9 Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan 9 Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

minyak zaitun | photo : just health

9 khasiat minyak zaitun bagi kesehatan. Bagi ibu rumah tangga pasti sudah tidak asing lagi dengan minyak zaitun. Bahan makanan ini banyak menyimpan manfaat kesehatan bagi tubuh. Dari artikel sebelumnya yang telah saya tulis tentang manfaat minyak zaitun untuk kecantikan. Selanjutnya akan saya bahas manfaat minyak zaitun bagi kesehatan secara umum.

Seperti yang dilansir oleh merdeka.com berikut 9 manfaat minyak zaitun bagi kesehatan.

1. Mencegah penyakit jantung

Minyak zaitun mempunyai khasiat mampu mencegah penyakit jantung, karena ampuh menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol buruk dalam tubuh.

2. Mengurangi risiko diabetes

Minyak zaitun memiliki kandungan lemak tak jenuh yang dapat membantu mencegah penyakit diabetes. Menurut penelitian oleh California Health Agency konsumsilah dua sendok minyak zaitun setiap hari untuk menurunkan risiko diabetes hingga 50 persen.

3. Mencegah kanker

Minyak zaitun kaya akan kandungan antioksidan dan vitamin E. Manfaat vitamin E sangat penting untuk mencegah pertumbuhan sel tumor.

4. Meningkatkan kekuatan otak

Minyak zaitun memiliki manfaat untuk mengatur aliran darah dan tekanan darah dalam tubuh sehingga baik untuk meningkatkan kekuatan otak. Hasil penelitian menunjukan bahwa sering mengonsumsi minyak zaitun memiliki kekuatan otak yang lebih baik.

5. Lebih aktif

Agar anda aktif beraktifitas konsumsilah dua sendok minyak zaitun, karena dapat meningkatkan kemampuan otak yang akan membuat Anda menjadi lebih aktif.

6. Mengontrol aliran darah

Kandungan vitamin E dalam minyak zaitun dapat membantu mengontrol aliran darah dalam tubuh. Hal Ini karena minyak zaitun dapat mengurangi tumpukan kolesterol dalam darah dan menjaga tekanan darah tetap stabil.

7. Mencegah depresi

Menurut sebuah penilitan, minyak zaitun dapat mencegah depresi. Konsumsilah minyak zaitun untuk mencegah anda depresi.

8. Menjaga kesehatan tulang

Minyak zaitun dapat menjaga kesehatan tulang karena dapat membantu tubuh menyerap lebih banyak kalsium.

9. Meredakan konstipasi

Minyak zaitun juga diketahui memiliki manfaat membantu pencernaan dan bisa mencegah konstipasi dan melancarkan pencernaan.

Selain memberikan rasa yang khas pada makanan minyak zaitun memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh seperti yang telah dibahas diatas. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Ini Dia, Tips Rahasia Agar Kentang Goreng Jadi Renyah! Ini Dia, Tips Rahasia Agar Kentang Goreng Jadi Renyah!

Tips Memasak - Suka dengan kentang goreng? Terlebih lagi jika dibuat stik kentang, Hemm.. Yummi! Kentang goreng cocoknya disantap selagi hangat menggunakan cocolan saus sebagai sambalnya. Nah, terkadang saat kita membuat  kentang goreng banyak sekali kendala yang dihadapi, mulai hasil gorengan tidak renyah alias "mlempem" sampai kentang tidak matang merata. Terus bagaimana cara mensiasati agar hasil gorengan kentang menjadi renyah? Berikut ini akan kami share tips dan trik agar kentang goreng menjadi renyah seperti yang kami kutip dari vemale.com.

Tips Rahasia Cara Membuat Kentang Goreng Menjadi Renyah

1. Kupas kulit kentang terlebih dahulu baru kemudian potong-potong kicil memanjang. Atau potong dengan ketebalan 0,5 cm dan panjng 8 cm. Usahakan hasil potongan seragam, ini bertujuan agar hasil penggorengan nantinya bisa matang kering secara merata

2. Jika bahan kentang sudah selesai di potong, cuci bersih dan masukkan potongan kentang kedalam wadah panci atau ember yang diisi air dingin/air es. Diamkan sejenak agar kentang sedikit mengeras. Jika dirasa sudah cukup maka tiriskan potongan kentang tadi sampai benar2 kering.

