Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan

Khasiat Biji Pepeaya Untuk Kesehatan. Ternyata selain buah pepaya  yang kaya akan manfaat, biji pepaya juga mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan. Berdasarkan penelitian uji klinis, biji pepaya dapat diolah dan diambil minyaknya. Biji pepaya juga selama ini dikenal secara tradisional sebagai obat cacing, obat masuk angin, diare, penyakit kulit, gangguan pencernaan bahkan sebagai kontrasepsi pria.

BERIKUT KANDUNGAN YANG TERDAPAT PADA BIJI PAPAYA :

1. Biji pepaya mengandung alkaloid, steroid, tanin, dan juga minyak atsiri.

2. Biji pepaya mengandung beberapa asam lemak tak jenuh dalam jumlah tinggi. Asam tersebut adalah oleat dan asam palmiat.

3. Biji pepaya mengandung senyawa akimia golongan fenol, terpenoid juga saponin. Senyawa ini bersifat sitoksik, anti-androgen dan berefek estrogenik.

4. Biji pepaya juga mengandung karbohidrat dalam jumlah kecil, air, abu, protein, dan juga lemak.

5. Biji pepeya mengandung senyawa Glucoside carcirindan.

Baca Juga : Pengertian Pepaya dan Kandungan Gizinya

BIJI PEPAYA TIDAK COCOK DIKONSUMSI WANITA HAMIL

Wanita hamil tidak boleh konsumsi biji, hal ini terkait dengan kandungan biji pepaya berupa enzim proteolitik seperti papain, chymopapain A, chymopapain B, dan peptidase pepaya dalam biji. Konsumsi biji pepaya akan menyebabkan keguguran dan selanjutnya berpotensi mempersulit kehamilan karena senyawa proteolitik ini diketahui bisa memicu kekeringan pada rahim.

Baca Juga : Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan



MANFAAT BIJI PEPAYA BAGI KESEHATAN

Selain buahnya yang bermanfaat, biji pepaya mempunyai beberapa manfaat yang luar biasa, yuk kita simak manfaat biji pepaya bagi kesehatan.

1.Biji pepaya sebagai antibakteri

Menurut penelitian biji pepaya ternyata efektif membasmi E. coli, Salmonella, dan infeksi Staphylococcus

2. Biji pepaya dapat menjaga kesehatan ginjal.
Ekstrak biji pepaya mampu melindungi ginjal dari racun yang memicu problem gagal ginjal.

3. Biji pepaya mampu membunuh parasit dalam pencernaan.
Biji pepaya mampu memberantas parasit dalam pencernaan. Dalam sebuah studi terhadap anak-anak Nigeria yang mengidap parasit dalam pencernaan, 76,6 persennya dinyatakan bebas parasit setelah tujuh hari mengonsumsi biji pepaya.

4. Biji pepaya membersihkan hati dari racun-racun.
Satu sendok teh biji pepaya dapat membantu mendetoksifikasi hati (liver). Oleh karena itu biji pepaya sering direkomendasikan dokter-dokter naturopati untuk perawatan. Ini juga digunakan dalam pengobatan di Cina.

5. Biji pepaya mengatasi cacingan

Biji pepaya sangat ampuh dalam mengatasi cacingan

6. Biji pepaya dapat menjaga kesehatan mata

Menurut dr. Rini Mahendra SpM salah satu cara perawatan murah ialah dengan mengonsumsi biji pepaya. Karena biji pepaya mengandung senyawa likopen yang penting bagi kesehatan mata.

7. Mencegah tifus dan pembentukan tumor
Biji pepaya dapat dikonsumsi bersamaan dengan susu untuk mencegah penyakit tifus dan bermanfaat dalam menyembuhkan penyakit wasir. Menurut penelitian biji pepaya mengandung senyawa khusus yang dapat mencegah pembentukan tumor.

8. Biji pepaya dapat menghitamkan rambut

Manfaat lain dari biji pepaya adalah dapat digunakan sebagai alternative aman dalam menghitamkan rambut.  Karena mengandung bahan Glucoside Carcirindan.  Glucoside carcirindan adalah bahan yang mempunyai kemampuan dapat menghitamkan rambut dan menjaga keratin rambut, sehingga rambut hitam dan kuat.  Glucoside carcirindan juga tidak bersifat onkogenik, artinya tidak berpotensi menimbulkan kanker kulit kepala.

