESEP CARA MEMBUAT KERUPUK RAMBAK LELE

Kerupuk Rambak Ikan Lele - Ikan lele sangat banyak kita jumpai disekitar kita, namun dari segi pengolahan masih minim sekali bagai mana cara mengolah ikan lele menjadi sebuah olahan yang menarik.
Resep Cara Membuat Kerupuk Rambak Ikan Lele ini mungkin dapat membantu anda untuk mengkreasikan jenis olahan lele, dan menjadikan sebagai ide peluang usaha baru.

Berikut ini Resep Membuat Krupuk Rambak Ikal Lele

Bahan Untuk Membuat Krupuk Rambak Ikan Lele :
  • 1 kg Kulit lele
  • 250 gr Bawang putih
  • 125 gr Garam
  • 1 sdm Kapur sirih
  • 1 ltr Minyak goreng
  • 2 ltr Air
Kerupuk Rambak Lele
Cara Membuat Kerupuk Rambak Lele :
  1. Campurkan kapur sirih dalam 1 liter air, aduk sampai kapur sirih larut. Sisihkan.
  2. Rendam kulit lele kedalam air kapur selama kurang lebih 5-10 menit. Cuci kulit lele hingga bersih.
  3. Kemudian didihkan sisa air yang 1 ltr tadi, dan tuangkan kedalam kulit lele. Tambahkan bawang putih dan garam, aduk sampai rata. 
  4. Diamkan kulit lele dan biarkan terendam hingga bumbu meresap. -+ 2 mnt.
  5. Lalu angkat dan tiriskan kulit lele. 
  6. Selanjutnya Jemur hingga kering sekitar 1 hari.
  7. Panaskan minyak, goreng kulit lele hingga mengembang dan matang.
  8. Angkat dan tiriskan.
Tips Membuat Kerupuk Rambak Dari Ikan Lele :
  • Sebaiknya ikan lele yang yang digunakan untuk membuat kerupuk rambak memiliki berat 1 kg per ekor, sehingga akan memperoleh hasil olahan yang sempurna.
Read More --►

Jumat, 19 Juli 2013

RESEP MEMBUAT PANCAKE PANDAN

Resep Menu Masakan - Jika anda mencari resep aneka olahan kue, berikut ini akan kami bagikan resep cara membuat pancake pandan untuk anda coba dirumah.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Pancake Pandan:
  • 2 butir telur
  • 50  gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 60 gram mentega cair
  • 1/2 sdt baking powder
  •  Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat Pancake Pandan Yang Enak : 
    Resep Pancake Pandan
  1. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga lembut dan mengembang 
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, sambil di aduk rata 
  3. Tuangkan susu cair, pasta pandan dan mentega cair, aduk rata, diamkan beberapa saat.
  4. Panaskan Tupperware Tchef Fry Pan lalu tuang adonan dan masak hingga matang, lakukan hingga adonan habis.
Semoga resep cara membuat pancake ini bermanfaat. selamat mencoba..!


Read More --►

Rabu, 10 Juli 2013

RESEP CARA MEMBUAT KUE NASTAR SELAI NANAS

Resep Cara Membuat Kue Nastar Isi Selai Nanas - Ramadhan adalah bulan penuh berkah, dimana kita dituntut untuk menjaga diri dari hawa nafsu, menjaga diri dari haus dan lapar. Mendekati hari besar Idul Fitri tentunya banyak kaum ibu yang sibuk menyiapkan menu-menu apasaja yang akan dihidangkan nanti jika Hari raya sudah tiba.

Nah, sebagai referensi Para ibu untuk mempersiapkan kue Lebaran, kami membagikan Resep Cara membuat Kue Nastar Isi Selai Nanas yang patut anda coba.