3. Gorenglah kentang dengan banyak minyak, usahakan nantinya potongan dapat terbenam semua. Goreng potongan kentang secukupnya saja ke dalam wajan berisi minyak panas. Sebisa mungkin usahakan suhu dalam minyak goreng mencapai 128'C. Ketika kentang sudah matang namun belum berubah warna, langsung saja di angkat dan tiriskan untuk digoreng kembali yang kedua kalinya.

4. Lakukan penggorengan tahap kedua dengan tingkat panas minyak goreng mencapai 176'C. Lalu goreng lagi kentang yang sudah ditiriskan pada tahap nomer 3 diatas hingga berwarna coklat keemasan selama 2-4 menit atau terlihat renyah dan krispy.

Semoga Tips Masakan Agar Kentang Goreng Renyah diatas dapat membantu Anda dalam mengatasi permasalahan umum yang sering dihadapi saat memasak kentang yah? :D

Read More --►

Apel dan Anggur Dapat Membantu Pasien Pasca Serangan Jantung Apel dan Anggur Dapat Membantu Pasien Pasca Serangan Jantung

Buah yang dapat membantu para pasien pasca serangan jantung. Begitu banyak manfaat dari buah-buahan dan salah satunya dapat membantu para pasien yang terkena serangan jantung.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari inggris mengatakan bahwa buah apel dan anggur dapat mengurangi kerusakan organ tubuh lain pasca terkena serangan jantung.

Di lansir health liputan 6 para ilmuwan tersebut mengatakan bahwa jika zat yang berasal dari stroberi dan apel disuntikkan pada pasien setelah serangan jantung dapat membantu menghindari cedera jangka panjang pada bagian organ vital lainnya.

Hasil dari temuan ini dapat menjadi sebuah terobosan baru, sebab, banyak terdapat kasus pasien penyakit jantung yang terselamatkan tetapi beberapa organ lain justru mengalami kerusakan.

"Kami telah menggunakan bahan kimia sederhana yang ditemukan dalam buah-buahan seperti apel dan anggur. Hebatnya, bahan kimia ini bekerja sangat baik," kata Dr. Michael Murphy dari Universitas Cambridge.

Dengan adanya temuan baru ini dapat membantu pasien penyakit jantung untuk lebih sehat lagi. 

Read More --►

Bahaya Rokok Mentol daripada Rokok Biasa Bahaya Rokok Mentol daripada Rokok Biasa

Bagi perokok mungkin sudah tidak asing lagi dengan rokok dengan rasa mentol. Sebagian dari perokok menikmati rokok dengan rasa mentol ini, karena dianggap lebih ringan dibandingkan dengan rokok biasa. Tapi tahukah anda bahwa rokok mentol ternyata lebih berbahaya dari pada rokok biasa.

Dilansir merdeka.com sebuah penelitian menunjukkan bahwa perokok mentol lebih berkemungkinan mengalami masalah paru-paru seperti kesulitan bernapas dan menumpuknya lendir di saluran pencernaan.

Penelitian tersebut menemukan bahwa perokok mentol yang masih muda di Kanada merokok dua kali lebih banyak dibandingkan dengan perokok biasa. Dalam penelitian ini peneliti mengamati 3.758 perokok mentol dan 1.941 perokok biasa berusia 45 sampai 80 tahun.

Pada pengamatan awal, perokok mentol memiliki risiko penyakit pernapasan lebih kecil dan berisiko lebih kecil mengalami batuk kronis atau penumpukan lendir pada saluran pernapasan. Namun ternyata, selama penelitian 18 bulan perokok mentol memiliki kesehatan paru-paru yang lebih rendah, mereka juga kesulitan berjalan selama enam menit dan lebih mungkin mengalami napas pendek dan kesulitan bernapas dibandingkan dengan perokok biasa.

Para peneliti juga menghitung faktor lain seperti usia dan riwayat penyakit, namun perokok mentol masih memiliki risiko lebih tinggi dari pada perokok biasa yaitu sekitar 29 persen terkena penyakit paru-paru dibandingkan dengan perokok non-mentol.

Itulah penjelasan singkat mengenai bahaya merokok mentol. Bagi anda penikmat rokok mentol untuk waspada dan tetap menjaga kesehatan.

Read More --►

6 Alasan Bawang Putih Dapat Mencegah Kanker Payudara 6 Alasan Bawang Putih Dapat Mencegah Kanker Payudara

bawang putih | photo merdeka.com/Shutterstock/Timmary

Anda pasti sudah mengenal dengan penyakit kanker payudara. Penyakit yang mematikan ini sangat di takuti oleh wanita. Namun sebenarnya dengan merubah pola hidup sehat anda dapat mencegah terkena penyakit ini.

