Manfaat Daun Ketumbar Bagi Kesehatan Manfaat Daun Ketumbar Bagi Kesehatan

daun ketumbar | foto:bibitbunga.com

Masyarakat Indonesia menggunakan ketumbar sebagai bahan masakannya. Namun dibeberapa Negara seperti Thailand dan Meksiko menggunakan daun ketumbar pada masakan khas Negara tersebut. Selain dijadikan sebagai bahan masakan, ternyata daun ketumbar ini memiliki manfaat bagi kesehatan.

Dibawah ini adalah manfaat dari daun ketumbar yang dikutip dari laman VivaLife dalam 7 manfaat kesehatan daun ketumbar.

Mencegah batu ginjal

Daun ketumbar merupakan diuretik alami yang dapat meningkatkan fungsi ginjal sehingga akan dorongan anda untuk lebih sering buang air. Sehingga akan mendetoksifikasi ginjal dan menjaganya tetap sehat. Tidak hanya itu, daun ketumbar memiliki manfaat lain yang mampu menyembuhkan berbagai infeksi yang terjadi pada saluran kemih.

Mengurangi risiko diabetes

Daun ketumbar dikenal juga sebagai pencegah diabetes alami. Hal ini karena dalam daun ketumbar mengandungan natrium dan kalium. Selain mengurangi risiko diabetes, juga dapat menurunkan kolesterol.

Mengurangi kecemasan dan membuat tidur menjadi nyenyak

Fungsi daun ketumbar dapat menenangkan saraf dan mengusir stres dengan cara melemaskan otot-otot tubuh. Sehingga dapat membuat tingkat kecemasan berkurang dengan sendirinya dan membuat anda tidur lebih nyenyak.

Detoksifikasi Tubuh

Sering mengonsumsi daun ketumbar dapat mendetoksifikasi tubuh yang dapat mendorong logam beracun seperti merkuri, aluminium, dan timah untuk dibuang dari dalam tubuh. Zat logam beracun tersebut jika berada lama di tubuh manusia dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti infertilitas hingga demensia.

Mencegah anemia

Kandungan zat besi dalam daun ketumbar mampu mencegah anemia. Selain itu juga dapat membantu membersihkan darah dan memproduksi darah baru.

Menyehatkan Mata

Ingin menyehatkan mata, cobalah mengonsumsi daun ketumbar. Kandungan antioksidan didalamnya dapat menyehatkan mata. Daun ini juga digunakan sebagai obat terhadap konjungtivitis.

Membantu penderita Alzheimer

Daun ketumbar merupakan sumber vitamin K, sehingga baik dalam membatasi kerusakan saraf yang disebabkan penyakit Alzheimer. Sering mengonsumsi daun ketumbar dapat mempertajam memori.

Itulah 7 manfaat dari daun ketumbar, semoga bermanfaat.

Read More --►

10 Manfaat Asam Jawa (Tamarind) Untuk Kesehatan 10 Manfaat Asam Jawa (Tamarind) Untuk Kesehatan

10 Manfaat Asam Jawa (tamarind) Untuk Kesehatan. Asam jawa atau yang biasa juga disebut dengan tamarind merupakan buah yang mempunyai rasa sesuai dengan namanya. Dengan rasa asam, kebanyakan asam jawa digunakan sebagai bumbu dapur. Namun sekarang penyajian asam jawa sudah bukan untuk bumbu dapur saja tetapi biasa disajikan dalam bentuk jus dan permen.

Baca Juga : Pengertian Asam Jawa (Tamarind) dan Kandungan Gizinya

Dibawah ini adalah beberapa manfaat dari asam jawa

1 Membantu Sistem Saraf Bekerja Lebih Baik

Jika Anda sering merasa mati rasa dan otot-otot yang lemah, itu karena kekurangan thiamin. Kandungan Vitamin B dalam asam jawa, memainkan peran utama dalam fungsi tubuh termasuk saraf dan aktivitas otot.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Dengan mengkonsumsi asam jawa, secara alami Anda meningkatkan asupan magnesium. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi potasium tinggi dan magnesium memiliki kepadatan tulang yang lebih baik daripada yang tidak.

3. Membantu Mencegah Sembelit

Tamarind atau asam jawa juga merupakan sumber serat yang tinggi, serat membantu mengatasi sembelit dan menjaga kelancaran pencernaan.

4. Mengontrol Tekanan Darah

Setiap 100 gram asam mengandung 2 kali lebih banyak kalium dibandingkan pisang. Kalium membantu mengontrol tekanan darah dengan mengontrol efek natrium pada tubuh.

5. Mencegah Anemia

Dengan kandungan zat besi yang tinggi, mengkonsumsi asam dapat membantu Anda melawan anemia.

6. Mengontrol Kadar Kolesterol

Selain thiamin, asam adalah sumber yang baik dari niacin. Niasin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

7. Membantu Untuk Menghasilkan Energy

Riboflavin dalam asam jawa akan membantu melepaskan energi dari karbohidrat.

8. Membantu Proses Pembekuan Darah

Tamarind adalah buah yang kaya akan kalsium. Kalsium ( dengan bantuan vitamin K ) memiliki peran besar dalam proses pembekuan darah pada luka.

9. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi

Gigi rusak atau perdarahan gusi bisa menjadi tanda kekurangan vitamin C dalam tubuh kita. Tamarind berisi beberapa vitamin C yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tersebut sebanyak 6 %.

10. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Di antara semua buah-buahan dan sayuran, asam jawa adalah sumber tertinggi dari protein. Protein dapat menghasilkan antibodi yang membantu membasmi virus dan bakteri.

Sumber referensi :

Google + Idietitian

Read More --►

12 Manfaat Bayam Bagi Kesehatan 12 Manfaat Bayam Bagi Kesehatan

12 Manfaat Bayam Bagi Kesehatan. Bayam merupakan sayuran berdaun hijau dan banyak digemari oleh masyarakat indonesia. Sayuaran ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Pada artikel sebelumnya saya sudah membahas mengenai kandungan nutrisi yang terdapat pada bayam. Dan pada artikel ini akan mengulas mengenai manfaat bayam bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari sayur bayam :

1. Baik Untuk Pencernaan
Bayam sangat baik untuk kesehatan usus. Sayuran ini termasuk yang kaya akan serat. Diketahui bahwa serat sangat baik untuk pencernaan.

Baca Juga : Pengertian Bayam dan Kandungan Gizinya

2. Melawan Sel Kanker
Kandungan vitamin A dan C serta serat, asam folat dan 13 flavonoid dalam bayam sangat bermanfaat dalam memerangi sel kanker. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan tersebut dapat menurunkan risiko kanker sebesar 34% terutama pada kanker payudara, kanker rahim, kanker prostat, kanker kulit dan kanker perut.

3. Anti-inflamasi 
Bayam mengandung sifat alkalinitas yang tinggi sehingga sayur ini baik bagi penderita penyakit inflamasi, seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthritis.

4. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Bayam merupakan sumber folat yang baik, yang dapat mengurangi homosistein, asam amino yang ditemukan dalam darah. Tingginya tingkat homosistein dalam darah menyebabkan tingginya risiko penyakit jantung. Bayam juga mengandung choline dan inositol, yang membantu mencegah pengerasan pembuluh darah.

Terbukti bahwa beberapa komponen protein dalam bayam mampu memperlambat perubahan peptida angiotensin I menjadi peptide angiotensin II yang dapat mempersempit pembuluh darah sehingga tekanan darah meningkat.

