Manfaat Pepaya Mengatasi Sakit Perut Akibat Menstruasi Manfaat Pepaya Mengatasi Sakit Perut Akibat Menstruasi

Buah pepaya dikenal dengan kandungan seratnya, namun tidak hanya itu pepaya juga kaya akan kandungan vitamin dan beberapa mineral lainnya seperti vitamin A, C dan B, magnesium, potasium dan lain sebagainya. Ada salah satu manfaat tersembunyi buah pepaya bagi perempuan, yaitu dapat mengatasi sakit perut yang diakibatkan oleh menstruasi.

Seperti dilansir health liputan 6 pepaya dapat merangsang produksi estrogen dimana hal itu dapat menormalisasi siklus dan mengatasi nyeri akibat menstruasi. Buah pepaya yang Lebih disarankan untuk dikonsumsi adalah pepaya hijau.

Selain manfaat tersebut diatas, pepaya lebih dikenal dengan manfaatnya meredakan sembelit. Hal ini karena terdapat kandungan serat yang sangat tinggi didalamnya. Rajin mengonsumi buah pepaya juga dapat mencegah masalah kardiovaskular. 

Kandungan antioksidan, vitamin dan fitonutrien dalam pepaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan diabetes. Dengan melalui konsentrasi pro-vitamin A karotenoid fitonutrien, buah ini mampu mencegah oksidasi kolesterol yang menempel dan menumpuk di dinding pembuluh darah yang berbahaya. Kolesterol yang menempel dapat membentuk plak yang pada akhirnya dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Dari sekian banyak manfaat buah pepaya yang baik bagi kesehatan, sehingga buah ini masuk dalam salah satu buah tersehat di dunia yang dicetuskan oleh lembaga non-profit.

Sudah tahu kan manfaat buah pepaya? Yuk selalu siapkan buah pepaya dalam menu makanan harian anda. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Manfaat Biji Tomat Dalam Menjaga Kesehatan Jantung Manfaat Biji Tomat Dalam Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat Luar Biasa Biji Tomat Dalam Menjaga Kesehatan Jantung dan Mencegah Stroke. Kita lebih sering mengenal manfaat dari buah dan sayuran padahal sebenarnya ada beberapa biji-bijian yang juga mempunyai peran penting dalam menjaga kesehatan. Salah satu contohnya adalah manfaat dari biji tomat.  Tomat telah dikenal dengan khasiatnya yang luar biasa, tetapi yang perlu anda ketahui bahwa biji tomat juga mempunyai peran yang sama.

Biji tomat mengandung zat penting bagi tubuh. Sebagian dari kita ketika mengolah tomat menjadi makanan atau jus ada yang membuang bijinya. Namun cobalah untuk tidak membuanya bijinya karena biji tomat ternyata baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda. 

Seperti dilansir oleh health liputan 6, Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Aberdeen Rowet Institute, Inggris, Senin (22/9/2014) menghasilkan bahwa ternyata biji tomat dapat mencegah serangan jantung dan stroke. Hal ini karena lendir yang membungkus biji tomat bisa mengurangi risiko penggumpalan darah. Dan yang tidak kalah menariknya lagi bahkan khasiat biji tomat ini sama efektif dengan aspirin.

Peneilitian ini melibatkan partisipan 43 orang yang dilakukan selama tujuh bulan. Dalam penelitian tersebut, mereka membandingkan khasiat biji tomat yang hampir sama dengan khasiat aspirin. “Kami menemukan jika ektrak biji tomat memiliki khasiat yang sama seperti aspirin. Karena bersifat alami,  biji tomat tanpa memiliki efek samping. Sedangkan aspirin memiliki efek samping seperti pendarahan pada perut,” ucap Stephen Moon dari Prvoxis, produsen yang memproduksi ektrak biji tomat.

Bagi anda yang sering mengonsumsi tomat untuk tidak membuang bijinya tersebut. Tomat dapat dikonsumsi mentah, dimasak ataupun dibuat menjadi jus. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah pilihlah tomat yang masih segar dan bersih dari pestisida. Semoga bermanfaat.

Read More --►

Rajin Makan Pisang Dapat Mencegah Stroke Rajin Makan Pisang Dapat Mencegah Stroke

Stroke merupakan penyakit yang disebabkan oleh terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah atau pecahnya pembuluh darah di otak. Hal ini dapat menyebabkan kelumpuhan pada anggota badan tertentu dan yang lebih parah dapat menyebabkan kematian.

Untuk menurunkan risiko terkena stroke kita harus menata pola makan dan aktivitas fisik, termasuk dengan rutin mengasup makanan kaya akan kandungan potasium. Dan itu bisa kita dapatkan di berbagai buah dan sayuran. Salah satu sumber potasium atau kalium adalah pisang, tomat, produk susu, bayam, ubi jalar, kentang, dan lain sebagainya. 

Anda yang sering mengonsumsi pisang yang kaya akan potasium akan mengurangi efek garam. Sehingga dapat mencegah hipertensi yang merupakan faktor risiko utama penyakit stroke dan penyakit jantung.

Menurut Akademi Nutrisi dan Diet seperti dilansir Kompas Health, pisang yang berukuran sedang mengandung 450 mg. Sehingga pisang sangat baik dikonsumsi untuk mencegah terjadinya stroke.

Hasil studi terbaru penelitian menunjukkan bahwa rajin konsumsi makanan kaya potasium dapat mengurangi risiko terkena stroke bagi wanita lanjut usia. Peneliti tersebut melakukan riset sebanyak 90.000 wanita dari usia 50 hingga 79 tahun selama 11 tahun. Dan hasilnya wanita yang mengonsumsi potasium punya risiko 12 persen lebih rendah terkena stroke. Mereka juga punya risiko 16 persen lebih rendah terkena stroke iskemik, yakni jenis stroke yang paling umum dan terjadi ketika pembuluh darah di otak tersumbat. Wanita yang mengonsumsi potasium itu juga memiliki risiko 10 persen lebih rendah mengalami kematian karena beragam penyebab selama periode riset dibanding yang makan sedikit potasium.

Konsumsi makanan yang mengandung potasium lebih efektif untuk menurunkan risiko stroke apabila seseorang tidak sedang terkena tekanan darah tinggi. 

Namun yang perlu diketahui adalah mengonsumsi potasium berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang lanjut usia dan mengalami gangguan ginjal. Berhati-hatilah jika anda menginginkan asupan potasium dalam bentuk suplemen. Sebaiknya, konsultasikan dengan dokter untuk mengetahui jumlah aman yang dapat anda konsumsi.

Read More --►

9 Manfaat Buah Merah Papua Bagi Kesehatan 9 Manfaat Buah Merah Papua Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Merah Papua Untuk Kesehatan Tubuh. Buah merah hanya dapat di jumapi di tanah papua. Buah ini merupakan buah tradisional orang papua yang disajikan pada saat ada bakar batu. Sebutan buah ini oleh masyarakat papua adalah kuansu. Sering kita dengar dari mulut ke mulut atau dari penjual obat jalanan yang menjual buah merah untuk dijadikan sebagai bahan obat. Ternyata buah merah ini mempunyai khasiat yang luar biasa untuk kesehatan anda.