Bahan Untuk Membuat Nastar Selai Nanas :
    Resep Kue Nastar
  • 300 gr Tepung terigu 
  • 4 btr telur, diambil kuningnya 
  • 1 btr telur, diambil putihnya
  • 100 gr Gula halus 
  • 250 gr Mentega, kocok sampai lembut 
  • 75 gr Susu bubuk 
  • 50 gr Keju parmesan 
  • Cengkeh secukupnya
  • Selai nanas secukupnya
Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas :
  1. Kocok semua bahan : Keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ,  2 kuning telur. Semua bahan dikocok hingga tercampur dan diaduk hingga rata
  2. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
  3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
  4. Jadikan 2 kuning telor sebagai olesan bahan untuk mengolesi bagian luar adonan yang sudah di bentuk bulatan tadi
  5. Satu cengkeh diletakkan di atas kue yang belum matang
  6. Panggang dalam oven hingga matang

Demikian Resep Cara Membuat Kue Nastar Isi Selai Nanas  dari kami Sebagai referensi anda dalam menentukan kue apa saja yang patut dihidangkan saat hari kemenangan tiba.

Baca Juga : 
Read More --►

Senin, 08 Juli 2013

RESEP CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE RENYAH

Gurihnya keripik tempe membuat keripik ini begitu banyak digemari. Selain rasa gurih dan renyah, tempe juga memiliki protein dan kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh juga lho.. Ingin tahu bagaimana proses pembuatan keripik tempe yang renyah? Berikut adalah resep cara membuatnya .

Bahan Keripik Tempe :
  • Tempe kedelai Kotak, secukupnya
  • 300 gr Tepung beras
  • 150 gr Tepung tapioka
  • 1 btr Telur ayam
  • 500 gr Air
  • Minyak goreng
Bumbu halus :
  • 10 gr Ketumbar
  • 50 gr Kemiri
  • 8 gr Garam
  • 50 gr Bawang putih
  • 5 gr Daun jeruk

Keripik tempeCara membuat Keripik Tempe :
  1. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
  2. Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm.
  3. Panaskan minyak di atas api sedang.
  4. Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
Read More --►

Jumat, 05 Juli 2013

RESEP ES KOLANG-KALING SEBAGAI MENU BUKA PUASA

Aneka menu buka puasa lengkap : Setelah seharian menahan rasa lapar dan dahaga, menu berbuka puasa Es Kolang-kaling mungkin bisa menjadi pilihan anda.  Jika anda tertarik ingin membuat es kolang-kaling sebagai menu berbuka anda dan keluarga, resep ini bisa anda coba..

Bahan Untuk Membuat Es Kolang-kaling:
  • 250 gr kolang-kaling, iris tipis
  • 100 ml sirop merah
  • 1 bgk agar-agar putih
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 350 gr leci kalengan tiriskan
  • 150 gr gula pasir
  • susu kental manis
  • 500 ml air
  • es batu
Cara membuat:
  1. Masak 100 gr gula, kolang-kaling dan air dan sampai kolang-kaling empuk dan air habis, angkat, tiriskan.
  2. Masak agar-agar, 100 gr gula dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang, biarkan beku, lalu serut agar-agar memanjang, sisihkan.
  3. Masukkan dalam gelas, agar-agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis dan sirop merah. Sajikan dingin bersama es batu.

Read More --►

Kamis, 04 Juli 2013

2 Simple Template Blogger Responsive

Awalnya template ini memenuhi permintaan Pakdhe saya, dia minta dibuatkan sebuah tampilan blog untuk perusahaan property. Tapi karena pertimbangan kelayakan, saya menyarankan untuk membuat blog dengan platform lain. Akhirnya dia memutuskan untuk memakai CMS website template untuk situs perusahaan propertynya. Di samping masalah kredibelitas (masa perusahaan yang notabene punya duit pakai blogspot?) juga karena banyaknya keterbatasan yang dimiliki blogspot, misalnya belum tersedianya form login dan register, fleksibelitas untuk merubah tampilan blog,  dan masih banyak lagi fitur lain dari blogger yang tidak bisa dirubah sesuai keinginan pemilik blog.