5. Menetralisir Efek Natrium
Makan bayam secara teratur dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Hal ini karena bayam banyak mengandung kalium, yang berfungsi untuk menetralisir dampak buruk dari natrium pada tubuh.

6. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Bayam kaya akan kalium dan rendah sodium. Tingkat mineral yang seimbang ini sangat bermanfaat bagi pasien dengan tekanan darah tinggi. Selain itu, folat dalam bayam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah, dengan demikian mempertahankan kelancaran aliran darah.

7. Mencegah Osteoporosis
Secangkir daun bayam segar memenuhi 200% kebutukan nilai harian akan vitamin K. Vitamin ini amat penting dalam pencegahan keropos tulang. Selain itu, mineral lainnya seperti magnesium, seng, tembaga dan fosfor dalam bayam juga membantu penguatan tulang.

8. Mencegah Diabetes
Kandungan Magnesium dalam bayam membantu untuk mencegah komplikasi yang terjadi setelah diabetes. Konsumsi rutin bayam membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfluktuasi terlalu banyak.

9. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam bayam membantu meregenerasi atau memperbanyak sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.

10. Menjaga Kesehatan Mata
Bayam merupakan sumber lutein, karotenoid yang dikenal membantu melindungi mata terhadap katarak. Selain itu kandungan vitamin A pada bayam sangat bermanfaat untuk penglihatan.

11. Mencegah Gusi Berdarah
Campuran bayam dan jus wortel sangat membantu dalam mengobati gusi berdarah yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C dan asupan terlalu banyak gula halus.

12. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan Vitamin A, C, E, D, dan B dalam bayam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena vitamin tersebut menjaga jumlah sel imun dalam tubuh.

Selain itu, kerusakan DNA dan mutasi-mutasi di dalam cell-cell usus mungkin bisa dicegah oleh folate yang terdapat di dalam sayuran berdaun hijau ini.

Itulah beberapa manfaat luar biasa dari bayam. semoga bermanfaat

Sumber referensi :

http://www.suaramerdeka.com/v1/index.php/read/sehat/2012/02/07/715/Sembilan-Khasiat-Bayam-untuk-Kesehatan

http://life.viva.co.id/news/read/317890-7-manfaat-balik-kelezatan-sayur-bayam

Read More --►

12 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan 12 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan

12 Khasiat Kacang Panjang Untuk Kesehatan. Kacang panjang merupakan sayuran yang banyak digemari oleh rakyat Indonesia. Sayuran jenis ini biasa dijadikan sebagai lalapan, dibuat sayur tumis, untuk bahan sayur pecel dang ado-gado. Harganyapun dapat dibilang relatif murah, sehingga sayuran ini banyak di temukan di pasar-pasar tradisional.

Nutrisi yang terkandung dalam kacang panjang berupa beta karoten, klorofil, protein, riboflavinserat, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, folat, tembaga, magnesium, mangan, potasium, zinc dan selenium. Selain itu kacang panjang bebas dari lemak jahat, kolesterol, rendah lemak dan sodium.

Selain rasanya yang enak ketika dijadikan sebagai sayur pendamping makanan, ternyata kacang panjang mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Apa saja manfaat kacang panjang, yuk kita simkan dibawah ini.

12 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Berikut ini adalah manfaat dari sayuran kacang panjang :

1. Mengobati Rematik

2. Radang Sendi

3. Mengatasi Masalah Saluran Kemih.

4. Mengurangi Risiko Stroke,

5. Mengurangi Serangan Jantung

6. Mencegah Darah Tinggi

7. Mencegah Sembelit

8. Meningkatkan Kesehatan Seluruh Organ Tubuh

9. Dapat Mencegah Diare

10. Menjaga Kehalusan Kulit Dari Dalam.

11. Mengurangi risiko kanker

12. Mencegah Anemia

Kandungan Antioksidan dan fungsi antibakterial yang terdapat dalam kacang panjang dapat menurunkan risiko terjadinya kanker payudara dan leukimia (penyakit kanker darah). Kacang panjang juga berperan untuk menghasilkan sel darah merah yang sehat.

Itulah 12 Manfaat luar biasa yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi sayur kacang panjang, semoga bermanfaat.

Sumber referensi :

http://www.vemale.com/kesehatan/14426-manfaat-kacang-panjang-mencegah-anemia-hingga-kanker.html

Read More --►

8 Manfaat Biji Nangka Bagi Kesehatan 8 Manfaat Biji Nangka Bagi Kesehatan

Khasiat Biji Nangka Untuk Kesehatan. Selain buahnya yang bermanfaat bagi kesehatan, biji nangka juga mempunyai manfaat yang luar biasa. Biji nangka kaya akan protein, karbohidrat, serat, vitamin A, C, dan B, juga dilengkapi dengan kalsium, seng, dan fosfor. Selain itu kandungan fitonutriennya seperti lignan, isoflavon, dan saponin adalah antioksidan yang dapat mencegah kanker. Biasanya biji nangka di konsumsi dengan cara direbus.

Berikut adalah manfaat biji nangka seperti yang dilansir oleh healt.kompas.com

1. Mencegah Keriput
Biji nangka mengandung antioksidan yang tinggi yang dapat mencegah keriput di wajah.  Cara penggunaannya : Haluskan biji nangka dan campurkan dengan susu dingin, kemudian oleskan dan ratakan pada wajah. Lakukan secara rutin untuk melihat hasilnya.

Baca Juga : Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan

2. Mencegah Konstipasi
Biji nangka mengandung serat yang dapat mencegah konstipasi. Selain itu Biji nangka dapat mengeluarkan racun atau detoks dari tubuh.

3. Membersihkan Noda Pada Kulit
Selain mencegah keriput biji nangka juga dapat memuluskan kulit. Caranya dengan campurkan biji nangka kering ke dalam susu dan madu. Setelah beberapa waktu, hancurkan biji menjadi pasta dan ratakan pada kulit yang bernoda, setelah kering, bilas dengan air bersih.

4. Mengatasi Stres dan Penyakit Kulit
Rutin makan biji nangka dapat menjaga kesehatan kulit dan mengatasi stress. Ini karena biji nangka kaya akan protein dan mikronutrien lainnya.

5. Menyuburkan Rambut
Biji nangka baik untuk pertumbuhan rambut, karena biji nangka dapat menjaga aliran darah tetap baik disekitar rambut, sehingga rambut dapat tumbuh subur. Biji nangka juga baik untuk menjaga kadar gula darah karena kaya akan mangan.

6. Mencegah Anemia
Biji nangka mengandung zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam menghindari anemia.

7. Mencegah Rambut Rontok
Biji nangka mengandung vitamin A yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata. Namun tak hanya itu, vitamin A yang berasal dari biji nangka juga berfungsi untuk melawan kerontokan rambut.

Baca Juga : Manfaat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan

8. Menambah Gairah Seksual
Biji nangka dapat di konsumsi dengan cara dipanggang seperti chestnut. Biji nangka panggang diketahui sebagai afrodisiak yang baik untuk meningkatkan gairah bercinta.