Seperti dilansir oleh merdeka.com ada salah satu bumbu dapur yang dapat mencegah kanker ganas ini, yaitu bawang putih. Berikut alas an bawang putih dapat mencegah kanker payudara.

1. Anti-tumerogenik

Bahan bumbu daput ini memiliki sifat anti tumerogenik yang dapat melawan pertumbuhan sel-sel kanker pada. 

2. Menghambat pertumbuhan sel kanker

Bawang putih mengandung sulfur organik yang mampu menjadi zat penghambat pertumbuhan sel kanker.

3. Meningkatkan perbaikan DNA

DNA yang baik merupakan hal penting dalam mencegah pertumbuhan sel kanker. Hal ini terdapat pada ekstrak bawang putih yang terbukti mampu dalam meningkatkan perbaikan sel DNA tubuh.

4. Melawan radikal bebas

Kandungan allium di dalam bawang putih dapat mencegah dan menghancurkan dampak dari radikal bebas di dalam tubuh.

5. Mengurangi proliferasi sel

Kelebihan sel atau yang disebut juga Proliferasi sel dapat memicu terjadinya kanker. Bawang putih mampu mengendalikan proliferasi sel tersebut.

6. Mematikan sel kanker

Kandungan allium pada bawang putih dapat mematikan sel-sel kanker.

Itulah alasan mengapa bawang putih efektif untuk menangkal pertumbuhan sel kanker payudara. Semoga bermanfaat.

Read More --►

4 Manfaat Daunt Mint dan Cara Mengonsumsinya 4 Manfaat Daunt Mint dan Cara Mengonsumsinya

Daun mint | photo : Merdeka.com/shutterstock.com/ittipon

Khasiat daun mint bagi kesehatan. Daun mint dikenal memiliki bau khas yang biasa digunakan untuk untuk menyegarkan napas dan mencegah bau mulut. Salah satu penggunaan daun mint adalah pada pasta gigi. Selain manfaat tersebut daun mint masih memiliki manfaat lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut dibawah ini adalah manfaat daun mint bagi kesehatan tubuh seperti yang dilansir oleh merdeka.com

Manfaat Daun Mint Bagi Kesehatan

1. Meredekan Alergi

Daun mint memiliki kandungan asam rosmarinic acid yang merupakan salah satu antioksidan. Fungsinya untuk meredakan gejala alergi musiman.

2. Mengatasi pilek

Kandungan menthol pada daun mint merupakan bahan alami yang bisa mengeluarkan lendir dan membersihkan saluran udara sehingga dapat membantu melegakan pernapasan pada saat terkena pilek.

3. Masalah pencernaan

Daun mint juga berguna untuk melancarkan aliran cairan empedu pada perut yang akan mempercepat penyembuhan pada masalah pencernaan.

4. Morning sickness

Daun mint juga memiliki manfaat untuk mengatasi morning sickness yang sering diderita oleh ibu hamil.

Cara mengonsumsi daunt mint:

• Dicampur dengan telur. Cincang daun mint kemudian tambahkan pada telur sebelum dimasak.
• Dicampur dengan salad. Selain mendapat manfaat dari daun mint ini juga berguna untuk menambahkan rasa dan aroma yang khas serta menyegarkan pada salad.
• Dicampur dengan teh. Tambahkan daun mint pada teh dan biarkan selama beberapa menit. Ganti gula dengan madu agar terasa lebih sehat.
• Ditambahkan pada air es. Dengan menambahkan daun mint pada air es dapat menambahkan rasa segar pada minuman tersebut.

Itulah khasiat daun mint dan cara mengonsumsinya. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Resep Semur Jengkol, Bau-Bau Tapi Lezat Resep Semur Jengkol, Bau-Bau Tapi Lezat

http://kuliner-kulinerbunda.blogspot.com - Penulis telah mengulas tentang resep Sambel Goreng Hati Petai pada ulasan terdahulu, nah pada ulasan yang berikut ini penulis akan mengusung sebuah resep tandingan untuk Sambel Goreng Hati Petai, hayo coba para pecinta kuliner tebak resep masakan apakah itu?