Namanya juga blogspot, mau dirubah seperti apapun tetap saja blogspot, dimana masih banyak kekurangan disana-sini dan masih jauh dari layak untuk disebut sebagai salah satu platform blog yang dinamis. Apalagi sekarang aturan penggunaan produk-produk dari Google lebih diperketat dan bagi pengguna blogspot sangat resistance atau rentan dengan amukan alogaritma Google Panda. Kenapa mesti namanya panda? Padahal panda adalah salah satu spesies binatang yang lucu dan nggak suka ngamuk-ngamuk. Harusnya diganti namanya jadi Google Kebo, karena binatang itu yang suka ngamuk kalau lagi lapar.

Kembali lagi ke template yang mau saya bagikan, karena templatenya sudah terlanjur dibuat, agar tidak mubadzir saya share disini saja, siapa tahu ada yang mau makai. Ini juga salah satu alasan kenapa saya tidak pernah melakukan komersialisasi template blogger. Disamping kualitas template buatan saya dibawah rata-rata, juga karena rasa pesimis yang berlebihan, bagaimana nanti kalau tidak laku coba? Yang akhirnya menjadi sebuah hasil karya yang sia-sia karena tidak bisa difungsikan secara maksimal oleh orang lain. Karena sebuah template atau apapun bila sudah dikasih tarif akan menjadi tidak etis jika akhirnya nanti dibagikan secara gratis, setidaknya itu menurut opini saya.

Pakdhe Johny

blogger template responsive


Karena template ini awalnya permintaan Pakdhe saya, namanya Pakdhe Johny. Fitur-fitur yang tersedia pada template ini :
  1. Camera Slideshow
  2. Floating Social Bookmark
  3. Responsive Layout (menurut saya)
  4. Banner iklan 728 x 90 di bawah header
  5. Artikel terkait dengan thumbnail
  6. Tag H1 dan H2 juga sudah dipasang
  7. Coba klik salah satu gambar di homepage, fitur apa itu namanya?
  8. Dan masih banyak lagi yang masih belum dipasang
Untuk mengaktifkan camera slideshow, cari kode ini di Edit HTML :
blogURL:'http://pakdhe-johny.blogspot.com/',
Ganti URL warna kuning diatas, dengan URL blog Anda. Dan untuk mengganti floating social bookmark dengan data-data Anda cari kode berikut di Edit HTML :
 <div class='sosmed-kananblogger' onmouseout='this.className=&apos;sosmed-kananblogger&apos;' onmouseover='this.className=&apos;sosmed-kananbloggerc&apos;'><div class='sosmed-isiblogger'><a href='https://www.facebook.com/your facebook' target='_blank'><img alt='Like us on Facebook' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe5cNkfQjw3Dy4SuwtAfoqYyXSCJHNgrfhoN6d1-BVEX7epd8gZBOu7MWFgDdPgi6hBE6ow8Qc5kVc8-jVkR2Z2T89Ndenk0RmwxsmRltdflVHRgtKJ2x2rAQZIFsv8dlDyo06q0T9dyFO/s1600/FB-open-new.png' title='Like us on Facebook'/></a><br/>
</div></div><div class='sosmed-kanantwitter' onmouseout='this.className=&apos;sosmed-kanantwitter&apos;' onmouseover='this.className=&apos;sosmed-kanantwitterc&apos;'><div class='sosmed-isitwitter'><a href='https://twitter.com/maskolis' target='_blank'><img alt='Follow us on Twitter' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKJ4uog03Tr-LlZKim7uH4lkvkonH6t4dInd8bDtinpxPIxhXmbyhcom6n4eKFJ3h13RiliK_05PVugpC_5y2goDFzSvoO8Ct2aweVVsbNil3UqZKBJiYFIGk29RD8uJE396yaa3gX8ljF/s1600/TW-open-new.png' title='Follow us on Twitter'/></a><br/>
</div></div><div class='sosmed-kananfacebook' onmouseout='this.className=&apos;sosmed-kananfacebook&apos;' onmouseover='this.className=&apos;sosmed-kananfacebookc&apos;'><div class='sosmed-isifacebook'><a href='https://plus.google.com/your googleplus/posts' target='_blank'><img alt='Recommend us on Google Plus' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYM8M0SsTCLFZKs5f0AMWnj6yEO2gUX0aOcAoRW3F7qrhBTq2EcqejUZ39hECxNtjeJ3BYlibiz0KzB9UEvhfn20Rk3Mt_-E-FrEZyUg7MUVz3xPvPqFosTPL8eAm9re51yJVxjeF1rhyphenhyphen/s1600/G+-open-new.png' title='Recommend us on Google Plus'/></a><br/>
</div></div><div class='sosmed-kananrss' onmouseout='this.className=&apos;sosmed-kananrss&apos;' onmouseover='this.className=&apos;sosmed-kananrssc&apos;'><div class='sosmed-isirss'><a href='http://feeds.feedburner.com/maskolis/iqBg' target='_blank'><img alt='Subscribe me on RSS' src='http://3.bp.blogspot.com/-MDAVOH3vOYU/UUa9UYMZCJI/AAAAAAAAAjA/YicU-mlZMrY/s1600/RSSjosspendek.png' title='Subscribe me'/></a><br/>
</div></div>
Ganti semua tulisan warna merah di atas dengan ID Anda.