Itulah beberapa manfaat dari biji nangka. Semoga bermanfaat

Read More --►

9 Manfaat Jus jeruk Bagi Kesehatan 9 Manfaat Jus jeruk Bagi Kesehatan

9 Manfaat Luar Biasa Jus Jeruk / Jus Orange Untuk Kesehatan. Jeruk merupakan salah satu yang banyak mengandung vitamin dan mineral. Jus jeruk juga baik untuk tubuh, seperti yang diperkaya dengan vitamin C. Vitamin C mencegah tubuh dari kondisi dingin dan flu dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Di bawah ini adalah beberapa manfaat kesehatan jus jeruk seperti yang dilansir magforwoman

1. Mengurangi Nyeri Sendi

Jus jeruk kaya akan flavonoid seperti hesperidin dan naringenin, yang memiliki sifat anti inflamasi . Flavonoid membantu untuk meringankan rasa sakit dalam tubuh. Segelas jus jeruk dapat membantu wanita yang menderita kondisi arthritis. Hal ini juga membantu untuk mengurangi rasa sakit yang terkait sendi dalam tubuh.

2. Mencegah Kanker

Jus jeruk alami memiliki senyawa yang dikenal sebagai limonene. Hal ini dapat membantu untuk mencegah berbagai jenis kanker dalam tubuh. Sebuah penelitian terbaru membuktikan bahwa jus jeruk efektif dalam mencegah kanker paru-paru, payudara dan kulit.

3. Membantu dalam Penurunan Berat Badan

Segelas jus jeruk sebenarnya efektif untuk menurunkan berat badan. Karena segelas jus jeruk penuh dengan antioksidan, yang dapat membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi setiap hari .

4. Memerangi Anemia

Segelas jus jeruk dapat bermanfaat bagi penderita anemia. Seperti jus jeruk kaya akan kandungan vitamin C, hal ini membantu untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam darah. Yang pada gilirannya efektif untuk meningkatkan tingkat hemoglobin tubuh. Asupan jus jeruk dapat membantu untuk melawan anemia.

5. Melancarkan Pencernaan

Jus jeruk efektif untuk melancarkan pencernaan. Jus jeruk dapat membantu menormalkan pencernaan tubuh. Juga membantu untuk mencegah masalah sembelit kronis. Selain itu juga membantu untuk mencegah sakit maag.

6. Mencegah Batu Ginjal

Jus jeruk memiliki sitrat alami, yang membantu untuk mengurangi keasaman urin dalam tubuh. Masalah asam berlebih menyebabkan penyakit ginjal dan batu ginjal. Jus jeruk mencegah masalah tersebut. Kadar vitamin C dalam jus jeruk yang sangat baik untuk pencernaan tubuh.

7. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Jus jeruk kaya hesperidin, senyawa yang membantu melindungi arteri tersumbat, itu bermanfaat untuk kesehatan jantung. Segelas jus jeruk yang dikonsumsi setiap hari dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

8. Menjaga Tingkat Tekanan Darah Normal

Selain vitamin C, jus jeruk juga kaya akan magnesium. Hal ini membantu untuk menurunkan tingkat tekanan darah tinggi. Minum segelas jus jeruk setiap hari alternatif untuk mempertahankan tingkat tekanan darah dalam tubuh. Hal ini juga membantu untuk mencegah masalah pembekuan darah dalam tubuh.

9. Menjaga Kesehatan Kulit

Jus jeruk kaya akan antioksidan, yang membantu untuk menjaga kulit ager terlihat lebih muda. Kandungan vitamin C dalam jus jeruk membantu mencegah jerawat, sehingga menjaga kulit menjadi lebih muda dan bercahaya.

semoga bermanfaat

Read More --►

Kandungan Gizi dan Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Kandungan Gizi dan Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan

Kandungan Gizi dan Khasiat Kunyit. Selain digunakan sebagai bahan bumbu makanan, ternyata kunyit mempunyai beberapa manfaat yang luar biasa.  Kunyit mengandung energi sebesar 63 kilokalori, protein 2 gram, karbohidrat 9,1 gram, lemak 2,7 gram, kalsium 24 miligram, fosfor 78 miligram, dan zat besi 3 miligram.  Selain itu di dalam Kunyit juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,03 miligram dan vitamin C 1 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kunyit, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 78 %.

Belakangan ini banyak produk-produk kecantikan dengan menggunakan bahan dasar kunyit. Hal tersebut tidak lain karena kunyit memang bermanfaat untuk kecantikan. Salah satunya untuk menghaluskan kulit dan menghilangkan noda hitam di wajah.

Baca Juga : Penelitian UGM Menemukan Senyawa Kurkunim Anti Kanker Dalam Kunyit

Kandungan Gizi Pada Kunyit :

Nama Bahan Makanan : Kunyit
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Kunyit yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kunyit yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 78 %
Jumlah Kandungan Energi Kunyit = 63 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kunyit = 2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kunyit = 2,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kunyit = 9,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kunyit = 24 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kunyit = 78 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kunyit = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kunyit = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kunyit = 0,03 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kunyit = 1 mg
Khasiat / Manfaat Kunyit : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K 

Baca Juga : Manfaat Buah Jeruk Bagi Kesehatan

Berikut manfaat Kunyit Bagi Kesehatan

1. Mencegah Penuaan
Kunyit yang dihaluskan untuk dijadikan sebagai bahan bedak ternyata mampu memerangi tanda penuaan.

Cara pemakaian : ambil beberapa bubuk kunyit, air hangat, dan campur hingga berbentuk pasta. Kemudian pakai ke tubuh Anda dan biarkan mengering. Lalu bersihkan dengan air hangat.

2. Obat jerawat
Kunyit dapat mengurangi bekas luka dan radang serta membuat sekresi minyak di bawah kontrol.
cara pemakaian : siapkan bubuk kunyit, beberapa tetes jus lemon dan air. Campur semuanya hingga berbentuk pasta, lalu oleskan ke daerah yang tempat yang bermasalah dan biarkan selama 15 menit. Pada akhirnya gosok dengan lembut bersama air biasa.

3. Mencegah Ketombe dan Rambut Rontok
Penelitian menunjukkan bahwa kunyit bisa meremajakan kulit kepala. Gunakanlah bubuk kunyit untuk kulit kepala yang berketombe dan gatal.

4. Mengatasi Tumit Retak
Bagi yang mengalami tumit retak, kunyit dapat mengatasi hal tersebut. Gunakan satu sendok teh minyak kelapa dengan satu sendok bubuk kunyit. Oleskan campuran ini pada tumit retak 10 menit sebelum mandi.

5. Obat kolesterol (lipiton atau atorvastatin)

Studi 2008 yang diterbitkan jurnal obat menemukan fakta, kurkuminoid dalam kunyit menurunkan peradangan dan stres oksidatif pada pasien diabetes tipe 2.

6. Obat steroid (kortikosteroid)

Studi pada 1999 yang diterbitkan Phytotherapy Research menemukan, polifenol utama dalam kunyit yang bewarna kuning bermanfaat untuk mengobati uveitis anterior kronis dan penyakit inflamasi mata.

Studi pada 2008 yang diterbitkan Critical Care Medicine menemukan, curcumin pada kunyit menjadi terapi alternatif untuk melindungi transplantasi paru-paru.

7. Antidepresan

Studi 2011 yang diterbitkan jurnal Acta Poloniae Pharmaceuticamenemukan, curcumin bisa mengurangi perilaku depresi.

8. Pengencer darah (aspirin)

Studi 1986 yang diterbitkan jurnal Arzneimittelforschung menemukan, curcumin bermanfaat bagi pasien yang rentan terhadap trombosis vaskular.

9. Obat anti-inflamasi

Studi 2004 dalam jurnal Onkogen menunjukkan, curcumin menjadi alternatif pengganti aspirin, sulindac, fenilbutazon, naproxen, indometasin, diklofenak, deksametason celecoxib, dan tamoxifen dalam mengerahkan aktivitas anti-inflamasi dan anti-proliferasi terhadap sel tumor.