Masakan ini juga tak kalah eksotisnya, karena menggunakan bahan dasar yang sama baunya dengan petai, dan meskipun bau, lagi-lagi justru banyak yang suka. Pastinya para pecinta kuliner mulai menerka-nerka nich,,,apa ya? yah anda yang duduk disitu tadi nebak apa? Iya betul!!!! ( Hahahah garuk2 kepala). Tak usah berlama-lama saya langsung kasih tahu ya, masakan yang akan saya tandingkan bersama petai ini adalah Semur Jengkol! Huadaahhhh pasti gak kebayang ya siapa juara paling bau!

Jengkol sebenarnya merupakan biji dari buah. Dalam satu renceng biasanya terdapat beberapa biji jengkol. Biji jengkol sangat diminati masyarakat sebagai olahan masakan karena memiliki rasa gurih nan unik. Namun pengolahan jengkol ini tidak boleh asal lho,karena pengolahan jengkol yang tidak memperhatikan teknik-teknik mengolah dengan benar akan mengakibatkan timbulnya keracunan. Jengkol tidak serta merta dikupas langsung diolah bersama bahan-bahan lain begitu saja, namun harus dilakukan perebusan bersama abu kayu terlebih dahulu untuk menghilangkan getah dan kandungan racun di dalamnya.

Meskipun memiliki bau tak sedap dan banyak orang bilang jengkol tak punya nutrisi, ternyata eh ternyata jengkol juga kaya akan gizi, seperti zat besi, karbohidrat dan kalsium, yang sangat berguna bagi perkembangan tubuh dan tulang kita. Jadi bagi anda yang nge-fans banget sama jengkol, ini bisa jadi sebuah kabar yang menggembirakan.

Pengolahan jengkol yang paling terkenal adalah dijadikan semur. Masakan ini memiliki cita rasa nan gurih, sedikit pedas, dan juga manis. Masakan ini sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia terutama bagi masyarakat Sunda dan Betawi. Masakan ini sangat cocok untuk hidangan makan siang. Proses yang diperlukan untuk memasaknya dibutuhkan 2 tahap proses, yaitu proses perebusan jengkol dan penumisan bersama bumbu ( tahap akhir ). Proses pengolahan masakan ini sesungguhnya mudah hanya saja diperlukan ketelatenan dan kesabaran lebih bagi yang memasak. Lalu bagaimana ya cara memasak Semur Jengkol ini?


Anda tak perlu cemas, karena saya akan mengulas Resep Semur Jengkol ini hingga selesai, siapkan pulpen dan kertasnya ya.

A) Bahan

   - Jengkol tua ( 1 kg )
   - Santan kental ( 800 ml )
   - Air untuk merebus ( 1 liter )
   - Minyak goreng ( 6 sendok makan )
   - Tomat merah segar ( 3 buah )
   - Abu kayu/gosok ( segenggam )


B) Bumbu dan Rempah

   - Bawang merah ( 6 siung )
   - Bawang putih ( 4 siung )
   - Cabai merah segar ( 10 buah )
   - Merica butiran ( 1 sendok teh )
   - Kemiri ( 2 butir )
   - Pala ( 1/2 butir )
   - Daun salam ( 2 lembar )
   - Lengkuas ( 2 ruas jari )
   - Serai ( 2 batang )
   - Gula pasir ( 2 sendok makan )
   - Kecap manis ( 5 sendok makan )
   - Garam dan penyedap rasa secukupnya


C) Cara Memasak

- Rebus 1 liter air, tambahkan daun salam, serai dan jengkol ke dalamnya. Rebus hingga mendidih selama kurang lebih 15 menit.

- Kemudian masukan abu gosok ke dalam rebusan, rebus hingga mendidih kembali dan jengkol empuk. Angkat, tiriskan dan bersihkan jengkol dari kulitnya.

- Setelah dibersihkan dari kulitnya, memarkan jengkol dengan ulekan hingga berbentuk pipih. Lakukan berulang.

- Cincang kasar buah tomat.

- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, pala, merica dan sedikit garam hingga benar-benar halus.

- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

- Tambahkan santan kental, gula, garam, penyedap rasa dan cincangan tomat ke dalam tumisan, aduk-aduk merata.

- Masak hingga santan tinggal separuh, kemudian masukan jengkol. Aduk-aduk kembali. Masak hingga santan mulai mengental dan kering. Angkat.

- Tuang di piring saji, hidangkan selagi hangat.