Dengan meneliti kandungan komposisi gizinya, ternyata dalam ujud sari Buah Merah itu banyak mengandung antioksidan (kandungan rata-rata):

1. Karoten (12.000 ppm)
2. Betakaroten (700 ppm)
3. Tokoferol (11.000 ppm)

Di samping beberapa zat lain yang meningkatkan daya tahan tubuh, antara lain: asam oleat, asam linoleat, asam linolenat, dekanoat, Omega 3 dan Omega 9 yang semuanya merupakan senyawa aktif penangkal terbentuknya radikal bebas dalam tubuh.

Berikut dibawah ini adalah kegunaan buah merah untuk menjaga kesehatan tubuh :

1. Mencegah Kanker dan Tumor
Buah merah bermanfaat untuk mencegah dan mengobati kanker dan tumor. Kandungan tokoferol dalam buah merah yang sangat tinggi sekitar 11.000 ppm dan betakarotennya mencapai 7.000 ppm. Kedua senyawa ini  adalah antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu juga mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.

2. Mencegah Stroke dan Darah Tinggi
Salah satu penyebab stroke adalah tekanan darah tinggi yang menyebabkan penggumpalan darah sehingga pembuluh darah menyempit dan supplai darah berkurang. Peran penting tokoferol dalam buah merah dapat mengencerkan darah dan memperlancar sirkulasi darah sehingga kandungan oksigen dalam darah menjadi normal. Sehingga dapat mencegah terjadinya darah tinggi dan stroke.

3. Mencegah Asam Urat
Lagi lagi kandungan tokoferol dalam buah merah berfungsi untuk mencegah asam urat. Tokoferol dalam dapat mengencerkan darah dan memperbaiki sistem kerja lever. Sistem kerja lever yang baik memproduksi kadar asam urat yang normal. Sehingga dapat mencegah produksi asam urat yang berlebih yang dapat menyebabkan terjadinya penyakit asam urat.

5. Mencegah Diabetes Mellitus
Kandungan tokoferol dalam buah merah Papua berguna juga dalam memperbaiki sistem kerja pankreas. Pankreas yang normal dapat memproduksi insulin yang dapat mengatur kadar gula darah anda.

6. Mencegah Osteoporosis
Osteoporosis biasa terjadi pada usia lanjut dan disebabkan oleh kekurangan kalsium. Buah merah Papua kaya akan kandungan kalsium sehingga dapat mencegah dan mengobati penyakit osteoporosis. Terdapat 54.000 milgram kalsium dalam 100 gram buah merah segar.

7. Menjaga Kesehatan Mata
Buah merah kayak akan kandungan betakaroten yang berfungsi untuk mencegah jenis penyakit mata yang disebabkan kekurangan vitamin A. Betakaroten dalam tubuh akan diolah menjadi vitamin A.

8. Meningkatkan Kecerdasaningin meningkatkan kecerdasan, dapat mengonsumsi buah merah. Hal ini karena kandungan omega 3 dan omega 6 dalam buah merah. Kedua nutrisi tersebut dapat merangsang daya kerja otak dan meningkatkan kecerdasan. Buah ini sangat cocok untuk dikonsumsi anak usia dini maupun pelajar.

9. Meningkatkan Gairah Seksual dan KesuburanBuah merah dapat membantu meningkatkan gairah seksual kaum pria. Kandungan vitamin E dalam buah merah Papua berfungsi meningkatkan produksi sperma. Selain itu, buah merah mengandung energi tinggi, yaitu 360 kalori.

itulah beberapa khasiat, fungsi ataupun kegunaan dari buah merah. Selain itu buah merah Papua juga dikenal dapat mengobati penyakit lambung, wasir, gangguan pada paru-paru dan lain sebagainya. Semoga bermanfaat.

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Buah_Merah_Papua diakses tanggal 27 agustus 2014

http://www.buahmerahpapua.web.id/p/khasiat-manfaat-buah-merah.html diakses tanggal 27 agustus 2014

Read More --►

12 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan 12 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan

12 Khasiat Kacang Panjang Untuk Kesehatan. Kacang panjang merupakan sayuran yang banyak digemari oleh rakyat Indonesia. Sayuran jenis ini biasa dijadikan sebagai lalapan, dibuat sayur tumis, untuk bahan sayur pecel dang ado-gado. Harganyapun dapat dibilang relatif murah, sehingga sayuran ini banyak di temukan di pasar-pasar tradisional.

Nutrisi yang terkandung dalam kacang panjang berupa beta karoten, klorofil, protein, riboflavinserat, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, folat, tembaga, magnesium, mangan, potasium, zinc dan selenium. Selain itu kacang panjang bebas dari lemak jahat, kolesterol, rendah lemak dan sodium.

Selain rasanya yang enak ketika dijadikan sebagai sayur pendamping makanan, ternyata kacang panjang mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Apa saja manfaat kacang panjang, yuk kita simkan dibawah ini.

12 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Berikut ini adalah manfaat dari sayuran kacang panjang :

1. Mengobati Rematik

2. Radang Sendi

3. Mengatasi Masalah Saluran Kemih.

4. Mengurangi Risiko Stroke,

5. Mengurangi Serangan Jantung

6. Mencegah Darah Tinggi

7. Mencegah Sembelit

8. Meningkatkan Kesehatan Seluruh Organ Tubuh

9. Dapat Mencegah Diare

10. Menjaga Kehalusan Kulit Dari Dalam.

11. Mengurangi risiko kanker

12. Mencegah Anemia

Kandungan Antioksidan dan fungsi antibakterial yang terdapat dalam kacang panjang dapat menurunkan risiko terjadinya kanker payudara dan leukimia (penyakit kanker darah). Kacang panjang juga berperan untuk menghasilkan sel darah merah yang sehat.

Itulah 12 Manfaat luar biasa yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi sayur kacang panjang, semoga bermanfaat.

Sumber referensi :

http://www.vemale.com/kesehatan/14426-manfaat-kacang-panjang-mencegah-anemia-hingga-kanker.html

Read More --►

Kandungan Gizi Dan Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Kandungan Gizi Dan Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Kandungan Gizi dan Khasiat Wortel. Wortel adalah tumbuhan biennial yang siklus hidupnya 12 - 24 bulan. Menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar dan tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.

Wortel dapat dimakan dengan berbagai cara seperti di makan mentah, dibuat jus ataupun dijadikan sebagai sayuran. Pada wortel mentah hanya 3% β-ririencha yang dilepaskan selama proses pencernaan, proses ini dapat ditingkatkan hingga 39% melalui pulping, memasaknya dan menambahkan minyak sawit. Bisa juga dengan cara di buat jus wortel dan kandungan vitaminnya hampir sama dengan wortel yang dimakan begitu saja.