Johny Ribet

blogger template responsive


Meskipun namanya pakai Ribet, sebenarnya ini template paling simple di antara template-template yang pernah saya buat. Template ini side effect atau efek samping dari pembuatan template Pakdhe Johny. Karena setiap saya membuat template pasti tidak pernah lepas dengan yang namanya jurus coba-coba. Eksperimen dalam memadukan warna atau fitur terkadang memunculkan sebuah kombinasi yang enak dilihat, daripada merubah yang sudah jadi mending dibuat template baru, ya hasilnya seperti template Johny Ribet diatas.

Tidak ada penambahan fitur baru pada template ini, untuk mengganti floating social bookmark cara seperti pada template Pakdhe Johny diatas.

Saya akan ulangi lagi disini, masalah akurasi responsivitas kedua template diatas saya tidak jamin 100% karena teknologi dan kualitas mobile phone saya yang tidak menunjang untuk mengecek secara langsung. Jadi, harap maklum dan jika ada yang merasa tampilan responsif-nya kurang enak dilihat, silahkan protes pada kolom komentar dibawah. Berhubung hujan sudah reda sekarang waktunya pulang ke rumah masing-masing......

TAMBAHAN :
Mas Adhy (Kompi Ajaib) dan mas Panjz (Panjz Online) demo template yang mau dibagi mana ya?
Read More --►

Rabu, 03 Juli 2013

RESEP CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU

Bahan Untuk Membuat Kue Putri Salju :
  • 175 gr margarin
  • 3 btr kuning telur
  • 100 gr keju edam parut
  •  1/4 sendok teh garam
  • 175 gr tepung terigu, ayak
  • 30 gr tepung maizena
Bahan Taburan :
  • 350 gram  gula bubuk
Cara Membuat Kue Putri Salju:
  1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
  2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
  4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola atau sesuai selera, taruh di atas loyang, beri jarak
  5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
  6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Selanjutnya kue pun siap untuk disajikan untuk orang orang terdekat kamu.
Read More --►

Senin, 27 Mei 2013

RESEP MASAKAN PADANG - DENDENG BALADO

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya dan kulinernya, maka tidak heran jika negara indonesia banyak dikenal karena kekhasan masakanya. Disetiap daerah memiliki ciri khas masakan tersendiri, resepnya pun satu sama lain mempunyai perbedaan. Seperti halnya Resep Masakan Padang Dendeng Balado, resep masakan dari daerah Padang ini memiliki ciri khas masakan yang unik dengan citarasa balado yang nikmat.

Jika anda ingin mencoba bagaimana cara pembuatan Dendeng Balado Khas Masakan Padang, Silahkan ikuti Resepnya berikut ini.