Read More --►

Resep Ayam : Cara Membuat Ayam Kremes Super Renyah Resep Ayam : Cara Membuat Ayam Kremes Super Renyah

Resep Ayam Kremes – Masakan asli Indonesia ini tak kalah gurihnya dengan olahan ayam krispy asal negeri paman sam. Ya, walaupun terkesan sama namun jelas beda, ayam kremes memiliki ciri khas dari kremes dan renyah tepung diluarnya. Sedangkan ayam krispy atau ayam kentucky menyatu dengan daging.

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ayam Kremes Enak

Bahan Baku: 1 ekor ayam kampung Air 500 ml Tepung tapioka 3 sendok makan Tepung beras 2 sendok Makan Telur ayam 1 butir 1 batang serai Daun salam 1 lembar Minyak goreng

Bumbu halus: Bawang merah 6 butir Bawang putih 3 siung Kemiri 4 biji Jahe satu ruas Sedikit kunyit Ketumbar 2 sdt

Cara membuat Ayam Kremes Yang Renyah

1. Siapkan panci deep-fry untuk memasak, dan masukkan air, daging ayam, bumbu halus, daun salam dan serai. daging ayam diungkep dalam panci deep-fry tertutup sampai ayam lunak dan empuk. Tiriskan ayam. ( Note : kaldu bumbu sisa rebusan ayam jangan dibuang ).

2. Panaskan minyak goreng kedalam wajan anti lengket, gorenglah ayam yang sudah diungkep tadi sampai berwarna kuning keemasan. 

3. Sembari menunggu ayam matang, buatlah adonan dengan memasukkan tepung tapioka, tepung beras dan telur ke dalam sisa kaldu bumbu dan goreng hingga kering dan renyah krispi. 

4. Anda juga bisa membaluri ayam dengan adonan tadi sebelum digoreng. 

5. Jika dirasa sudah matang dan krenyes, hidangkan ayam goreng beserta kremes dan sambal.

Resep Ayam Kremes Renyah ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu bekal bagi anak dan suami, silahkan coba sendiri dirumah. Karena ayam krenyes ini sangat mudah kok pembuatanya nggak pake ribet deh..! Happy cooking bunda.. :D

Read More --►

Resep Oseng Kangkung Bumbu Terasi Pedas Enak Resep Oseng Kangkung Bumbu Terasi Pedas Enak

Resep Masakah Praktis - Saat membuat Oseng Kangkung biasanya kebanyakan ibu menggunakan kecap sebagai tambahan peyedap rasa. Sebenarnya masih ada banyak sekali kreasi yang bisa dilakukan untuk memasak kangkung, seperti misalnya dengan menggunakan terasi. Justru dengan menggunakan terasi warna hijau dari kangkung tetap terjaga, dan lebih lagi hasil masakanpun akan lebih enak.

Nah, berikut ini akan kami bagikan resep oseng kangkung yang enak untuk Anda. Simak dan ikuti langkah demi langkah berikut ini yah? :D

Resep Cara Membuat Ca Kangkung Spesial

BAHAN - BAHAN

Sayur Kangkung Tomat Cabe rawit secukupnya Lengkuas Terasi Bawang merah

Bawang putih    Nisin secukupnya Masako secukupnya Merica bubuk Gula dan garam Secukupnya

Cara Membuat Oseng Kangkung Enak

1. Potong-potong kangkung dan cuci bersih kemudian tiriskan
2. Semua bumbu tumis Ca kangkung dipotong semua kecuali lengkuas
3. Tumislah bumbu tumis hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat tunggu sejenak sampai tomat agak layu. Disusul dengan memasukkan potongan kangkung dan jangan lupa tambahkan penyedaprasa dan terasi. Aduk dan masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan sayur ca kangkung bersamaan dengan nasi liwet.. Yummi.!

Read More --►

5 Nutrisi Penting Untuk Menambah Tinggi Tubuh Anak 5 Nutrisi Penting Untuk Menambah Tinggi Tubuh Anak

Memiliki tinggi badan yang ideal merupakan dambaan setiap anak. Tinggi badan anak tidak hanya ditentukan oleh kondisi genetika dari orang tua tetapi ada beberapa nutrisi yang dapat menunjang pertumbuhan. Sebagai orangtua anda harus memperhatikan nutrisi untuk anak anda agar anak tumbuh tinggi.

Seperti dilansir health liputan 6, berikut nutrisi yang berperan penting dalam membantu tumbuh tinggi anak anda.