10. Obat kemoterapi (Oxaliplatin)

Studi 2007 yang diterbitkan International Journal of Cancer menemukan, curcumin mengurangi risiko kanker.

11. Obat diabetes (Metformin)

Studi 2009 yang diterbitkan Biochemitry and Biophysical Research Community menunjukkan, curcumin berkhasiat mengobati diabetes, meningkatkan penyerapan glukosa, dan menekan produksi glukosa dalam hati dalam sel hepatoma. Menariknya, curcumin memiliki 100 ribu kali kekuatan untuk melakukannya.

12. Mencegah Alzheimer
Dalam kunyit terdapat kandungan yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi. Dengan mengkonsumsinya secara rutin maka anda dapat terhindar dari penyakit Alzheimer, sebuah penyakit yang akan bermasalah dengan ingatan dan cara berfikir.

13. Mengobati Tifus
Anda bisa membuat obat tifus dengan kunyit, caranya yakni dengan menumbuk 2 rimpang kunyit yang dicampurkan dengan 1 bonggol sere dan 1 lembar daun sambiloto. Setelah halus tambahkan 1 gelas air matang, saring dan minum ramuan tersebut selagi masih hangat.

14. Mencegah kanker
Antioksidan yang terkandung dalam kunyit bermanfaat untuk mencegah kerusakan dan mutasi sel. Selain itu terdapat juga kandungan kurkumin, dimana kandungan ini bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan kanker seperti kanker perut, kanker usus, dan kanker kulit.

15. Mengurangi resiko diabetes
Kandungan kurkumin dalam kunyit juga bermanfaat untuk mengurangi resistansi insulin. Sehingga membuat kandungan kadar glukosa dalam darah anda bisa dikendalikan, dengan begitu anda akan terhindar dari diabetes.

Baca Juga : Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan

16. Mencegah anemia
Anemia merupakan penyakit kurangnya sel darah merah. Salah satu penyebab anemia yakni kurangnya zat besi, karena zat besi merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah tersebut. Untuk menghindari anemia anda bisa mengkonsumsi kunyit secara rutin.

17. Melancarkan pencernaan
Kandungan minyak atsiri dan kurkumin dalam kunyit bermanfaat untuk mengatasi gangguan pencernaan.

Sumber referensi :

http://health.liputan6.com/read/740985/5-manfaat-kunyit-buat-kecantikan

http://www.organisasi.org/1970/01/isi-kandungan-gizi-kunyit-komposisi-nutrisi-bahan-makanan.html

http://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/info-sehat/13/12/02/mx5j4q-tujuh-khasiat-dahsyat-kunyit

http://kesehatan-n-kecantikan.blogspot.com/2013/12/manfaat-kunyit-untuk-kesehatan-dan-obat.html

Read More --►

Manfaat Singkong (Ubi Kayu) Bagi Kesehatan Manfaat Singkong (Ubi Kayu) Bagi Kesehatan

Manfaat Ketela Pohon Bagi Kesehatan - Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.

Umbi ketela pohon merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Sumber protein yang bagus justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionina.

Baca Juga : Manfaat Buah Nenas ( Nanas ) Bagi Kesehatan

Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi:

Kalori 121 kal
Air 62,50 gram
Fosfor 40,00 gram
Karbohidrat 34,00 gram
Kalsium 33,00 miligram
Vitamin C 30,00 miligram
Protein 1,20 gram
Besi 0,70 miligram
Lemak 0,30 gram
Vitamin B1 0,01 miligram

Baca Juga : Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan

Berikut beberapan manfaat singkong (ubi kayu) bagi kesehatan tubuh

1.  Singkong baik Diet
Singkong merupakan bahan makanan dengan kandungan karbohidrat yang lebih rendah dari nasi dan roti, dengan kandungan serat yang tinggi sehingga membuat perut tetap terasa kenyang dalam waktu yang lama.

2. Singkong merupakan sumber vitamin B kompleks dan kelompok vitamin seperti folates, thiamin, piridoksin (vitamin B-6), riboflavin, dan asam pantotenat. Peran riboflavin ini membantu pertumbuhan tubuh dan memproduksi sel darah merah untuk mengurangi anemia.

3. Singkong juga memiliki kandungan protein yang tinggi dibandingkan ubi, kentang dan pisang. Tentu ini cocok bagi Anda yang sedang berlatih daya tahan otot.

4. Singkong mengandung banyak mineral penting bagi tubuh, diantaranya seng, magnesium, tembaga, dan besi. Bahkan jumlah kalium pada singkong cukup memenuhi kebutuhan tubuh.

5. Singkong baik untuk kesehatan pencernaan Anda
Singkong merupakan umbi yang banyak sekali mengandung Insoluble Fiber atau Serat yang Tidak Larut dalam Air. Serat jenis ini berfungsi memperlancar proses buang air besar, serta mampu nyerap dan membuang toksin dalam usus, sehingga pencernaan Anda menjadi sehat.

6. Manfaat Singkong menurut Prof. Hembing Wijayakusuma, pakar tanaman obat
Menurut beliau, efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Bagian yang umum dipakai pada tanaman ini adalah daun dan umbi.

Umbi singkong memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B dan C, dan amilum. Daun mengandung vitamin A, B1 dan C, kalsium, kalori, forfor, protein, lemak, hidrat arang, dan zat besi. Sementara kulit batang, mengandung tannin, enzim peroksidase, glikosida, dan kalsium oksalat.

Selain sebagai makanan, tanaman singkong memiliki berbagai khasiat sebagai obat. Di antaranya obat rematik, sakit kepala, demam, luka, diare, cacingan, disentri, rabun senja, beri-beri, dan bisa meningkatkan stamina.

Mengatasi rematik bisa dilakukan dengan pemakaian dalam dan pemakaian luar.
Pada pemakaian luar, sebanyak lima lembar daun singkong, 15 gram jahe merah, dan kapur sirih secukupnya, dihaluskan dan ditambahkan air secukupnya. Setelah diaduk, ramuan dioleskan pada bagian tubuh yang sakit.

Pada pemakaian dalam, 100 gram batang singkong, satu batang sereh, dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu, disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

Mengatasi sakit kepala, daun singkong ditumbuk lalu digunakan untuk kompres. Sebagai obat demam, 60 gram batang pohon singkong, 30 gram jali yang telah direndam hingga lembut direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

Mengatasi luka bernanah, batang singkong segar ditumbuk lalu ditempelkan pada bagian tubuh yang sakit. Untuk luka garukan, singkong diparut lalu ditempelkan pada bagian yang sakit dan diperban.

Obat luka karena terkena benda panas, singkong diparut lalu diperas. Airnya didiamkan beberapa saat hingga patinya mengendap, lalu patinya dioleskan pada bagian yang luka.

Baca Juga : Manfaat Buah Delima Bagi Kesehatan

Mengatasi diare, tujuh lembar daun singkong direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

Obat cacingan, 60 gram kulit batang singkong dan 30 gram daun ketepeng cina direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya menjelang tidur. Mengatasi beri-beri, 200 gram daun singkong dimakan sebagai lalap.

Untuk meningkatkan stamina, 100 gram singkong, 25 gram kencur, dan lima butir angco (kurma merah, beli di toko obat/makanan china)  yang telah dibuang bijinya, diblender dengan menambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan madu dan diminum

Itulah beberapa manfaat singkong bagi kesehatan.
Semoga bermanfaat.