Baca Juga : Manfaat Buah Jambu Biji Bagi Kesehatan

Nilai Kandungan Gizi Wortel per 100 g (3.5 oz)

Energi 173 kJ (41 kcal)
Karbohidrat 9 g
Gula 5 g
Diet serat 3 g
Lemak 0,2 g
Protein 1 g
Vitamin A equiv. 835 mg (93%)
Beta-karoten 8285 mg (77%)
Thiamine (Vit. B1) 0.04 mg (3%)
Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg (3%)
Niacin (Vit. B3) 1.2 mg (8%)
Vitamin B6 0,1 mg (8%)
Folat (Vit. B9) 19 mg (5%)
Vitamin C 7 mg (12%)
Kalsium 33 mg (3%)
Besi 0,66 mg (5%)
Magnesium 18 mg (5%)
Fosfor 35 mg (5%)
Kalium 240 mg (5%)
Sodium 2,4 mg (0%)
Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.

Baca Juga : Manfaat Buah Mengkudu Bagi Kesehatan

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Menjaga Kesehatan Mata

Wortel kaya betakaroten (vitamin A) yang dapat memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifatnya yang antioksidan dapat mencegah katarak dan degenerasi makula yang kerap menimpa para lansia. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh.

Kurangi Resiko Kolesterol

Menurut Penelitian yang dilakukan oleh Robertson dkk menunjukkan mereka yang makan 200 g wortel mentah setiap hari selama 3 minggu, kolesterolnya turun sebanyak 11%. Diperkirakan penurunan kadar kolesterol ini berkat kandungan calcium pectate, jenis serat larut. Untuk memperoleh manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi segelas jus wortel segar setiap malam setelah makan malam.

Mencegah Stroke

Penelitian yang dilakukan di Harvard University, AS. Mereka yang makan wortel 5 x seminggu, menurunkan risiko stroke hingga 68%. Sedangkan dari penelitian di Universitas Brussels diketahui vitamin A yang terkandung di dalam wortel dapat mencegah cacat dan kematian akibat stroke.

Mencegah Kanker.

Kandungan betakaroten yang tinggi pada wortel dapat membantu mencegah kanker. Penelitian yang dilakukan Marilyn Menkes, Ph.D di State University New York menunjukkan orang yang tubuhnya rendah kadar betakarotennya berisiko terkena kanker paru-paru. Karenanya, beliau menganjurkan agar para perokok mengonsumsi wortel dan bahan makanan lainnya yang tinggi karoten untuk mencegah kanker paru. Selain kaknker paru, betakaroten serta senyawa lainnya yang juga bersifat antioksidan pada wortel dapat mencegah kanker mulut, tenggorok, lambung, usus, saluran kemih, pankreas, dan payudara. Untuk mendapat manfaat wortel sebagai antikanker, wortel perlu dimasak agar senyawa karotennya lepas. Dengan dimasak, kadar karotennya naik 2 - 5 kali lipat.

Baca Juga : Manfaat Luar Biasa Buah Alpukat Bagi Kesehatan

Baik untuk pencernaan

Kandungan Serat pada wortel menaikkan volume feses hingga 25% sehingga urusan ke belakang menjadi lancar. Manfaat lain dari mengonsumsi wortel adalah baik untuk kesehatan pencernaan.

Membersihkan darah.
Manfaat kesehatan terbaik dari mengonsumsi jus wortel adalah membersihkan darah dengan cara mengkonsumsi jus wortel sekali dalam sepekan.

Meningkatkan sperma
Para peneliti mengatakan bahwa mengonsumsi wortel dapat meningkatkan kualitas sperma. Jadi, pria yang sedang merencanakan sebuah keluarga sangat disarankan mengonsumsi wortel mentah selama periode ovulasi.

Melindungi dari radikal bebas
Kandungan vitamin C pada wortel dapat mencegah radikal bebas, sehingga membantu tubuh terhindar dari berbabagi pernyakit.

sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Wortel

http://health.okezone.com/read/2013/12/06/486/908565/large

http://eemoo-esprit.blogspot.com/2010/10/wortel-carrot.html

Read More --►

7 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan 7 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan

Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan. Selain dijadikan bahan makanan pokok di daerah tertentu, ternyata Ubi Jalar mempunyai manfaat yang luar biasa. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Dibandingkan dengan bahan makanan pokok lain, ubi jalar biasa memiliki kandungan senyawa pembentuk vitamin A tertinggi, yaitu mencapai 14187 IU per 100 gram porsi, atau mencapai 89% kebutuhan harian. Beta karotena termasuk salah satu senyawa pembentuk vitamin A.

Selain itu ubi jalar juga sering dibuat menjadi cemilan atau makanan ringan, seperti keripik. Nah bagi yang suka mengkonsumsi cemilan ubi jalar, yuk lihat manfaat dari ubi jalar ini.

Baca Juga : Manfaat Umbi Talas Bagi Kesehatan

Berikut Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan 

1. Menurunkan Infeksi HIV/AIDS

Berdasarkan riset yang dilakukan Institut Pertanian Bogor, ubi jalar merah yang berasal dari Papua mengandung senyawa beta karotena yang mampu menurunkan infeksi HIV/AIDS. Sehingga diusulkan menjadi diet utama penderita HIV/AIDS bersama bahan lain

2. Mengontrol Gula Darah dan Mencegah Diabetes

Kadar Glycemic Index (GI) pada ubi lebih rendah bila dibandingkan dengan nasi ataupun roti sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.Studi yang digelar oleh University of Vienna, Austria, pada 2003 silam, membuktikan bahwa pengidap diabetes melitus tipe II yang mengonsumsi ubi menunjukkan penurunan yang signifikan resistensi insulin tanpa perbedaan dalam berat badan, atau faktor lain yang mungkin akan mempengaruhi. 

Meski mengandung karbohidrat, ternyata ubi jalar memiliki kemampuan untuk mengontrol gula darah. Sehingga bisa menekan nafsu makan.

Baca Juga : 9 Alasan Kesehatan Mengkonsumsi Ubi Jalar

3. Menjaga System Pencernaan
Ubi jalar merupakan sumber serat alami yang baik bagi tubuh. Menurut The U.S. Sweet Potato Council Inc.,ubi yang dimasak beserta kulitnya menghasilkan lebih banyak serat dibanding seporsi oatmeal.Ubi jalar juga mengandung vitamin A, B, C, Kalsium dan potassium yang berfungsi untuk meringankan radang perut

4. Mencegah Antioksidan

Ubi jalar ini dapat mencegah cepatnya kerusakan sel tubuh, yakni penyebab utama penuaan dini. Selain itu, ubi jalar juga bermanfaat untuk mencegah kanker, mengendalikan gula darah dan menjaga elastisitas kulit.

5. Dapat Menurunkan Tekanan Darah.

Studi lain yang pernah dilakukan menyebutkan, bahwa ubi jalar ini mengandung kalium yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi secara signifikan. Sehingga, resiko stroke yang mungkin dapat menyerangnya dapat menurun hingga 40%.