Bahan Membuat Dendeng Balado :
    Dendeng Balado
  • 1/2 kg daging sapi, rebus
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 8 sdm minyak goreng
  • 10 buah cabai merah
  • 12 btr bawang merah
Cara Membuat Dendeng Balado :
  1. Buang urat-urat daging sapi.
  2. Kemudian iris tipis daging tersebut mengikuti arah serat dagingnya.
  3. Remas-remas daging yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam.
  4. Langkah selanjutnya, Jemur potongan daging di panas matahari hingga kering.
  5. Setelah kering, goreng daging sampai renyah di atas api kecil, sisihkan.
  6. Untuk bumbu : Cabai merah, bawang merah ditumbuk kasar. Tumis dalam minyak panas,
  7. bumbui garam, dan air jeruk nipis. Aduk sampai layu.
  8. Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat dan hidangkan.


Source : Dari Berbagai Sumber
Read More --►

Sabtu, 25 Mei 2013

RESEP CARA MEMBUAT PANCAKE COKLAT BLUEBERRY

Resep Masakan Nusantara - Jika anda tertarik ingin mencoba Membuat Pancake Dari Swedia, resep ini bisa anda coba sebagai panduan anda untuk memulai membuat pancake enak dan lezat.

Bahan Untuk membuat Pancake dari Swedia:
  • 175 gr tepung terigu
  • 225 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 btr telur ayam
  • 1/4 sdt garam
  • Topping menurut selera, dengan coklat cair, selai blueberry, potongan strawberry maupun whipped cream.
Pancake SpesialCara Membuat Pancake ala Masakan Barat:
  1. Kocok telur, tepung terigu, susu cair,  gula dan garam sampai tercampur rata.
  2. Panaskan wajan pancake, tuangkan adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu sampai bagian atas adonan memadat, lalu balik dan masak sampai semua bagian matang.
  3. Ulangi proses memasak seperti pada nomor 2 hingga adonan habis.
  4. Lipat pancake hingga beberapa kali, lalu tuangi topping sesuai kesukaan anda.
  5. Sajikan selagi masih hangat.
Semoga Resep Cara Membuat Pancake Spesial ini membantu anda untuk berkreasi dalam membuat menu masakan anda di rumah. Selamat Mencoba...!!




Read More --►

Selasa, 21 Mei 2013

RESEP CARA MEMBUAT KUE BROWNIS MANIS NAN LEGIT

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Resep Dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis  ini kami posting untuk menanggapi pesan dari pembaca setia blog resephariini.blogspot.com melalui pesan di Fanpage Facebook blog ini.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat kue Brownies Coklat :
Kue Brownies Coklat
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
  • 3 btr Telur
  • 100 gr Margarin
  • 250 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 20 gr Cokelat Bubuk
  • 1/4 sdt Baking Powder
Cara Membuat Kue Brownies Coklat:
  1. SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin
  2. Telur dan gula dikocok hingga kental.
  3. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  5. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C.
Read More --►

Rabu, 15 Mei 2013

RESEP CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL


Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Hampir di setiap wilayang banyak dijumpai warung-warung Mie Ayam, mulai dari yang sederhan hingga yang modern, dari yang murah sampai harga yang lumayan mahal. Mengingat Mie Ayam sudah populer di kalangan masyarakat, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat mie ayam spesial untuk anda.

Bahan - bahan untuk membuat Mie Ayam: 
  • 1/2 kg mie basah 
  • 100 ml Minyak ayam 
  • 100 ml Kecap asin 
  • 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak 
  • 3 sendok makan kecap manis 
  • 2 sendok makan kecap ingris 
  • 2 batang daun bawang, iris 
  • Daun Caisin 
  • Penyedap rasa 
  • Bawang goreng secukupnya.
Mie Ayam SpesialBumbu Mie Ayam yang di haluskan  :
  • 4 siung bawang putih 
  • 4 buah bawang merah 
  • 1 sendok teh Ketumbar 
  • 3 cm Kunyit 
  • 3 cm Jahe 
  • 4 butir Kemiri
Bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam:
  • 2 liter air 
  • 1/2 kg Tulang ayam 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat Mie Ayam Spesial :
  1. Kaldu Mie Ayam: Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu mengeluarkan aroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. 
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam, tumis sampai bumbu menyerap ke dalam daging ayam, tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar, angkat, sisihkan. 
  3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sendok teh penyedap rasa. 
  4. Rebus mie basah dan daun caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk berisi bumbu, masukkan daging ayam tadi 2 sendok makan. 
  5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
  6. Mie Ayam siap untuk di hidangkan.
Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Spesial dari kami. 
Semoga bermanfaat..