Sumber referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Ketela_pohon 
http://forum.kompas.com/alternatif/203131-manfaat-singkong-yang-belum-anda-ketahui.html 
http://www.singkong.net/manfaat-singkong/60-manfaat-singkong-untuk-kesehatan.html 

Read More --►

12 Manfaat Ginseng Bagi Kesehatan 12 Manfaat Ginseng Bagi Kesehatan

Khasiat Ginseng Untuk Kesehatan. Ginseng (Panax) adalah sejenis terna berkhasiat obat yang termasuk dalam suku Araliaceae. Ginseng tumbuh di wilayah belahan bumi utara terutama di Siberia, Manchuria, Korea, dan Amerika Serikat. Jenis ginseng tropis dapat ditemukan di Vietnam, yaitu Panax vietnamensis. Nama "ginseng" diambil dari bahasa Inggris, yang dibaca mengikuti lafal Bahasa Kantonis, jên shên, dalam bahasa Mandarin dibaca "ren shen", "人蔘" (duplikat manusia), karena bentuk akar yang menyerupai manusia.

Ginseng digunakan dalam pengobatan tradisional. Akar tanaman ini dapat memperbaiki aliran dan meningkatkan produksi sel darah merah, serta membantu pemulihan dari penyakit.

Baca Juga : Ekstrak Ginseng Dapat Mencegah FLU

Manfaat Ginseng Bagi Kesehatan :

1. Membuat tubuh dan pikiran lebih sehat
Ginseng memberikan energi pada tubuh dan pikiran. Minum ginseng bisa mengembalikan stamina dan energi hingga tubuh Anda terasa segar kembali. Ginseng bertindak sebagai stimulan untuk membantu fungsi adrenal. Di mana hal itu membantu meningkatkan energi dan stamina Anda.

2. Menurunkan berat badan (diet)
Ginseng juga dikenal ampuh untuk memerangi obesitas dan mengontrol berat badan.

3. Baik untuk penderita diabetes tipe-2
Ginseng dapat mengontrol gula darah, terutama pada mereka yang memiliki diabetes tipe-2. Ginseng bisa membantu mengontrol gula darah dalam tubuh dan mencegah gula darah melonjak terlalu tinggi.

4. Meningkatkan gairah seks
Ginseng juga membantu meningkatkan libido seseorang sebesar 180% dan kesuburan bagi pria maupun wanita. Di mana hal ginseng membantu jumlah sperma pria meningkat sampai hampir 200%. Di samping itu, pria yang mengkonsumsi ginseng mengembangkan fungsi ereksi dan kualitas sperma Anda. Sedangkan bagi wanita yang menderita penyimpangan hormon atau menopause, mengonsumsi ginseng menurunkan nyeri siklus menstruasi dan gejala menopause.

5. Meredakan menstruasi
Ginseng dapat mengatasi rasa sakit atau kram saat menstruasi.

Baca Juga : Ginseng obat herbal andalan korea

6. Meningkatkan system kekebalan tubuh.

Ginseng dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ginseng juga membantu tubuh untuk menyesuaikan dan membantu untuk secara efektif mengatasi fisiologis, ketegangan biologis dan psikologis.

7. Sebagai antioksidan
Kandungan vitamin C pada ginseng, merupakan antioksidan yang membantu meningkatkan proses kognitif Anda.

8. Perimenopause dan menopause
Ginseng telah diketahui dapat membantu meningkatkan produksi estrogen, yang menguntungkan bagi wanita perimenopause dan menopause.

9. Mencegah Osteoporosis

Kandungan kalsium pada ginseng dapat mencegah osteoporosis

10. Mengurangi resiko anemia
Zat besi dalam ginseng membantu untuk mengurangi risiko anemia.

11. Mencegah Kanker
Glucosinolates merupakan salah satu unsur ginseng, yang memiliki sifat anti-mutagenik dan anti-karsinogenik, dimana dapat membentengi Anda terhadap jenis kanker tertentu.

12. Menangani Sembelit
Ginseng dapat membantu menangani sembelit dan membantu dalam pengeluaran tinja. 

Itulah 13 manfaat dari akar ginseng. Semoga bermanfaat

Baca Juga : Manfaat Buah Mentimun Bagi Kesehatan

Sumber referensi :

http://health.okezone.com/read/2013/06/14/484/822166/1001-manfaat-ginseng-bagi-kesehatan-tubuh

http://www.merdeka.com/sehat/ketahui-5-khasiat-ginseng-untuk-kesehatan.html

Read More --►

Manfaat Biji Jagung Bagi Kesehatan Manfaat Biji Jagung Bagi Kesehatan

Khasiat Biji Jagung Bagi Kesehatan. Dibeberapa daerah di Indonesia jagung banyak digunakan sebagai bahan makanan pokok.  Dan itu ternyata tidak salah, karena jagung dapat menggantikan peran nasi sebagai sumber karbohidrat. Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga ditanam sebagai pakan ternak (hijauan maupun tongkolnya), diambil minyaknya (dari bulir), dibuat tepung (dari bulir, dikenal dengan istilah tepung jagung atau maizena), dan bahan baku industri (dari tepung bulir dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan pentosa, yang dipakai sebagai bahan baku pembuatan furfural. Jagung yang telah di rekayasa genetika juga sekarang ditanam sebagai penghasil bahan farmasi.

Baca Juga : Pengertian Jagung dan Kandungan Gizi / Nutrisi Per 100 Gram

Kandungan Gizi yang Terdapat Pada Jagung

Biji jagung kaya akan karbohidrat. Sebagian besar berada pada endospermium. Kandungan karbohidrat dapat mencapai 80% dari seluruh bahan kering biji. Karbohidrat dalam bentuk pati umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Pada jagung ketan, sebagian besar atau seluruh patinya merupakan amilopektin. Perbedaan ini tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi, tetapi lebih berarti dalam pengolahan sebagai bahan pangan. Jagung manis diketahui mengandung amilopektin lebih rendah tetapi mengalami peningkatan fitoglikogen dan sukrosa.

Kandungan gizi Jagung per 100 gram bahan adalah Kalori : 355 Kalori, Protein : 9,2 gr, Lemak : 3,9 gr, Karbohidrat : 73,7 gr, Kalsium : 10 mg, Fosfor : 256 mg, Ferrum : 2,4 mg, Vitamin A : 510 SI, Vitamin B1 : 0,38 mg, Air : 12 gr.

Dan bagian yang dapat dimakan 90 %. Untuk ukuran yang sama, meski jagung mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih rendah, namum mempunyai kandungan protein yang lebih banyak. Jagung merupakan tanaman semusim (annual). Satu siklus hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari.

Baca Juga : Kandungan Gizi dan Manfaat Minyak Wijen Bagi Kesehatan

Manfaat Jagung Bagi Kesehatan :

1. Jagung dapat Melancarkan Pencernaan
Kaya akan kandungan serat, jagung dapat membantu proses pencernaan. Menurut penelitian, satu porsi jagung sudah memenuhi kebutuhan 10 persen serat setiap hari.

2. Jagung Baik dikonsumsi Ibu Hamil
Jagung kaya akan nutrisi asam folat yang diperlukan untuk menurunkan risiko bayi lahir cacat. Sehingga Ibu hamil sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi jagung.