Baca Juga : Manfaat Biji Nangka Bagi Kesehatan

Cara menggunakan biji pepaya sebagai penghitam rambut adalah sebagai berikut :
1. Biji pepaya disangrai sampai kering, lalu tumbuk hingga halus,
2. Setelah itu tumbukan biji pepaya dilarutkan dalam air, lalu di saring
3. Saat akan dipakai beri sedikit air, lalu oleskan ke rambut sambil dipijat-pijat.
4. Biarkan rambut sampai kering kuarang lebih 30 menit, lalu dikeramas dengan sampo biasa

Untuk mengkonsumsi biji pepaya dapat memakan langsung bijinya atau dikeringkan lalu dihaluskan. Atau, campur 1/4 cangkir biji pepaya dengan satu sendok makan. Selain itu dapat ditambah madu, atau sebagai campuran minum teh. biji tersebut dapat dijemur atau disangrai untuk kemudian dimakan sebagai snack.

Itulah bebarapa manfaat biji pepaya bagi kesehatan. Semoga bermanfaat

sumber referensi :

http://jaringnews.com/hidup-sehat/alternatif/48340/manfaat-biji-pepaya-untuk-ginjal-dan-pencernaan

http://indonesiaindonesia.com/f/75496-manfaat-biji-pepaya/

http://www.artikelkesehatan99.com/ragam-manfaat-buah-dan-biji-pepaya-bagi-kesehatan-tubuh/#

http://www.bpkpenabur.or.id/node/7973

Read More --►

Penyakit Kadas Kurap - Jenis, Gejala dan Penyebabnya Penyakit Kadas Kurap - Jenis, Gejala dan Penyebabnya

Kadas dan kurap adalah penyakit kulit yang sejenis, namun lebih dikenal dengan istilah 'kurap' saja. Kurap adalah salah satu jenis penyakit kulit yang disebabkan oleh infeksi jamur dermatofit di mana jamur tersebut hidup dari jaringan mati di beberapa bagian tubuh dan berkembang di daerah yang hangat dan lembab pada kulit.

Kurap biasanya ditandai dengan bentuk luka melingkar pada kulit atau lebih menyerupai bentuk cincin. Karena bentuknya yang menyerupai cincin maka  Kurap disebut juga dengan istilah ringworm. Namun, tidak ada cacing pada penyakit ini. Tanda-tanda Kurap yaitu berwarna merah, bersisik, gatal, terkadang melepuh, mengeluarkan cairan, dan lama-kelamaan luka tersebut dapat meluas.

Baca Juga : Awas Kurap Pada Hewan Dapat Menular Ke Manusia

Tidak hanya menyerang bagian badan saja (tinea corporis), melainkan dapat menyerang bagian tubuh lainnya. Berikut beberapa macam jenis penyakit kurap :

1. Kurap di Kulit kepala (Tinea Capitis)

Kurap Jenis ini dapat mempengaruhi siapa saja, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kulit kepala yang terkena kurap biasanya tidak ditumbuhi bulu dan berbentuk bulat, seperti ada tambalan pada kepala.

2. Kurap di Kaki (Tinea Pedis)

Kurap pada kaki biasanya terletak antara jari kaki keempat dan kelima terasa gatal dan seperti terbakar dengan bentuk yang memerah.

3. Kurap di Selangkangan (Tinea Cruris)

Jenis kurap ini yang paling banyak dialami oleh pria, karena pria lebih banyak mengeluarkan keringat dan kulit selangkangan sering mengalami gesekan saat menggunakan pakaian ketat. Akibatnya, kulit selangkangan menjadi berwarna cokelat kemerahan dan dapat meluas ke lipatan pangkal paha ke bawah atau bahkan ke kedua paha.

Baca Juga : Obat Alami Mengobati Kadas Kurap dan Panu

4. Kurap di Janggut (Tinea Barbae)

Jenis kurap ini muncul pada bagian janggut yang biasanya ditumbuhi oleh rambut yang disebut jenggot. Apabila terkena kurap janggut, rambut-rambut yang tumbuh akan rontok dan kulit mengalami pembengkakan dan pengerasan.

5. Kurap di Wajah (Tinea Faciei)

Kurap yang timbul pada wajah hanya membentuk luka merah, bersisik, dan garis luar dari luka tidak beraturan. Kurap ini tidak berbentuk cincin.

6. Kurap di Tangan (Tinea Manus)

Kurap di tangan disebabkan oleh Jamur yang menginfeksi bagian telapak tangan dan ruang-ruang antara jari-jari Anda. Akibatnya, kulit mengalami penebalan (hiperkeratosis). Ini merupakan pendamping umum dari kurap kaki (tinea pedis). Bila Anda mengalami kurap pada tangan dan kaki, hal ini disebut dengan istilah tinea manuum.