Read More --►

Jumat, 10 Mei 2013

RESEP CARA MEMASAK OPOR AYAM SPESIAL

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Berikut ini adalah resep  dan bumbu opor ayam spesial yang bisa anda coba sebagai referensi memasak anda di rumah.

Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :
  • 1 Ekor Ayam
  • 1 Butir Kelapa
Bumbu Halus :
  • 10 btr bawang merah
  • 3 siung bawang Putih
  • 1 ruas laos
  • 2 lembar daun Salam
  • 5 btr Kemiri
  • 1 btg Sereh
  • 1 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm gula merah
  • 1/2 sdm jinten
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdt lada
Cara Membuat Opor Ayam Spesial :
  1. Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
  2. Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
  3. Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
  5. Angkat, sajikan.
Demikianlah resep dan bumbu masakan opor ayam spesial yang kami sajikan untuk anda. Semoga bermanfaat...
Read More --►

Kamis, 09 Mei 2013

RESEP AYAM BAKAR SPESIAL

Kumpulan Resep Masakan Nusantara -
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kampung Bakar Spesial: 
  • 1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 4 bagian
  • 3 biji asam jawa, seduh menggunakan air panas
  • 300 ml air
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan:
  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1,5 sdt garam
Cara Memasak Ayam Kampung Bakar Spesial:
  1. Baluri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan, diamkan selama 30 menit.
  2. Masukkan ayam yg telah dibaluri bumbu kedalam wajan yang berisi air, daun salam, kecap manis dan air asam. Masak sampai daging empuk dan kuah berkurang, angkat.
  3. Kemudian bakar ayam kampung di atas bara api sampai kering.
  4. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.

Selamat mencoba Resep Ayam Kampung Bakar Spesial ala Resep Hari Ini..!!
Read More --►

Sabtu, 27 April 2013

RESEP CARA MEMBUAT SIOMAY TUSUK YANG ENAK


Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Bahan-bahan untuk membuat siomay :
  • 1/2 adonan biang pempek 
  • 500 gr tepung kanji 
  • 200 gr udang segar, cacah halus 
  • 1 tangkai seledri , iris halus 
  • 2 btr telur, kocok lepas 
  • 1 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm bawang goreng 
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng 
  • Tusuk sate secukupnya 
Cara Membuat Siomay:
  1. Campurkan adonan biang pempek, tepung kanji, udang cincang, seledri , telur, minyak goreng, merica , garam , dan minyak wijen . 
  2. Kemudian tambahkan bawang goreng dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan mudah dibentuk. 
  3. Bentuklah adonan menjadi bulat-bulat, lalu rebus dalam air mendidih sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. 
  4. Tusuk siomay dengan tusukan sate, lalu bakar di atas bara sampai kering di bagian luarnya.
  5.  Sajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Selamat mencoba....!!!

Read More --►

Senin, 22 April 2013

RESEP CARA MEMBUAT KUE DONAT YANG EMPUK


Resep Hari Ini - Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk yang kami sajikan untuk ada sebagai referensi anda dirumah..

Bahan Untuk Membuat Kue Donat: 
  • 300 gr tepung terigu 
  • Ragi instan 
  • 3 kuning telur ayam
  • 2 sdm margarin 
  • 150 ml susu cair
  • minyak goreng
Olesan:
  • 100 gr cokelat, 
  • lelehkan 100 g meses/cokelat beras

Cara membuat Kue Donat:
  1. Campurkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan telur, maragarin dan uleni hingga rata.
  3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga benar-benar kalis. 
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali dari ukuran semula.
  5. Kempiskan adonan, adonan dibagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
  6. Taruh di loyang yang sudah di olesi minyak dan biarkan selama 10 menit hingga bentuk bulat adonan mengembang.
  7. Panaskan minyak dalam wajan di atas api kecil. 
  8. Kemudian goreng donat hingga berubah warna kecokelatan dan matang. 
  9. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
  10. Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan. 
  11. Untuk 12 buah
Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Donat, mudah bukan...!! Selamat Mencoba...!!