1. Vitamin D

Vitamin D telah dikenal sebagai vitamin yang berguna untuk kesehatan tulang. Selain itu vitamin D juga baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Ada dua jenis vitamin D yang harus diketahui D2 dan D3.

Vitamin D2 dihasilkan oleh tanaman dan cholecalciferol, sedangkan vitamin D3 diproduksi tubuh saat terkena sinar UVB dari matahari.

Fungsi kedua vitamin D tersebut dapat membantu penyerapan kalsium dan fosfor ke aliran darah.

Sumber vitamin D yakni kuning telur, mentega, ikan, dan susu yang merupakan sumber terbaik dari vitamin D

2. Vitamin A

Vitamin A memiliki khasiat yang sama dengan vitamin D

3. Kalsium

Kalsium juga memiliki peran penting untuk pertumbuhan anak. Fungsi kalsium antara lain dalam pengembangan otot, tulang, dan bahkan sistem saraf.

4. Protein

Protein diketahui penting untuk pertumbuhan rambut, otot, kulit dan organ tubuh lainnya. Sumber protein seperti : daging tanpa lemak, kacang kedelai, ayam bagian dada, dan kombinasi sayuran dan buah-buahan.

5. Serat

Serat berfungsi untuk menjaga penceranaan sehingga sangat penting bagi kesehatan usus Anda. kekurangan serat memengaruhi penambahan berat badan anak, sehingga mereka akan sulit tumbuh ke atas.

Itulah 5 nutrisi penting yang dapat menunjang pertumbuhan tinggi anak anda. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

Tips Cara Membuat Kue Klepon Praktis Dan Simpel

Kalau mau pengen cepet saat membuat kue klepon, pakailah food processor aja. Caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan untuk membuat klepon ke dalam food processor kecuali gula merah dan parutan kelapa. Pulse selama kurang lebih 3-5 menit. Adonan kue klepon cepat jadi.

Agar lebih jelasnya simak ulasan resep masakan berikut ini :

Bahan-bahan

• Tepung ketan
• Garam halus
• Pasta pandan
• Santan   
• Gula merah / coklat jika suka   
• Kelapa parut

Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah

1. Tuangkan tepung ketan dalam wadah panci, campurkan dengan garam dan pasta pandan, cairkan menggunakan santan sedikit sedikit sampai adona klepon kalis
2. Jika adonan benar-benar kalis, ambilah sejumput adonan, buat bulatan, cekungkan dengan jari, isi didalamnya dengan gula merah/ cokelat. Tutup cekungan tadi dan bulatkan
3. Klepon yang sudah diisi dan dibentuk direbus dalam air mendidih sampai bulatan mengembang
4. Jika sudah, angkat lalu guling-gulingkan bulatan klepon diatas kelapa parut
5. Kue Klepon Manis Gurih Udah jadi dan siap disantap

Read More --►

Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

Resep Masakan Praktis - Masakan Pindang  menjadi menu khas masyarakat Palembang, dimana bahan baku pindang biasanya menggunakan ikan sebagai bahan wajibnya. Dilengkapi dengan bumbu rempah yang mantap menjadikan masakan ini begiti nikmat dan segar.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Ikan Pindang Enak yang bisa Anda coba dirumah..

Resep Dan Bumbu Ikan Pindang Serta Cara Membuat Pindang Yang Paktis dan Simpel 

Bahan-bahan Masakan Pindang: Ikan patin Air bersih Buah nanas Lengkuas, digeprek Serai, digeprek Daun kemang Daun bawang Daun salam Daun kunyit Air asam jawa Garam secukupnya

Bumbu Halus Ikan Pindang: Bawang putih Bawang merah Tomat cherry Cabai merah cabai rawit Terasi bakar

Cara membuat Pindang Ikan Pedas

1. Rebus air kedalam panci dan masukkan semua bahan bumbu halus untuk pindang.
2. Selanjutnya masukkan bahan2 penyedap seperti serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam serta air asam jawa. Masak hingga air mendidih.
3. Tuangkan potongan-potongan ikan patin dan potongan2 buah nanas. Rebus kembali sampai ikan menjadi matang dan empuk.
4. Langkah terakhir, Potongan daun bawang dan daun kemangi dimasukkan kedalam rebusan ikan tadi, masak kembali sampai pindang ikan dirasa sudah pas dan enak.
5. Angkat dan Sajikan

Read More --►

5 Cara Mudah Untuk Menunjang Menurunkan Berat Badan 5 Cara Mudah Untuk Menunjang Menurunkan Berat Badan

Ilustrasi Diet | Photo : cbc.ca

Mempertahankan program diet merupakan hal yang sangat sulit bagi kebanyakan orang. Mereka hanya bersemangat pada awalnya saja sehingga ketika sudah setengah perjalanan mereka merasa jenuh dan putus asa.