6. Membantu Program Diet 

Ubi bisa menjadi alternatif asupan karbohidrat terbaik. Ubi mentah yang berukuran sedang mengandung 112 kalori, bebas lemak, kolesterol dan rendah sodium serta mampu memberikan energi lepas berkala sekaligus membuat perut Anda kenyang lebih lama.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Ubi mengandung lebih dari 200 persen vitamin A. Vitamin ini memberikan warna kuning pada ubi dalam bentuk beta karoten. Beta karoten juga berperan penting sebagai antioksidan serta menjaga kesehatan mata.

Baca Juga : Manfaat Buah Mangga Bagi Kesehatan

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Ubi_jalar

http://www.merdeka.com/sehat/makan-ubi-jalar-bisa-turunkan-berat-badan.html

http://www.alfalfa.co.id/ubi-jalar-makanan-sederhana-kaya-manfaat-bagi-kesehatan/

http://www.thecrowdvoice.com/post/5-manfaat-makan-ubi-jalar-untuk-kesehatan-4805686.html

Read More --►

Manfaat Daun, Akar dan Jus Tebu Bagi Kesehatan Manfaat Daun, Akar dan Jus Tebu Bagi Kesehatan

Khasiat Tebu Untuk Kesehatan. Buah yang yang jadi bahan baku gula dan vetsin, ternyata mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk jenis rumput-rumputan dan umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen mencapai kurang lebih 1 tahun.

Dalam pembuatan gula, batang tebu yang sudah dipanen diperas dengan mesin pemeras (mesin press) di pabrik gula. Sesudah itu, nira atau air perasan tebu tersebut disaring, dimasak, dan diputihkan sehingga menjadi gula pasir yang kita kenal. Dari proses pembuatan tebu tersebut akan dihasilkan gula 5%, ampas tebu 90% dan sisanya berupa tetes (molasse) dan air. Air perasan tebu sering dijadikan minuman segar pelepas lelah, air perasan tebu cukup baik bagi kesehatan tubuh karena dapat menambah glukosa.

Baca Juga : Manfaat Sari ( Air ) Tebu Bagi Ibu Hamil

Kandungan Gizi Tebu:

Tebu kaya akan fosfor, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium. Kaya dengan kandungan gizi yang bermanfaat, tebu memiliki beberapa manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Berikut beberpa manfaat tebu bagi kesehatan

photo : duniafitnes.com

1. Tebu dapat Mencegah Stroke

Mengonsumsi air tebu secara teratur dapat membantu menjaga metabolisme tubuh akibat kekurangan cairan karena kegiatan yang kita lakukan, sehingga dapat mencegah stroke.

2. Menguatkan Gusi dan Gigi

Air tebu dapat menjaga kesehatan gusi dan juga gigi dan dapat membuatnya menjadi kuat, caranya dengan meminum air tebu murni yang sudah dicampur air jeruk nipis dan juga garam.

3. Mengobati Mimisan

Ambil bagian tebu yang paling ujung kemudian rebus dengan air secukupnya, campurkan garam dan juga gula jawa. Jika sudah mendingin saring airnya dan minumlah.

4. Manfaat Daun Tebu Mengobati Masuk Angin

Rebuslah tiga helai daun tebu hingga mendidih dan minumlah air rebusan tersebut apabila rebusan tersebut sudah mendingin, lakukan secara rutin yaitu tiga kali sehari.

5. Melawan Kanker Payudara

Kandungan yang berada pada buah tebu merupakan sifat alkali yang dapat membantu untuk mengatasi kanker payudara dan juga prostat dengan cara mengonsumsi secara periodik air tebu murni.

6. Baik Untuk Penderita Diabetes

Meski rasanya manis tebu aman dikonsumsi bagi penderita diabetes karena mengandung gula alami dan dapat menjaga kadar glukosa dara seimbang. Jadi, jika Anda dalam program diet penurunan berat badan atau diabetes, minumlah jus tebu.

Baca Juga : Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan

7. Menyembuhkan Pilek dan Sakit Tenggorokan

Konsumsi air tebu secara teratur dapat mencegah sakit tenggorokan, pilek, atau flu. Jika Anda sedang mengalami masalah tersebut, air tebu adalah obat terbaik untuk mengatasinya.

8. Manfaat Akar Tebu Meredakan jantung Berdebar

Untuk meredakan jantung berdebar, rebus 3 genggam akar tebu hitam dengan 2 gelas air sampai tersisa setengahnya. Setelah dingin saring dan minum 2 kali sehari.

9. Meredakan Panas Tubuh

Minum air perasan tebu hitam secukupnya, air tebu hitam dapat membantu menurunkan suhu badan.

10. Mengobati Batuk

Peras 5 ruas tebu hitam dan minum airnya.

11. Mengobati penyakit kuning

Jus tebu adalah obat alami untuk menyembuhkan penyakit kuning. Jaundice adalah pigmentasi kuning pada kulit dan membran yang disebabkan oleh adanya billirubin dalam darah. Bilirubin yang berlebihan dalam darah merubah kulit menjadi kuning . Hati yang kurang berfungsi dan saluran empedu yang terblokir adalah penyebab penyakit kuning. Untuk mempercepat pemulihan, minumlah dua gelas jus tebu segar dengan campuran jeruk nipis dan garam.

12. Obat Infeksi Beberapa infeksi

Mengkonsumsi jus tebu secara teratur dapat mengobati penyakit seperti dysuira, infeksi saluran kemih, penyakit menular seksual dan peradangan pada perut (saluran pencernaan).

13. Obat Batu ginjal

Mengobati penyakit batu ginjal adalah salah satu khasiat yang paling efektif dari jus tebu. Jus tebu dapat memecah batu ginjal dan melarutkannya. Batu ginjal biasanya terbentuk karena dehidrasi.

14. Rehidrasi Banyak orang tidak cukup minum air dan menderita dehidrasi.

Air tebu sangat baik dalam menghidrasi tubuh. Jadi, minumlah segelas air tebu setiap hari selama cuaca panas agar tubuh tetap terhidrasi.

15. Memperkuat tubuh dan sistem kekebalan tubuh
Hal ini merupakan manfaat kesehatan terbaik yang diberikan oleh air tebu, yaitu menjaga sistem kekebalan tubuh anak Anda. Tebu mengandung sukrosa yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Oleh sebab itu, jus tebu juga baik untuk menjaga kesehatan lambung, ginjal, jantung, dan mata.

16. Sumber antioksidan
Air tebu merupakan sumber kaya akan flavonoid dan fenolik. Seperti kita ketahui, flavonoid merupakan senyawa yang memberikan manfaat sebagai anti-inflamasi, antitumor, antioksidan, antivirus, dan anti-alergi pada tubuh. Jadi, cobalah minum air tebu untuk menjaga kesehatan Anda.