7. Kurap di Kuku (Tinea Unguium)

Penggunaan kuku palsu dapat menyebabkan terjadinya kurap di kuku. Sebab, kuku palsu dapat menjadi perantara jamur untuk menimbulkan kurap pada kuku. Ini disebabkan karena air dapat terkumpul di bawah kuku palsu tersebut sehingga menciptakan area yang lembab dan memungkinkan jamur untuk tumbuh. Hal ini akan menyebabkan kuku Anda mengalami penebalan, buram, menguning, dan rapuh.

Faktor – Faktor Penyebab Penyakit Kurap

1. Kulit mengeluarkan banyak keringat

2. Sering menggunakan pakaian ketat

3. Memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah

4. Sering berbagi barang (pakaian, selimut, handuk, dll) dengan orang yang telah terinfeksi jamur

5. Tinggal di tempat yang lembab

6. Melakukan aktivitas yang melibatkan kontak langsung dengan orang yang telah terinfeksi virus

Gejala dan Tanda-tanda Penyakit Kurap

Ada luka merah pada kulit yang bentuknya melingkar menyerupai cincin. Lingkaran merah tersebut merupakan kulit yang meradang, sedangkan kulit bagian tengah tampak sehat seperti biasanya Kulit bersisik dan terasa gatal

Penyebab Penyakit Kurap

Penyakit kurap dapat menyebar melalui beberapa cara yaitu :

1. Manusia ke manusia

Kurap dapat menyebar dengan melakukan kontak langsung dengan orang yang terinfeksi jamur dermatofit, misalnya ketika Anda melakukan kontak kulit ke kulit dengan orang yang terinfeksi.

2. Hewan ke manusia

Kurap merupakan salah satu jenis penyakit zoonosis, yakni penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia. Salah satu hewan yang sering mengalami kurap adalah kucing. Sehingga kontak langsung dengan kucing yang terkena kurap dapat menular juga ke manusia.

3.Objek ke manusia

Kurap dapat menular melalui perantara benda-benda. Seperti handuk, baju dan lain-lain.

4. Tanah ke manusia

Tanah dapat menjadi perantara penyebaran virus penyebab kurap. Namun penyebaran melalui tanah ini sangat jarang terjadi

Pengobatan Penyakit Kurap

Ada dua tingkatan kurap, yaitu kurap ringan dan berat. Bila kurap masih tergolong ringan, Anda cukup mengoleskan obat topikal (lotion, krim, atau salep) antijamur, seperti klotrimazol (Lotrimin AF), miconazole (Micatin, Micaderm), terbinafine (Lamisil AT), dan tolnaftate (Tinactin). Namun, bila kurap Anda sudah parah, biasanya obat antijamur tersebut tidak dapat menyembuhkan luka. Sehingga, dokter akan memberikan obat topikal lain, seperti butenafine (Mentax), ciclopirox (Loprox), ekonazol, klotrimazol (Mycelex), dan terbinafine (Lamisil). Selain itu, dokter mungkin akan memberikan obat oral (pil), seperti griseofulvin (Grifulvin V), itrakonazol (Sporanox), flukonazol (Diflucan), dan terbinafine (Lamisil) untuk mempercepat penyembuhan.

Ketika Anda akan menggunakan obat oral, Anda harus mencuci luka terlebih dahulu kemudian dikeringkan. Setelah itu, barulah Anda mengoleskan krim tersebut sekali atau dua kali sehari selama kurang lebih dua minggu. Anda dapat menerapkan krim tersebut satu inci melampaui tepian luka supaya pengobatan dapat memberikan efek yang lebih baik. Sedangkan, untuk obat oral, Anda mungkin akan mengalami beberapa jenis efek samping, seperti mengalami gangguan pencernaan, ruam, fungsi hati abnormal, efektivitas warfarin berubah, dan kemampuan pembekuan darah berkurang.

Itulah Pengertian dari penyakit kadas kurap, penyebab dan pencegahannya

Sumber referensi :

http://health.liputan6.com/read/648327/kadas-dan-kurap-luka-kulit-yang-menyerupai-cincin

Read More --►

Manfaat Daun, Akar dan Jus Tebu Bagi Kesehatan Manfaat Daun, Akar dan Jus Tebu Bagi Kesehatan

Khasiat Tebu Untuk Kesehatan. Buah yang yang jadi bahan baku gula dan vetsin, ternyata mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk jenis rumput-rumputan dan umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen mencapai kurang lebih 1 tahun.