Read More --►

Kamis, 18 April 2013

RESEP CARA MEMBUAT TAPE KETAN

Resep Hari Ini - Manis dan segar adalah gambaran dari makanan tape yang terbuat dari ketan putih ini. Mungkin di wilayah sekitar anda menu makanan ini banyak dijumpai saat ada acara hajatan ataupun arisan ibu-ibu. Dengan rasanya yang manis asem, tape menjadi hidangan unik, menyegarkan dan menyehatkan.
Jika anda tertarik ingin mencoba resep cara membuat tape dirumah, silahkan ikuti resep masakan berikut ini :

Bahan Untuk Membuat Tape Ketan: 
  • 1 kg ketan putih
  • 1 butir ragi 
  • Gula
  • Daun Pisang, untuk membungkus tape
Resep membuat tape ketanCara Membuat Tape Ketan:
  1. Ketan putih dicuci hingga bersih, rendam kurang lebih selama 2 jam, tiriskan.
  2. Lalu kukus hingga ketan putih benar-benar matang. Angkat. 
  3. Setelah ketan kukus dingin, taburi ragi yang sudah di hancurkan dan di ayak halus hingga merata.
  4. Cairkan gula dengan sedikit air.
  5. Bungkus ketan putih yang sudah diberi ragi tadi dengan daun pisang, jangan lupa setiap bungkus diberi gula cair  sekitar 1 sendok.
  6. Taruh di wadah, dan tutup rapat untuk melakukan fermentasi.
  7. Diamkan selama 2 malam.
  8. Setelah tercium bau wangi, Tape Ketan siap untuk di hidangkan.

Demikianlah Proses pembuatan tape ketan manis, semoga resep ini membantu. Selamat Mencoba...!!!

Baca Juga :

Read More --►

Selasa, 16 April 2013

RESEP CARA MEMBUAT NUGGET IKAN BANDENG

Resep Hari Ini- Berikut ini adalah Cara Membuat Nugget dari Ikan Bandeng

Bahan Nugget Ikan Bandeng :
  • 500 gr  ikan bandeng yang sudah dibersihkandari duri dan kulit
  • 2 sendok makan Tepung Tapioka 
  • 3 butir Telur ayam 
  • 750 ml Minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu Nugget Bandeng :
  • 4 siung Bawang putih, cincang halus
  • Bawang bombay cincang halus
  • 1 batang Bawang perai, iris tipis
  • 2 sendok makan Kecap asin 
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh Merica bubuk 
  • 1 sendok teh Minyak wijen 
Bahan adonan luar :
  • 1 butir Telur ayam, kocok
  • 100 gram Tepung terigu protein sedang, 
  • 100 gram Tepung pangko/panir 
Cara memasak Nugget Ikan Bandeng :
  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. kemudian Angkat.
  2. Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata.
  3. Tuang adonan kedalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang dialasi plastik. lalu Ratakan.
  4. Selanjutnya Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, potong balok.
  5. Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko/panir.
  6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Nugget Ikan Bandeng hangat-hangat.
  7. Untuk 15 potong

Read More --►

Kamis, 11 April 2013

RESEP CARA MEMBUAT KERIPIK JAGUNG

Bahan Untuk Membuat Keripik Jagung :
  • 75 gr pipilan jagung manis, rebus kemudian dihaluskan
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 30 gr tepung maizena
  • 1 btr telur, dikocok lepas
  • 30 gr keju cheddar parut
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 30 gram margarin
Cara Membuat Keripik Jagung Keju :
  1. Aduk adonan sampai kalis
  2. Kemudian giling adonan menggunakan gilingan mie. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setalah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 3. Bagitu seterusnya hinggan digilingan nomor 8.
  3. Potong-potong bergerigi adonan yang sudah digiling td.
  4. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Semoga Resep Cara Membuat Keripik Jagung kali ini membantu. Selamat Mencoba...!!
Read More --►
Energy Saving Mode
Gunakan Mouse untuk Keluar Mode Energy Saving