Baca Juga : Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Itulah beberapa manfaat dari daun akar dan air tebu bagi kesehatan

semoga bermanfaat

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Tebu

http://www.gen22.net/2013/03/khasiat-tebu-dan-kandungan-gizinya.html

http://health.okezone.com/read/2013/10/21/484/884309/minum-air-tebu-cegah-batu-ginjal

Read More --►

Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Kurma Untuk Kesehatan. Kurma yang biasa di jadikan santapan pada bulan ramadhan bagi umat muslim ternyata memiliki beberapa manfaat dan khasiat. Memiliki nama latinPhoenix dactylifera merupakan tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix. Buahnya dikenal dengan nama buah kurma yang biasa dikonsumsi sebagai manisan, terutama di bulan puasa. Rasanya yang manis karena kandungan gula alami di dalamnya dipercaya bisa mengembalikan kebugaran tubuh setelah seharian berpuasa.

Kurma segar memiliki daging berserat lembut dan rasanya sangat manis, seperti campuran sirup gula dan madu. Daging buah kurma berisi gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna dan cepat mengisi ulang energi tubuh

Pohon kurma dikembangkan terutama untuk diambil buahnya dan telah ditanam 8000 tahun yang lalu, terutama di Babilonia. Banyak ditemukan di padang pasir (kering) dan bisa mencapai tinggi 30-35 meter. Mulai berbunga setelah umur 6-16 tahun, ada dua jenis jantan dan betina dengan bentuk bunga lebih besar untuk yang berjenis jantan. Buah kurma berbentuk lonjong dengan ukuran 2-7.5 cm dengan warna yang bermacam-macam antara coklat gelap,kemerahan, kuning muda dan berbiji.

Sekarang pohon kurma dibudidayakan secara luas di wilayah beriklim hangat di semua benua, termasuk di Afrika, Australia dan Amerika (California). Asal-usul buah kurma belum diketahui secara pasti karena sudah tersebar dan dibudidayakan selama ribuan tahun di berbagai penjuru dunia. Namun sebuah penelitian mengarahkan bukti bahwa pohon kurma berasal dari wilayah di sekitar teluk Persia.

Baca Juga : Manfaat Buah Kurma Untuk Ibu Hamil

KANDUNGAN GIZI YANG TERDAPAT PADA BUAH KURMA

Sumber Energi

Kurma mempunyai kandungan gula yang cukup tinggi dan umumnya berasal dari jenis glukosa dan fruktosa. Akan tetapi varietas Deglet Noor yang tumbuh di California mengandung sukrosa (gula pasir). Jenis gula yang terdapat pada kurma adalah hasil pengolahan secara alami dan tidak berbahaya bagi kesehatan.

Kandungan gula yang tinggi menjadikan buah ini merupakan sumber energi instan untuk mengembalikan energi yang hilang pada saat berpuasa dan menormalkan kadar gula darah. Itulah sebabnya mengapa kurma dianggap sebagai buah yang ideal untuk hidangan berbuka atau sahur. Segelas air yang mengandung glukosa, menurut Dr David Conning, Direktur Jenderal British Nutrition Foundation, akan diserap tubuh dalam 20-30 menit.

Tetapi gula yang terkandung dalam kurma habis terserap dalam tempo 40-45 menit. Ini disebabkan karena adanya serat yang terkandung di dalamnya. Sehingga orang yang makan kurma pada waktu sahur akan menjadi segar dan tahan lapar lebih lama.

Sumber Serat

Kurma adalah sumber serat pangan yang baik. The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengonsumsi 20-30 gram per hari. Serat pangan terdiri dari dua jenis yaitu serat pangan larut dan serat pangan tak larut. Serat pangan tak larut berfungsi meningkatkan volume feses sehingga menurunkan waktu transit di usus dan lebih mudah dikeluarkan.

Penurunan waktu transit feses akan menurunkan waktu kontak sel-sel mukosa usus besar dengan zat-zat karsinogen dari feses. Serat pangan larut dapat membantu mengontrol diabetes dengan menurunkan peningkatan kadar gula darah. Selain itu serat pangan larut juga berperan menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Baca Juga : 10 Buah buahan Sehat Yang Baik Untuk Ibu Hamil

Kandungan Gizi Buah Kurma (100 gr)

Zat gizi	Jumlah	Zat gizi	Jumlah
Air	18.27	Vitamin :
Energi	251 kkal	Vitamin A	9 IU
Protein	2.81 g	Vitamin B1 (tiamin)	0.046 mg
Karbohidrat	66.78 g	Vitamin B2 (riboflavin)	0.059 mg
Serat	7.1 g	Vitamin B3 (niasin)	1.134 mg
Gula	56.38 g	Vitamin B5 (asam pantotenat)	0.525 mg
Total lemak	0.35 g	Vitamin B6 (piridoxin)	0.147 mg
Lemak jenuh	0.0028 g	Vitamin B9 (folat)	17 mcg
MUFA	0.0032 g	Vitamin B12	0 mcg
PUFA	0.017 g	Vitamin C	0.4 mg
kolesterol	0 mg	Vitamin E	0.04 mg
Mineral :		Vitamin K	2.4 mcg
Kalsium	35 mg	Fitonutrisi
Zat Besi	0.91 mg	Beta karoten	5 mcg
Magnesium	38 mg	Beta kriptoxantin	0 mcg
Fosfor	55 mg	Likopen	0 mcg
Kalium	484 mg	Lutein dan zeaxantin	67 mcg
Sodium	2 mg
Seng	0.26 mg

Sumber: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Sumber Mineral

Kurma mengandung mineral-mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Fungsi mineral secara umum yaitu membuat denyut jantung makin teratur, mengaktifkan kontraksi otot serta berperan dalam tekanan darah. Kurma kaya akan kalium dan rendah sodium. Kalium berperan dalam memelihara kontraksi otot termasuk juga otot jantung.

makan-kurma Selain itu berperan untuk memelihara sistem syaraf dan menyeimbangkan metabolisme dalam tubuh. Karena kalium tidak disimpan dalan tubuh dan banyak hilang melalui keringat, sehingga perlu disuplai dari makanan. Kalium membantu menurunkan tekanan darah.

Menurut Dr. Louis Tobian,Jr., pakar penyakit darah tinggi dari Minnesota University AS, kurma bisa membantu menurunkan tekanan darah, serta bisa memberi kekuatan tambahan dalam mencegah stroke secara langsung, bagaimanapun kondisi tekanan darah seseorang.

Kesimpulan dari hasil penelitian yang dilakukannya bahwa konsumsi ekstra kalium bisa bisa menjaga dinding arteri tetap elastis dan berfungsi normal. Keadaan ini membuat pembuluh darah tidak mudah rusak akibat tekanan darah. Hasil penelitian merekomendasikan untuk mengkonsumsi sekitar 400 mg kalium dapat menurunkan resiko stroke sebesar 40%. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut kita hanya perlu mengkonsumsi sekitar 65 gram atau 5 buah kurma kering. Selain kalium, kurma juga mengandung mineral-mineral penting seperti kalsium, besi, magnesium, mangan, tembaga dan fosfor.