3. Jagung Dapat Menyehatkan Mata
Jagung mengandung carotenoid yang menurunkan risiko kerusakan pada mata di usia senja. Sering mengkonsumsi jagung dapat menjaga kesehatan mata.

4. Jagung Dapat Menyehatkan jantung
Sama seperti kegunaannya pada mata, carotenoid pada jagung berperan dalam menurunkan risiko penggumpalan arteri. Sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.

5. Jagung Kaya Kalori dan Vitamin

Terdapat 342 kalori dalam setiap 100 gram jagung. Selain itu jagung juga juga kaya akan vitamin B kompleks yang menjaga kesehatan saraf.

6. Jagung Kaya Mineral
Mineral yang terkandung dalam jagung adalah magnesium, mangan, zat besi, tembaga, seng, dan selenium.

7. Jagung Mencegah Anemia
Konsumsi jagung secara rutin dapat mencegah anemia. Sebab anemia biasanya disebabkan oleh kondisi kekurangan vitamin B12, asam folat, dan zat besi.

8. Jagung Dapat Mengontrol Diabetes

Ternyata jagung dapat mengontrol diabetes. Sebab ada senyawa tertentu dalam jagung yang mampu menurunkan risiko serangan penyakit ini. Jadi para penderita diabetes baik untuk mengkonsumsi jagung.

9. Jagung Dapat Melawan Kanker
Kandungan antioksidan dalam jagung mampu melawan beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan kanker hati. Jagung punya peran dalam membunuh sel kanker tanpa menyakiti sel sehat dalam tubuh.

10. Jagung Dapat Menyehatkan kulit
Minyak jagung memang punya kemampuan dalam menyehatkan kulit secara alami.

Baca Juga : Manfaat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan

Itulah sepintas manfaat dari jagung. Jadi yang sering – seringlah konsumsi jagung untuk merasakan manfaatnya.

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Jagung

http://www.merdeka.com/sehat/10-manfaat-mengejutkan-dari-jagung-bagi-kesehatan.html

Read More --►

Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan

Manfaat dan khasiat buah durian bagi kesehatan. Di Indonesia Durian termaksud dalam kategori buah-buahan yang banyak digemari, namun ada juga beberapa dari sebagian orang yang tidak menyukai buah ini, apa lagi dengan aroma bau buah durian yang sangat menyengat. Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri dan biasa juga disebut raja dari segala buah  (King of Fruit).

Pohon durian merupakan tanaman liar yang berasal dari hutan Sumatra, kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio zibenthinus Murr.

Baca Juga : 4 Fakta Kesehatan Buah Durian

Seorang penulis dari Thailand mengatakan bahwa kandungan nutrisi durian berkelas ‘bintang lima’. Diantara kandungan nutrisi yang penting tersebut adalah vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga zat gizi umum seperti karbohidrat, lemak tak jenuh dan protein. Menurut tim peneliti dari Ohio State University, phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim mampu mematikan zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes, serta penyakit jantung.

Zat antioksidant dan polyphenol yang banyak terkandung dalam buah durian dikatakan memiliki kemampuan yang lebih tinggi daripada antioksidan yang berupa vitamin. Sedangkan durian memiliki kedua jenis antioksidan ini, baik vitamin (vit C) maupun non-vitamin. Phytosterol juga merupakan zat penting yang banyak dikandung durian.

Manfaat Buah Durian

Dibawah ini kita akan melihat manfaat buah durian bagi kesehatan :

Mencegah Penuaan Dini

Vitamin C yang terkandung dalam durian merupakan bahan baku pembuatan kolagen. Seperti kita ketahui bahwa kolagen adalah faktor penting dalam menjaga keremajaan kulit. Tak hanya itu, kolagen juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah, tulang tendon, dan ligamen.

Mencegah Depresi

Kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam buah durian juga dapat membantu memproduksi hormon serotonin. Hormon penting yang membuat suasana hati Anda menjadi lebih baik sehingga mencegah Anda dari risiko stres dan depresi. Menurut salah satu survey terbaru yang dilakukan oleh MIND, menunjukkan diantara masyarakat yang mengalami depresi, memperoleh kondisi yang lebih baik setelah makan durian. Hal ini disebabkan durian mengandung tryptophan, salah satu jenis asam amino yang dapat di rubah dalam tubuh menjadi serotonin, untuk membuat badan lebih rilek, meningkatkan mood, dan secara umum membuat perasaan lebih gembira.

Kandungan Tryptopan yang dikenal memiliki efek ‘feel good’ merupakan salah satu asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk Serotonin, Melatonin dan Niacin yang dapat digunakan untuk mencegah depresi, rasa cemas, susah tidur, stress, rasa sakit, dll.

Baca Juga : 4 Mitos Mengenai Buah Durian

Mencegah Tumor dan Kanker

Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of  New York di Buffalo memberikan catatan tentang manfaat zat Phytosterol yang terkandung pada durian, antara lain: memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki ketahanan terhadap kanker, dan secara langsung menghambat pertumbuhan tumor.

Meningkatkan Kemampuan Otak

Sebuah studi yang dilakukan di Twickenham, London, Inggris, menyebutkan bahwa 200 pelajar diminta untuk mengonsumsi buah durian dalam jumlah cukup pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang. Hasilnya, lebih dari 80 persen siswa mengalami peningkatan kemampuan otak dalam menyerap pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan. 200 pelajar di Twickenham (Middlesex) school telah dibantu ujian mereka dengan makan durian pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang untuk mendorong kecerdasan mereka. Penelitian menunjukkan bahwa kalium buah yang tinggi dapat membantu siswa lebih perhatian/serius pada pelajaran.

Obat Tidur Alami

Bagi Anda yang susah tidur dan jarang mendapatkan tidur berkualitas, mungkin mengonsumsi durian bisa menjadi solusi alternatif yang tepat. Kandungan amino triptofan dalam durian dapat meringankan kecemasan, insomnia, dan menciptakan perasaan euforia dengan cara meningkatkan kadar serotonin pada otak. Serotonin merupakan zat penting untuk mengatur siklus tidur yang bekerja sama dengan zat lain yakni melatonin.

Premenstrual syndrome

Vitamin B6 yang dikandung durian meregulasi kadar gula darah yang akan meningkatkan mood anda.

Mencegah Anemia(kurang darah)

Dengan kadar besi tinggi, durian dapat merangsang produksi haemoglobin dalam darah sehingga membantu penderita anemia.

Menekan tekanan darah

Durian mengandung kalium sangat tinggi tetapi kadar garam yang rendah, membuat durian sempurna untuk menekan tekanan darah. Sehingga US Food and Drug Administration telah mengijinkan industri durian untuk mengajukan pengakuan resmi terhadap kemampuan durian mengurangi resiko dari tekanan darah tinggi dan stroke.

Melancarkan BAB

Karena mengandung serat tinggi, menambahkan durian dalam menu harian dapat membantu menormalkan proses pencernaan dan melancarkan BAB. Selain itu kulit durian yang dilumatkan dan dioleskan ke perut dapat memudahkan buang air besar.

Mabuk perjalanan

Salah satu cara tercepat untuk menangani hangover adalah dengan membuat durian milkshake, dengan campuran madu. Durian akan menenangkan perut, madu akan menaikan kadar gula darah, sementara susu akan me-rehidrasi sistim tubuh.

Meredakan nyeri lambung

Durian memiliki efek antacid alamiah pada tubuh, apabila anda mengalami nyeri perut, cobalah makan durian untuk meredakannya.