Dalam menjalankan diet bukan hanya mengubah kebiasan makan, tetapi juga diperlukan beberapa hal lain untuk mendukung dalam menurunkan berat badan. Seperti dilansir oleh health liputan 6 berikut 5 kebiasan yang dilakukan mereka yang berhasil menurunkan berat badan.

1. Cari dukungan sosial

Bergabung dengan komunitas diet agar dapat membantu anda menurunkan berat badan secara efektif.

2. Daftar makan

Membuat daftar makanan yang harus dimakan dalam membantu menurunkan berat badan.

3. Berbagi daftar makan

Berbagai daftar makanan yang Anda miliki kepada orang lain, hal ini juga dapat menjadi panduan untuk menurunkan berat badan.

4. Motivasi berolahraga lewat aplikasi

Dengan menggunakan aplikasi seperti Strava atay MapMyRun (aplikasi khusus olahraga) kemungkinan dua kali lebih bisa menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan karena aplikasi ini membantu untuk tetap aktif.

5. Memasak makanan sendiri

Dengan memasak makanan sendiri anda dapat mengatur makanan yang masuk kedalam tubuh. Hal ini juga sangat berguna untuk mengurangi lemak yang masuk.

Itulah 5 cara efektif yang dapat dilakukan untuk menunjang menurunkan berat badan. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Pertolongan Pertama Ketika Terserang Asma Pertolongan Pertama Ketika Terserang Asma

ilustrasi asma | photo viva.co.id(istock)

Jika anda penderita asma, atau ada salah satu keluarga, teman yang juga menderita penyakit tersebut, anda jangan panik ketika tiba-tiba terkena asma. Yang perlu anda lakukan adalah dengan mengikuti langkah-langkah pertolongan pertama ketika terserang asma.

Pada saat asma terjadi, saluran udara di dalam paru-paru bisa meradang dan tertutupi lendir sehingga sulit bagi seseorang untuk bernapas. Inhaler adalah obat yang selalu dibawah oleh penderita asma. Tetapi jika melupakan hal tersebut, lakukan langkah dibawah ini untuk pertolongan pertama ketika terserang asma seperti yang dilansir oleh viva.co.id.

1. Saat dada terasa sesak

Ketika anda mengalami dada terasa sesak, cobalah untuk duduk tegak, istirahat dan mencoba untuk rileks. Jangan membungkuk atau berbaring karena hal tersebut dapat membuat saluran pernapasan anda semakin menyempit.

2. Tarik napas panjang dan dalam

Cobalah menarik napas panjang dan dalam dengan cara tarik napas melalu hidung dan hembuskan melalui mulut. Hal ini untuk memperlambat pernapasan Anda ke bawah dan mencegah hiperventilasi atau keadaan napas yang berlebihan akibat kecemasan yang mungkin disertai dengan histeria atu serangan panik.

3. Jangan panik

Saat terserang asma usahakan jangan panik. Jika anda panik dapat membuat otot dada menjadi tegang dan sulit untuk bernapas. Mungkin akan sulit dilakukan, karena refleks pertama adalah panik, terutama jika tidak membawa inhaler. Namun sebaiknya cobalah untuk tetap tenang.

4. Hindari debu dan AC

Debu dan ruangan ber-AC dapat memicu asma, sehingga sebaiknya untuk menghindarinya.

5. Carilah bantuan darurat

Jika asma semakin parah dan napas terasa berat, batuk tidak berhenti meskipun Anda sudah melakukan hal-hal tersebut diatas, segera untuk ke rumah sakit.

6. Minuman hangat

Saat mengalami sesak cobalah mengonsumsi minuman hangat seperti kopi atau teh hangat. Hal ini bisa membuat saluran udara sedikit terbuka sekitar satu jam atau lebih. Sehingga dapat membantu pernapasan menjadi lancer.