Sumber Vitamin

Vitamin yang terkandung dalam buah kurma antara lain vitamin A, tiamin (Vit B1), riboflavin (Vit B2), niasin (Vit B3), dan asam pantotenat (Vit B5) dalam jumlah yang bisa diandalkan. Selain itu terdapat juga kandungan vitamin C dan vitamin E. Vitamin A berfungsi untuk memelihara fungsi mata dan mencegah kekeringan dan penyakit mata. Vitamin B berfungsi menenangkan sistem syaraf dan untuk relaksasi jantung serta membuat pikiran menjadi lebih riang.

Sumber Fitokimia

Kurma mengandung salisilat alami dalam dosis rendah. Salisilat dikenal sebagai bahan baku aspirin, obat pengurang atau penghilang rasa sakit dan demam. Berdasarkan hal tersebut para pakar mengharapkan dosis rendah salilisat dalam kurma secara kontinyu bisa juga meredakan sakit kepala. Selain itu kurma mengandung semacam hormon yang disebut potuchsin yang bisa menciutkan pembuluh darah dalam rahim, sehingga dengan demikian bisa mencegah terjadinya pendarahan rahim. Kurma juga mengandung sejumlah senyawa fenol dan karoten yang berfungsi sebagai antioksidan.

Baca Juga : 10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan

MANFAAT DAN KHASIAT BUAH KURMA

1. Tamr (kurma kering) berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan membantu melancarkan saluran kencing(dengan cara merebusnya), karena mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim tatkala melahirkan.

Penelitian terbaru menyatakan bahwa kurma basah (ruthab) mempunyai pengaruh mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistolenya (kontraksi jantung ketika dipompa ke pembuluh nadi).

2. Kurma basah (ruthab) juga mencegah terjadinya pendarahan pada wanita saat melahirkan dan mempercepat pengembalian posisi rahim seperti semula. Hal ini disebabkan adanya hormone oxytocine.

3. Dapat menenangkan sel-sel syaraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok.

4. Buah kurma dapat mencegah stroke, karena mengandung unsur kalium yang tinggi yang dibutuhkan untuk mengatur denyut nadi jantung, mengaktifkan kontraksi otot dan membantu mengatur tekanan darah.

Para peneliti membuat postulat hanya dengan makan satu jenis ekstra kalium (minimal 400 mg/hari) dapat menurunkan resiko terkena stroke sampai 40%. Itu artinya sama dengan makan tamr sekitar 65 gram saja atau setara dengan lima butir kurma

5. Kurma juga mengandung salisilat yang dikenal sebagai bahan baku aspirin, obat pengurang rasa sakit dan demam, dan dapat mempengaruhi prostate gland (kelompok asam lemak hidroksida yang merangsang kontraksi otot, menurunkan tekanan darah).

6. Buah kurma mengandung banyak zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti kalsium dan potassium. Ia meninggalkan sisa yang mampu menetralisasi asam setelah dikunyah dan dicerna yang timbul akibat mengonsumsi protein seperti ikan dan telur.

7. Buah kurma mengandung vitamin A yang baik dimana ia dapat memelihara kelembaban dan kejelian mata, menguatkan penglihatan, pertumbuhan tulang, metabolism lemak, kekebalan terhadap infeksi, kesehatan kulit dan menenangkan sel-sel syaraf.

Kaum Arab Badui, yang makan kurma secara teratur, menunjukkan tingkat kejadian yang sangat rendah dari kanker dan penyakit jantung.

Buah kurma kaya serat yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Kandungan serat kurma juga membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi paparan dan mengikat bahan kimia yang menyebabkan kanker usus besar.

Sebagai makanan laksatif (laxative food), kurma bermanfaat melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi.

Kurma mengandung antioksidan yang dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik.

Kurma adalah sumber vitamin A, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A juga diperlukanmenjaga kulit tetap sehat. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A  diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.

Kurma merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Besi adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah.

Kalium dalam kurma adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah, sehingga memberikan perlindungan terhadappenyakit jantung koroner dan stroke.

Kalsium merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah dan konduksi impuls saraf.

Mangan digunakan oleh tubuh sebagai unsur pendukung untuk enzim antioksidan superoksida dismutase.

Tembaga diperlukan dalam produksi sel darah merah.

Magnesium sangat penting bagi pertumbuhan tulang.

Kurma kaya akan vitamin K dan vitamin B-kompleks, yaitu  piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin K sangat penting dalam pembekuan darah  dan metabolisme tulang.

BUAH KURMA DALAM ISLAM

1. KURMA DALAM AL QUR'AN

Allah Subhanahu wa Ta'ala telah melebihkan kurma dari buah-buahan yang lain, Alloh Subhanahu wa Ta'ala  menyebutnya di 20 tempat yang berbeda di dalam Al-Qur'an dengan memakai lafadz pohon kurma : an - Nakhl,an-Nakhiil atau an-Nakhlah.

Anda dapat mempelajari sendiri di dalam Al-Qur'an di surat : Ar-Rahman: 11, Al-Qaf:10, Yaasiin: 67, Ar-Ra'du: 4, Maryam: 25-26 (Dalam menjelaskan ayat ini Ibnu Katsir rahimahullah membawakan perkataan ‘Amr bin Maimun di dalam tafsirnya : ‘Tiada sesuatu yang lebih baik dari perempuan nifas kecuali kurma kering dan kurma basah'.), Maryam :23, Al-Baqarah: 266, Al-An'am: 99, Al-An'am: 141, An-Nahl: 11, An-Nahl: 67, Al-Isra': 91, Al-Kahfi:32, At-Taha: 71,Al-Mu'minun: 19, Yaasiin: 34, Qamar: 20, Ar-Rahman: 68, Al-Haaqah: 7 dan ‘Abasa: 29.

2. KURMA DALAM AS-SUNNAH

Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam sering menjelaskan manfaat kurma, antara lain :

1. Memakan 7 buah kurma dapat menangkal racun dan sihir.

Dalam Shahih Buhari dan Muslim, diriwayatan oleh Saad bin Abi Waqash, dari Nabi Shallallahu 'Alaihi wa Sallam  beliau bersabda ‘Barangsiapa mengkonsumsi kurma Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun atau sihir'.

Ajwah merupakan salah satu jenis kurma yang berasal dari Madinah, dikenal sebagai kurma Hijaz yang terbaik dari seluruh jenisnya. Bentuknya bagus, padat dan agak keras, namun termasuk kurma yang paling lezat, harum dan empuk. Biasanya kalau anda survey ke pasar, dia memiliki harga yang paling tinggi diantara yang lain.

Di sana tamr merupakan makanan pokok sebagaimana gandum bagi bangsa-bangsa lain. Beberapa kelebihan kurma antara lain:

- Termasuk jenis makanan, obat dan buah-buahan
- Cocok dikonsumsi oleh hampir seluruh jenis tubuh manusia
- Berguna untuk memperkuat suhu tubuh alami dan tidak menimbulkan reduksi timbunan ampas yang merusak di dalam tubuh.
- Mencegah pembusukan dan kerusakan makanan.