Menghindari mual (Morning Sickness)

Makan durian diantara makanan pokok membantu menjaga kadar gula darah dan menghndari morning sickness.

Mengurangi gatal akibat gigitan nyamuk

Sebelum anda menggunakan krim gigitan nyamuk, coba dulu gosok kulit yang digigit nyamuk dengan bagian dalam kulit durian. Banyak orang mendapati hal ini sebagai cara yang luar biasa dan berhasil untuk mengurangi bentol dan gatal akibat gigitan nyamuk.

Memperbaiki system syaraf

Durian mengandung vitamin B yang tinggi yang dapat membantu memperbaiki system syaraf anda.

Mengontrol diet bagi orang kegemukan

Studi di the Institute of Psychology di Austria menunjukkan bahwa tekanan pekerjaan mendorong orang banyak makan dan ngemil. Satu hasil kajian menyimpulkan bahwa untuk menghindari ngemil akibat stress, kita perlu makan makanan berkadar karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk menjaga kestabilan. Durian merupakan buah berkadar karbohidrat 20% hingga 39%.

Radang saluran pencernaan

Durian dapat digunakan sebagai makanan pencegah sakit intestinal sebab durian bertekstur lunak dan lembut. Durian satu-satunya buah segar yang dapat dimakan langsung pada kasus yang telah kronis. Durian juga menetralisir kelebihan asam dan mengurangi iritasi dengan melapisi dinding perut.

Pengontrol suhu badan

Hal yang sangat bertolak belakang dengan kepercayaan kita. Ternyata banyak budaya bangsa lain yang memandang durian sebagai buah ‘pendingin’ yang dapat menurunkan suhu bagi ibu hamil. Sebagai contoh di Holand, wanita hamil disuruh makan durian untuk meyakinkan bahwa bayi mereka akan lahir dengan suhu yang ‘cool’.

Membantu berhenti merokok

Durian dapat juga membantu orang yang berusaha berhenti merokok, karena mengandung vit B6, B12, kalium dan magnesium yang membantu tubuh bertahan dari efek ketagihan nikotin.

Mengurangi resiko stroke: Menurut penelitian di The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa makan durian sebagai bagian dari menu harian dapat megurangi resiko kematian akibat stroke sampai 40%.

Obat luka

Durian juga merupakan alternative untuk penyembuhan luka. Ambil sebagian durian dan tempelkan pada luka kemudian plester atau balut.

Baik untuk kesehatan tulang dan persendian

Durian mengandung kalsium, potasium, dan berbagai vitamin B yang baik untuk kesehatan tulang dan persendian

Afrodisiak

Diyakini sebagai (bisa membangkitkan gairah atau potensi seksual )

Kesehatan gigi

Baik untuk kesehatan gigi karena mengandung fosfor (P).

Meningkatkan nafsu makan

Kandungan niasin dan thiamin pada durian dapat meningkatkan nafsu makan

Mengatasi migrain

Riboflavin (vitamin B2) dapat membantu mengatasi migrain.

Meredakan nyeri lambung
Efek antacid yang ada pada durian mampu meredakan nyeri perut yang berkepanjangan.

Catatan Penting Untuk Mengkonsumsi Buah Durian :

Agar manfaat durian dapat dirasakan disarankan mengkonsumsi buah durian cukup 100-200 gram saja setiap kali makan. Kasus-kasus negatif yang terjadi selama ini berkaitan dengan durian adalah akibat terjadinya over energy karena makan durian dalam porsi yang berlebihan. Jika energy tidak tersalurkan maka akan menyebabkan terganggunya keseimbangan badan yang berakibat colapse. Juga agar diperhatikan agar makan durian tidak dicampur dengan alkohol dan hindari makan durian pada saat menjelang tidur. Dan menurut beberapa sumber bahwa buah durian tidak baik bagi Ibu Hamil.

Referensi :

http://manfaatdankandungan.blogspot.com/2013/04/manfaat-dan-kandungan-buah-durian.html

http://balitbu.litbang.deptan.go.id/ind/index.php/berita-mainmenu-26/13-info-aktual/339-1001-manfaat-durian-untuk-kesehatan

http://www.kabar6.com/aneka-berita/sehat/3501-20-manfaat-buah-durian-untuk-kesehatan.html

Read More --►

Manfaat Buah Tomat Bagi Kesehatan Manfaat Buah Tomat Bagi Kesehatan

Khasiat Tomat Bagi Kesehatan. Tomat merupakan buah-buahan yang gampang kita temui di area sekitar. Selain sebagai bahan pembuatan makanan ternyat tomat mempunyai fungsi bagi kesehatan. Apa Saja Kandungan Buah Tomat Yang Berguna Untuk Kesehatan? Mari kita simak dibawah ini

Baca Juga : Kandungan Gizi dan Pengertian Tomat

Vitamin A
Untuk menjaga kesehatan mata indah anda, tomat adalah buah yang tepat karena kandungan vitami A yang berguna untuk menyehatkan mata.

Vitamin B
Untuk menjaga kesehatan kulit, buah tomat mengandung vitamin B3 dan B9 yang mempercepat proses regenerasi sel kulit sehingga tetap awet muda.

Baca Juga : Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Vitamin C
Kandungan vitamin C di dalam buah tomat sudah terbukti lebih tinggi dibandingkan buah jeruk. Semakin matang buahnya maka semakin tinggi nilai gizi buah tomat.

Zat besi
Konsumsi buah tomat secara teratur setiap hari juga mampu menambah darah karena manfaat zat besi di dalamya.

Mengkonsumsi buah tomat secara rutin bagi kesehatan adalah untuk kesehatan penglihatan, kulit, pencernaan, hipertensi, diabetes, infeksi kemih karena kandungan vitamin dan mineral buah tomat dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular yang aktif. buah tomat merupakan salah satu kekayaan alam dari bagian integral. Antioksidan yang terkandung pada buah tomat mampu melawan berbagai macam terjadinya serangan kanker dengan mengkonsumsi buah tomat secara teratur tetapi juga tidak berlebihan mengkonsumsinya mampu menciptakan hidup sehat dengan terciptanya rasa aman dan nyaman tanpa keluhan.

Mengkonsumsi buah tomat 1/hari memberi tambahan 38% vitamin C, A, K, kalium dan besi. berikut beberapa kandungan yang terdapat pada buah tomat

Kandungan vitamin A pada buah tomat dapat meningkatkan visi untuk mencegah kebutaan malam dan degenerasi makula ( masalah penglihatan )
Kandungan buah tomat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida dalam darah
Kandungan likopen pada buah tomat dapat mencegah oksidasi lipid dalam darah
Kandungan buah tomat dapat menjaga sistem pencernaan dengan mencegah sembelit, diare, penyakit kuning dan menghilangkan racun dalam tubuh
Kandungan asam coumaric dan asam klorogenat pada buah tomat dapat melawan nitrosamine
Menkonsumsi buah tomat mengurangi risiko terkena hipertensi
Kandungan buah tomat mengurangi stres oksidatif pada penderita penyakit diabetes
Kandungan buah tomat menjaga kesehatan tulang dan gigi
Kandungan buah tomat menjaga kesehatan rambut dan tulang kulit
Kandungan topikal jus tomat dapat menyembuhkan sunburns
Kandungan buah tomat melindungi kulit terhadap persiapan penuaan
Kandungan buah tomat dapat mengurangi terjadinya infeksi saluran kemih
Kandungan buah tomat dapat mengurangi terjadinya kanker kandung kemih
Kandungan buah tomat dapat melarutkan batu empedu
Kandungan buah tomat dapat melawan radikal bebas
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker prostat
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker serviks
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker lambung
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker rektum
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker faring
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker esofagus
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker payudara
Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker mulut

Baca Juga : Manfaat Bawang Merah Bagi Kesehatan

Manfaat Buah Tomat Untuk Kesehatan Tubuh:

1. Sebagai Sumber Anti Oksidan
Salah satu senyawa terpenting yang terdapat di dalam tomat adalah senyawa lycopene, yang merupakan salah satu jenis antioksidan penting. Lycopene memiliki fungsi melawan sel-sel kanker dan berbagai jenis komplikasi masalah kesehatan yang menyertainya. Sel-sel kanker ini umumnya terbentuk akibat banyaknya radikal bebas di dalam tubuh kita. Radikal bebas ini bisa menjadi sangat berbahaya karena mampu merusak sel jaringan tubuh, yang mengakibatkan berbagai jenis penyakit mulai dari tumor, penyakit ginjal, hingga kanker.