Dalam pembuatan gula, batang tebu yang sudah dipanen diperas dengan mesin pemeras (mesin press) di pabrik gula. Sesudah itu, nira atau air perasan tebu tersebut disaring, dimasak, dan diputihkan sehingga menjadi gula pasir yang kita kenal. Dari proses pembuatan tebu tersebut akan dihasilkan gula 5%, ampas tebu 90% dan sisanya berupa tetes (molasse) dan air. Air perasan tebu sering dijadikan minuman segar pelepas lelah, air perasan tebu cukup baik bagi kesehatan tubuh karena dapat menambah glukosa.

Baca Juga : Manfaat Sari ( Air ) Tebu Bagi Ibu Hamil

Kandungan Gizi Tebu:

Tebu kaya akan fosfor, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium. Kaya dengan kandungan gizi yang bermanfaat, tebu memiliki beberapa manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Berikut beberpa manfaat tebu bagi kesehatan

photo : duniafitnes.com

1. Tebu dapat Mencegah Stroke

Mengonsumsi air tebu secara teratur dapat membantu menjaga metabolisme tubuh akibat kekurangan cairan karena kegiatan yang kita lakukan, sehingga dapat mencegah stroke.

2. Menguatkan Gusi dan Gigi

Air tebu dapat menjaga kesehatan gusi dan juga gigi dan dapat membuatnya menjadi kuat, caranya dengan meminum air tebu murni yang sudah dicampur air jeruk nipis dan juga garam.

3. Mengobati Mimisan

Ambil bagian tebu yang paling ujung kemudian rebus dengan air secukupnya, campurkan garam dan juga gula jawa. Jika sudah mendingin saring airnya dan minumlah.

4. Manfaat Daun Tebu Mengobati Masuk Angin

Rebuslah tiga helai daun tebu hingga mendidih dan minumlah air rebusan tersebut apabila rebusan tersebut sudah mendingin, lakukan secara rutin yaitu tiga kali sehari.

5. Melawan Kanker Payudara

Kandungan yang berada pada buah tebu merupakan sifat alkali yang dapat membantu untuk mengatasi kanker payudara dan juga prostat dengan cara mengonsumsi secara periodik air tebu murni.

6. Baik Untuk Penderita Diabetes

Meski rasanya manis tebu aman dikonsumsi bagi penderita diabetes karena mengandung gula alami dan dapat menjaga kadar glukosa dara seimbang. Jadi, jika Anda dalam program diet penurunan berat badan atau diabetes, minumlah jus tebu.

Baca Juga : Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan

7. Menyembuhkan Pilek dan Sakit Tenggorokan

Konsumsi air tebu secara teratur dapat mencegah sakit tenggorokan, pilek, atau flu. Jika Anda sedang mengalami masalah tersebut, air tebu adalah obat terbaik untuk mengatasinya.

8. Manfaat Akar Tebu Meredakan jantung Berdebar

Untuk meredakan jantung berdebar, rebus 3 genggam akar tebu hitam dengan 2 gelas air sampai tersisa setengahnya. Setelah dingin saring dan minum 2 kali sehari.

9. Meredakan Panas Tubuh

Minum air perasan tebu hitam secukupnya, air tebu hitam dapat membantu menurunkan suhu badan.

10. Mengobati Batuk

Peras 5 ruas tebu hitam dan minum airnya.

11. Mengobati penyakit kuning

Jus tebu adalah obat alami untuk menyembuhkan penyakit kuning. Jaundice adalah pigmentasi kuning pada kulit dan membran yang disebabkan oleh adanya billirubin dalam darah. Bilirubin yang berlebihan dalam darah merubah kulit menjadi kuning . Hati yang kurang berfungsi dan saluran empedu yang terblokir adalah penyebab penyakit kuning. Untuk mempercepat pemulihan, minumlah dua gelas jus tebu segar dengan campuran jeruk nipis dan garam.

12. Obat Infeksi Beberapa infeksi

Mengkonsumsi jus tebu secara teratur dapat mengobati penyakit seperti dysuira, infeksi saluran kemih, penyakit menular seksual dan peradangan pada perut (saluran pencernaan).

13. Obat Batu ginjal

Mengobati penyakit batu ginjal adalah salah satu khasiat yang paling efektif dari jus tebu. Jus tebu dapat memecah batu ginjal dan melarutkannya. Batu ginjal biasanya terbentuk karena dehidrasi.