2. Kurma Ajwa berasal dari surga dan dapat mengobati racun

Sebagaimana sabda Rosululloh Shallallahu 'Alaihi wa Sallam  : "Kurma ‘Ajwah itu berasal dari Surga, ia adalah obat dari racun". HR. Ibnu Majah dengan sanad yang shahih.

3. Kurma mencegah pemiliknya dari kelaparan.

‘Rumah yang tidak ada tamr (kurma kering) di dalamnya, akan membikin lapar penghuninya' (HR. Muslim no. 2046)
‘Rumah yang tidak ada tamr (kurma kering) di dalamnya, seperti rumah yang tidak ada makanan di dalamnya' (HR. Ibnu Majah no. 3328)

4. Rosulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam  memberikan contoh dengan kurma ketika memerintahkan umat ini untuk bersedekah.

Dari Sahabat Adiy bin Hatim, Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam  bersabda "Barangsiapa dari kalian yang mampu berlindung diri dari api neraka walaupun hanya dengan sebutir tamr, maka lakukanlah". (HR. Muslim no.1016, HR. Bukhari no.6023, dan HR At-Tirmizdi no.2415).

5. Cara Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam  memakan kurma :

- Mencampur dengan keju, dalam HR. Abu Dawud no.3837 dan Ibnu Majah no.3343
Imam ibnul Qayyim rahimahullah menjelaskan bahwa zubdah(keju) dapat berfungsi melunakan tinja, melemaskan syaraf dan pembengkakan empedu dan kerongkongan. Jika dioleskan gusi bayi, akan mempercepat pertumbuhan gigi.

- Mencampur dengan mentimun, HR. Muslim no.2043, HR. Bukhari no.5440.
Rasa panas yang ada pada kurma dapat menyeimbangkan rasa dingin pada mentimun, karena mentimun agak sulit dicerna di lambung , dingin dan kadang berbahaya. Sungguh pelajaran yang agung dari Rasul kita.

- Memakan kurma dengan semangka, HR. Abu Dawud no. 3836.

- Menganjurkan berbuka puasa dengan kurma basah (ruthab), kalau tidak ada dengan kurma kering, kalau tidak ada dengan meminum air seteguk demi seteguk. HR Abu Dawud no.2356.

Hadits ini mengandung hikmah agung secara kesehatan,yang diperlukan oleh orang yang berpuasa adalah zat gula yang mudah diserap oleh darah, lambung dan usus. Zat gula (glukosa dan fruktosa) memerlukan waktu 5-10 menit untuk diserap dalam usus manusia ketika dalam keadaan kosong. Sehingga waktu tersebut dapat digunakan sementara untuk menjalankan sholat maghrib.

- Melarang memakan kurma bagi orang yang baru sembuh dari sakit,HR. Abu Dawud no.3856.

- Boleh memakan kurma meskipun sakit mata, HR. Ibnu Majah no.3343.

- Memerintahkan jangan membuang kurma yang di dalamnya terdapat ulat, namun membersihkannya, HR. Abu Dawud no.3832.

6. Kurma sangat baik untuk menjadi bekal, bahkan pada waktu perang. HR. Muslim no.1910.

7. Kurma untuk mentahnik bayi, HR. Al Bukhari no. 5467,3909,5469,5470 dan Muslim no. 2145,2146

Tahnik adalah mengunyah sesuatu kemudian meletakkannya di langit-langit mulut si bayi. Imam Nawawy rahimahullah dalam kitab syarah Muslim menjelaskan bahwa:

- Anjuran mentahnik bayi yang baru dilahirkan adalah sunnah, berdasarkan ijama'.
- Hendaknya yang mentahnik adalah orang yang shalih, baik laki-laki maupun perempuan.
- Lebih utama mentahnik dengan kurma
- Memberikan kesempatan kepada orang yang shalih untuk memberi nama.

8. Disunahkan memakan kurma sebelum berangkat untuk Idul Fitri dalam jumlah ganjil, HR Bukhari no.953 dan Ibnu Majah no. 1354.

9. Sebagian dari Kurma dapat dijadikan arak, dimana ia telah diharamkan dalam Islam, HR Bukhari no.2431 dan HR. Muslim no. 1071.

Referensi :

http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-buah-kurma.html

http://majalahkesehatan.com/12-khasiat-buah-kurma/

http://www.akhirzaman.info/kesehatan/102-kesehatan/1452-kupas-tuntas-khasiat-kurma-berdasarkan-al-quran-assunnah-dan-tinjauan-medis-modern.html

Read More --►

Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan

Manfaat dan khasiat buah durian bagi kesehatan. Di Indonesia Durian termaksud dalam kategori buah-buahan yang banyak digemari, namun ada juga beberapa dari sebagian orang yang tidak menyukai buah ini, apa lagi dengan aroma bau buah durian yang sangat menyengat. Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri dan biasa juga disebut raja dari segala buah  (King of Fruit).

Pohon durian merupakan tanaman liar yang berasal dari hutan Sumatra, kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio zibenthinus Murr.

Baca Juga : 4 Fakta Kesehatan Buah Durian

Seorang penulis dari Thailand mengatakan bahwa kandungan nutrisi durian berkelas ‘bintang lima’. Diantara kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga zat gizi umum seperti karbohidrat, lemak tak jenuh dan protein. Menurut tim peneliti dari Ohio State University, phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim mampu mematikan zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes, serta penyakit jantung.

Zat antioksidant dan polyphenol yang banyak terkandung dalam buah durian dikatakan memiliki kemampuan yang lebih tinggi daripada antioksidan yang berupa vitamin. Sedangkan durian memiliki kedua jenis antioksidan ini, baik vitamin (vit C) maupun non-vitamin. Phytosterol juga merupakan zat penting yang banyak dikandung durian.

Manfaat Buah Durian

Dibawah ini kita akan melihat manfaat buah durian bagi kesehatan :

Mencegah Penuaan Dini

Vitamin C yang terkandung dalam durian merupakan bahan baku pembuatan kolagen. Seperti kita ketahui bahwa kolagen adalah faktor penting dalam menjaga keremajaan kulit. Tak hanya itu, kolagen juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah, tulang tendon, dan ligamen.

Mencegah Depresi

Kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam buah durian juga dapat membantu memproduksi hormon serotonin. Hormon penting yang membuat suasana hati Anda menjadi lebih baik sehingga mencegah Anda dari risiko stres dan depresi. Menurut salah satu survey terbaru yang dilakukan oleh MIND, menunjukkan diantara masyarakat yang mengalami depresi, memperoleh kondisi yang lebih baik setelah makan durian. Hal ini disebabkan durian mengandung tryptophan, salah satu jenis asam amino yang dapat di rubah dalam tubuh menjadi serotonin, untuk membuat badan lebih rilek, meningkatkan mood, dan secara umum membuat perasaan lebih gembira.

Kandungan Tryptopan yang dikenal memiliki efek ‘feel good’ merupakan salah satu asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk Serotonin, Melatonin dan Niacin yang dapat digunakan untuk mencegah depresi, rasa cemas, susah tidur, stress, rasa sakit, dll.