Antioksidan lycopene sangat efektif dalam menangkal radikal bebas dalam tubuh. Mengingat antioksidan ini tidak bisa diproduksi di dalam tubuh secara alami, maka mengkonsumsi makanan yang mengandung lycopene secara teratur menjadi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Di antara banyak jenis makanan yang mengandung lycopene, tomat adalah pilihan terbaik karena kandungannya paling banyak.

2. Sumber Vitamin dan Mineral Alami
Banyaknya kandungan vitamin dan mineral membuat manfaat tomat untuk kesehatan tubuh kita menjadi semakin penting. Dalam 100 gram tomat, terdapat 360 mg kalium, 27 mg fosfor, 23 mg vitamin C, 11 mg kalsium, 0,56 mg thiamine, 6 mg besi, 20 mg kalori, 1000 UI vitamin A, 1 gram protein, dan vitamin K. Melihat jumlah variasi vitamin dan mineral yang dimiliki tomat, sepertinya tidak berlebihan jika tomat disebut sebagai multivitamin dan suplemen alami yang sangat baik, lebih baik dari suplemen buatan. Selain alami dan diserap tubuh lebih baik, tomat relatif lebih murah dibanding suplemen obat buatan manusia.

3. Mengatasi Anemia
Lemah, letih dan lesu adalah beberapa tanda-tanda ketika seseorang mengidap anemia atau penyakit kurang darah merah. Tidak perlu buru-buru membeli obat atau suplemen penambah darah yang mahal, tapi cukup dengan memakan dua buah tomat sehari. Tomat memang mengandung banyak zat besi yang memiliki tugas penting dalam meningkatkan sel darah merah. Dengan mengkonsumsi tomat setiap hari secara teratur, tubuh kita akan menjadi sehat dan bugar.

4. Memelihara Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dan vitamin B pada tomat mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Secara otomatis, kedua senyawa ini juga berkhasiat dalam mencegah penyakit yang diakibatkan kolesterol, seperti penyakit jantung dan stroke.

5. Meredakan Diabetes
Tomat mengandung karoten jenis likopen yang memiliki manfaat sebagai anti diabetes. Tim peneliti dari Poltekkese Bhakti Setya Indonesia-Yogyakarta melakukan penelitian mengenai kemampuan buah ini dalam menurunkan kadar gula darah. Hasilnya, ekstrak buah tomat memberi pengaruh yang cukup berarti dalam menurunkan kadar gula darah tikus putih jantan dengan kadar gula di atas normal. Penelitian lain yang dilakukan oleh Journal of American Medical Assosiation membuktikan bahwa konsumsi tomat 2 kali sehari dapat mengurangi stres oksidatif diabetes tipe 2.

6. Mencegah dan Mengobati Kanker
Seperti yang sudah di sebut di atas, tomat kaya akan antioksidan lycopene yang berkhasiat mengatasi radikal bebas penyebab kanker. Beberapa penyakit kanker yang dapat dicegah oleh tomat antara lain kanker prostat, kanker usus besar, kanker payudara, kanker paru-paru dan kanker penkreas.

7. Meningkatkan stamina, gairah dan kuantitas sperma
Stamina yang loyo, lesu bisa diakbatkan kurangnya sel darah merah. Sedangkan gairah seseorang bisa menurun akibat timbunan kolesterol dalam tubuhnya. Kolesterol ini juga terbukti menjadi penyebab tidak perkasanya seorang pria dalam bercinta (lemah sahwat). Namun permasalahan di atas dapat diatasi sekaligus oleh buah tomat yang memang mampu meningkatkan sel darah merah sekaligus menyingkirkan kolesterol dari tubuh. Selain itu tomat juga berkhasiat dalam meningkatkan jumlah sperma, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh mereka yang ingin segera memiliki momongan.

8. Menyehatkan Kulit
Tomat memiliki vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh kulit. Mengkonsumsi tomat secara teratur dapat memperbaiki tekstur dan warna kulit, terutama kerutan halus di sekitar wajah karena faktor bertambahnya usia. Tomat juga mengandung asam sitrat yang mampu mengangkat kotoran dan lemak di wajah. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari tomat ini, gunakan masker tomat 2 kali dalam seminggu, maka Anda pun akan terhindar dari jerawat dan kulit berminyak.
Setelah kurang lebih 10 menit menggunakan masker tomat, wajah akan nampak cerah dan bersinar. Dalam jangka panjang, wajah Anda pun akan terlihat lebih muda. Hal ini karena selain mengurangi kerutan wajah, kandungan lycopene pada tomat juga mampu mengurangi bintik hitam akibat sinar matahari.

9. Menyehatkan Mata dan Rambut
Kandungan vitamin A yang cukup banyak pada tomat tidak hanya bagus untuk mata, tetapi juga baik untuk kesehatan dan kekuatan rambut.

10. Menambah Nafsu Makan
Manfaat lain dari tomat adalah menambah nafsu makan. Ini berkat banyaknya kandungan garam mineral dalam tomat yang mampu merangsang air liur sekaligus membuat makanan mudah dicerna tubuh.
Manfaat Buah Tomat Untuk Kulit Wajah Lebih Halus

Selain itu Buah tomat memiliki manfaat penting untuk membuat kulit wajah lebih halus dan sehat secara alami. Khasiat buah tomat bisa anda dapatkan dengan memakai masker tomat dicampur putih telur ayam. Kandungan vitamin di dalamnya berguna untuk merawat kulit tetap sehat, mulus dan terlihat awet muda.
Selain mengkonsumsi secara langsung, manfaat buah tomat juga bisa diperoleh dengan membuat masker buah untuk wajah. Vitamin dan nutrisi yang terkandung di dalamnya berfungsi menghaluskan kulit wajah sehingga terawat kesehatan dan kehalusan nya.

Perawatan wajah cantik kali ini akan memanfaatkan dua bahan alami yaitu buah tomat dan putih telur. Khasiat putih telur untuk kulit cantik sudah lama digunakan oleh wanita dari jaman dahulu. Manfaat buah untuk wajah juga banyak dipakai sebagai bahan dasar produk kosmetik kecantikan.

referensi
http://www.jurnal.co.id/manfaat-buah-tomat-untuk-kesehatan-tubuh/
http://www.kolombloggratis.org/2013/04/manfaat-buah-tomat-bagi-kesehatan.html
http://akusehatku.blogspot.com/2013/06/manfaat-buah-tomat-untuk-kulit-wajah.html

Read More --►