Itulah pertolongan pertama yang dapat dilakukan ketika terkena serangan asma. Jika anda sering mengalami asma secara rutin, sebaiknya segera menghubungi dokter untuk memeriksa lebih lanjut. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Soda dan Jus Buah Sama Bahayanya Dengan Merokok Soda dan Jus Buah Sama Bahayanya Dengan Merokok

Minuman Soda | photo : Merdeka.com/Shutterstock/Brent Hofacker

Hati – hati dalam mengonsumsi soda, apa lagi soda yang mengandung pemanis buatan. Ada sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa minuman soda yang mengandung pemanis buatan sama bahaya dengan rokok. Hal ini karena soda yang kaya pemanis buatan dapat membuat sel tubuh cepat menua.

Seperti dilansir merdeka.com, penelitian tersebut didapatkan dari mengamati perbedaan sel dari orang yang sering mengonsumsi minuman soda dengan yang tak pernah minum soda. Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Public Health Researchers ini dilakukan selama tahun 1999 hingga 2002 pada orang dewasa di Amerika Serikat yang tak memiliki riwayat penyakit diabetes atau penyakit jantung.

Minuman soda yang mengandung pemanis buatan akan membuat sel darah putih menjadi cepat menua dan cepat rusak dan ini terjadi juga pada orang yang merokok. Para peneliti berpendapat bahwa bahaya rokok lebih berbahaya dibandingkan dengan minuman soda. Selain itu orang yang sering mengonsumsi minuman bersoda juga memiliki risiko yang lebih tinggi terkena diabetes, penyakit kardiovaskular, dan stroke.

Para peneliti mengamati kromosom partisipan dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi soda secara teratur akan memperpendek telomere (sekumpulan DNA yang penting untuk sel). Telomere ini akan semakin pendek dengan bertambahnya usia dan tak bisa beregenerasi. Ketika terlalu pendek, telomere akan membuat sel mati. Sehingga dengan kata lain, sering mengonsumsi soda tak hanya memperpendek telomere, tetapi juga bisa memperpendek usia.

Selain itu telomere yang pendek juga dialami oleh orang yang memiliki kebiasaan merokok atau minum jus buah. Mengapa jus buah juga dapat memperpendek telomere, mungkin karena kandungan gula yang banyak dalam jus buah, meskipun gula yang alami.

Itulah penjelasan singkat mengenai bahaya terlalu sering mengonsumsi soda. Untuk itu sebaiknya rubah pola hidup sehat anda dengan menghindari atau mengurangi minum minuman soda atau merokok, serta minum jus buah. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Resep Cireng Keripik Pedas Yang Renyah Resep Cireng Keripik Pedas Yang Renyah

Resep Masakan Sehari-hari - Keripik menjadi cemilan paling digemari keluarga, rasa gurih dan renyah menjadikan makanan ringan ini sangat cocok disajikan sebagai teman santai dan teman menonton Anda.

Ada banyak jenis olahan keripik, seperti misalnya Keripik Singkong Balado, Keripik Jagung, Keripik Kentang Renyah dan Keripik Tempe Yang Gurih. Namun ada keripik yang unik juga, apa itu? Ya, keripik Cireng. Mungkin dari Anda masih penasaran bagaimana cara membuat kripik cireng yang enak dan renyah bukan? Berikut akan kami bagikan resep cireng yang dibuat keripik dengan mudah untuk anda.

Resep Cara Membuat Kripik Cireng Balado Enak Dan Renyah

BAHAN:

• Tepung kanji
• Bawang putih, haluskan
• Cabai rawit merah, haluskan
• Air hangat
• Garam
• Minyak goreng, digunakan untuk menggoreng

CARA MEMBUAT KRIPIK CIRENG PEDAS YANG RENYAH:

1. Siapkan wadah panci. Masukkan tepung kanji serta garam. Tidak lupa, bawang putih dan cabai rawit merah halus dimasukkan, aduk sampai tercampur rata . Setelah itu tambahkan air hangat lalu aduk sampai menjadi adonan yang kalis.

2. Adonan cireng digulung sampai padat, dan gulungan di iris tipis. Tata dengan rapi iriasan adonan di atas loyang. Jemur bahan cireng iris di bawah terik sinar matahari panas hingga benar2 kering, biasanya selama 1-2 hari.

3. Jika bahan keripik cireng sudah benarbenar kering, selanjutnya goreng bahan adonan kering berwarna kekuningan dan terlihat renyah. angkat dan tiriskan agar minyak hilang. Sajikan.

Read More --►