Baca Juga : 4 Mitos Mengenai Buah Durian

Mencegah Tumor dan Kanker

Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of  New York di Buffalo memberikan catatan tentang manfaat zat Phytosterol yang terkandung pada durian, antara lain: memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki ketahanan terhadap kanker, dan secara langsung menghambat pertumbuhan tumor.

Meningkatkan Kemampuan Otak

Sebuah studi yang dilakukan di Twickenham, London, Inggris, menyebutkan bahwa 200 pelajar diminta untuk mengonsumsi buah durian dalam jumlah cukup pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang. Hasilnya, lebih dari 80 persen siswa mengalami peningkatan kemampuan otak dalam menyerap pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan. 200 pelajar di Twickenham (Middlesex) school telah dibantu ujian mereka dengan makan durian pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang untuk mendorong kecerdasan mereka. Penelitian menunjukkan bahwa kalium buah yang tinggi dapat membantu siswa lebih perhatian/serius pada pelajaran.

Obat Tidur Alami

Bagi Anda yang susah tidur dan jarang mendapatkan tidur berkualitas, mungkin mengonsumsi durian bisa menjadi solusi alternatif yang tepat. Kandungan amino triptofan dalam durian dapat meringankan kecemasan, insomnia, dan menciptakan perasaan euforia dengan cara meningkatkan kadar serotonin pada otak. Serotonin merupakan zat penting untuk mengatur siklus tidur yang bekerja sama dengan zat lain yakni melatonin.

Premenstrual syndrome

Vitamin B6 yang dikandung durian meregulasi kadar gula darah yang akan meningkatkan mood anda.

Mencegah Anemia(kurang darah)

Dengan kadar besi tinggi, durian dapat merangsang produksi haemoglobin dalam darah sehingga membantu penderita anemia.

Menekan tekanan darah

Durian mengandung kalium sangat tinggi tetapi kadar garam yang rendah, membuat durian sempurna untuk menekan tekanan darah. Sehingga US Food and Drug Administration telah mengijinkan industri durian untuk mengajukan pengakuan resmi terhadap kemampuan durian mengurangi resiko dari tekanan darah tinggi dan stroke.

Melancarkan BAB

Karena mengandung serat tinggi, menambahkan durian dalam menu harian dapat membantu menormalkan proses pencernaan dan melancarkan BAB. Selain itu kulit durian yang dilumatkan dan dioleskan ke perut dapat memudahkan buang air besar.

Mabuk perjalanan

Salah satu cara tercepat untuk menangani hangover adalah dengan membuat durian milkshake, dengan campuran madu. Durian akan menenangkan perut, madu akan menaikan kadar gula darah, sementara susu akan me-rehidrasi sistim tubuh.

Meredakan nyeri lambung

Durian memiliki efek antacid alamiah pada tubuh, apabila anda mengalami nyeri perut, cobalah makan durian untuk meredakannya.

Menghindari mual (Morning Sickness)

Makan durian diantara makanan pokok membantu menjaga kadar gula darah dan menghndari morning sickness.

Mengurangi gatal akibat gigitan nyamuk

Sebelum anda menggunakan krim gigitan nyamuk, coba dulu gosok kulit yang digigit nyamuk dengan bagian dalam kulit durian. Banyak orang mendapati hal ini sebagai cara yang luar biasa dan berhasil untuk mengurangi bentol dan gatal akibat gigitan nyamuk.

Memperbaiki system syaraf

Durian mengandung vitamin B yang tinggi yang dapat membantu memperbaiki system syaraf anda.

Mengontrol diet bagi orang kegemukan

Studi di the Institute of Psychology di Austria menunjukkan bahwa tekanan pekerjaan mendorong orang banyak makan dan ngemil. Satu hasil kajian menyimpulkan bahwa untuk menghindari ngemil akibat stress, kita perlu makan makanan berkadar karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk menjaga kestabilan. Durian merupakan buah berkadar karbohidrat 20% hingga 39%.

Radang saluran pencernaan

Durian dapat digunakan sebagai makanan pencegah sakit intestinal sebab durian bertekstur lunak dan lembut. Durian satu-satunya buah segar yang dapat dimakan langsung pada kasus yang telah kronis. Durian juga menetralisir kelebihan asam dan mengurangi iritasi dengan melapisi dinding perut.

Pengontrol suhu badan

Hal yang sangat bertolak belakang dengan kepercayaan kita. Ternyata banyak budaya bangsa lain yang memandang durian sebagai buah ‘pendingin’ yang dapat menurunkan suhu bagi ibu hamil. Sebagai contoh di Holand, wanita hamil disuruh makan durian untuk meyakinkan bahwa bayi mereka akan lahir dengan suhu yang ‘cool’.

Membantu berhenti merokok

Durian dapat juga membantu orang yang berusaha berhenti merokok, karena mengandung vit B6, B12, kalium dan magnesium yang membantu tubuh bertahan dari efek ketagihan nikotin.

Mengurangi resiko stroke: Menurut penelitian di The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa makan durian sebagai bagian dari menu harian dapat megurangi resiko kematian akibat stroke sampai 40%.

Obat luka

Durian juga merupakan alternative untuk penyembuhan luka. Ambil sebagian durian dan tempelkan pada luka kemudian plester atau balut.

Baik untuk kesehatan tulang dan persendian

Durian mengandung kalsium, potasium, dan berbagai vitamin B yang baik untuk kesehatan tulang dan persendian

Afrodisiak

Diyakini sebagai (bisa membangkitkan gairah atau potensi seksual )

Kesehatan gigi

Baik untuk kesehatan gigi karena mengandung fosfor (P).

Meningkatkan nafsu makan

Kandungan niasin dan thiamin pada durian dapat meningkatkan nafsu makan

Mengatasi migrain

Riboflavin (vitamin B2) dapat membantu mengatasi migrain.

Meredakan nyeri lambung
Efek antacid yang ada pada durian mampu meredakan nyeri perut yang berkepanjangan.

Catatan Penting Untuk Mengkonsumsi Buah Durian :

Agar manfaat durian dapat dirasakan disarankan mengkonsumsi buah durian cukup 100-200 gram saja setiap kali makan. Kasus-kasus negatif yang terjadi selama ini berkaitan dengan durian adalah akibat terjadinya over energy karena makan durian dalam porsi yang berlebihan. Jika energy tidak tersalurkan maka akan menyebabkan terganggunya keseimbangan badan yang berakibat colapse. Juga agar diperhatikan agar makan durian tidak dicampur dengan alkohol dan hindari makan durian pada saat menjelang tidur. Dan menurut beberapa sumber bahwa buah durian tidak baik bagi Ibu Hamil.

Referensi :

http://manfaatdankandungan.blogspot.com/2013/04/manfaat-dan-kandungan-buah-durian.html

http://balitbu.litbang.deptan.go.id/ind/index.php/berita-mainmenu-26/13-info-aktual/339-1001-manfaat-durian-untuk-kesehatan

http://www.kabar6.com/aneka-berita/sehat/3501-20-manfaat-buah-durian-untuk-kesehatan.html

Read More --►