14. Rehidrasi Banyak orang tidak cukup minum air dan menderita dehidrasi.

Air tebu sangat baik dalam menghidrasi tubuh. Jadi, minumlah segelas air tebu setiap hari selama cuaca panas agar tubuh tetap terhidrasi.

15. Memperkuat tubuh dan sistem kekebalan tubuh
Hal ini merupakan manfaat kesehatan terbaik yang diberikan oleh air tebu, yaitu menjaga sistem kekebalan tubuh anak Anda. Tebu mengandung sukrosa yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Oleh sebab itu, jus tebu juga baik untuk menjaga kesehatan lambung, ginjal, jantung, dan mata.

16. Sumber antioksidan
Air tebu merupakan sumber kaya akan flavonoid dan fenolik. Seperti kita ketahui, flavonoid merupakan senyawa yang memberikan manfaat sebagai anti-inflamasi, antitumor, antioksidan, antivirus, dan anti-alergi pada tubuh. Jadi, cobalah minum air tebu untuk menjaga kesehatan Anda.

Baca Juga : Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Itulah beberapa manfaat dari daun akar dan air tebu bagi kesehatan

semoga bermanfaat

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Tebu

http://www.gen22.net/2013/03/khasiat-tebu-dan-kandungan-gizinya.html

http://health.okezone.com/read/2013/10/21/484/884309/minum-air-tebu-cegah-batu-ginjal

Read More --►

Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Nikmat Dan Mantap Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Nikmat Dan Mantap

Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan dengan bumbu khas kunyit sehingga memperoleh citarasa yang lezat dan mantap. Oya, Beberapa waktu yang lalu resephariini juga sudah pernah memposting resep soto betawi yang cara pembuatanya hampir sama dengan soto ayam bumbu kuning.

Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya berikut ini :

Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Nikmat Dan Mantap

Bahan-bahan Soto:

• 1 ekor ayam potong utuh, bersihkan
• 200 gram kol, iris-iris
• 200 gram tauge, direbus
• 4 buah kentang, kukus dan goreng
• 2 buah tomat, iris tipis
• 50 gr mie soun, rendam dgn air panas
• 3 butir telur rebus
• 2 liter air, untuk memasak
• bawang goreng

Bumbu Soto Ayam:

• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 batang serai, tumbuk memar
• 2 lembar daun salam
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 25 gram lengkuas
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 gram kunyit, bersihkan
• 4 buah kemiri, sangrai
• 15 gram jahe, bersihkan
• 3 buah bawang merah, kupas
• 2 siung bawang putih, kupas
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm garam bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai tercium bau harum
2. Rebuslah ayam ke dalam panci yang sudah diisi air bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serta daun serai sekitar 30 menit hingga daging ayam benar-benar empuk.
3. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya
4. Pisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang)
5. Masukkan kembali pepelan tulang ke dalam kuah yang ada di panci
6. Tambahkan potongan daun bawang
7. Kuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkan

Cara menghidangkan:

1. Letakkan kol, tauge, sohun, irisan kentang, tomat, serta telur dan daging ayam kedalam mangkuk.
2. Siram bahan yang ada di dlm mangkok dengan kuah kaldu soto yang mendidih.
3. Taburi bawang goreng dan irisan jeruk nipis di atasnya
4. Hidangkan bersama sambal cuka, kecap manis, kerupuk dan emping.

Yammi lezatnya...!!

Read More --►

10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan 10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan

Khasiat Terong Untuk Kesehatan. Mengenal lebih jauh tentang manfaat buah terong bagi kesehatan. Terung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terong memiliki daun yang besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Baca Juga : 10 Buah Buahan Sehat Yang Baik Untuk Ibu Hamil

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau. Kandungan serat didalam terong sekitar 2 gram.

Nah dibawah ini mari kita lihat 10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan

1. Sebagai Nutrisi untuk Otak.

Kandungan nutrisi phyto pada terong merupakan salah satu nutrisi yang sangat di butuhkan oleh organ otak.

2. Menjaga Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam terong dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan serta menghindarkan kanker yang bisa menyerang usus besar anda. Serat sangat penting sekali bagi tubuh kita karena dapat membantu memperlancar pencernaan dan buang air besar.

3. Mencegah Diabetes.

Terong merupakan sumber serat dan rendah karbohidrat larut yang sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Ini dikarenakan, Terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang beresiko membahayakan organ jantung tersebut.

5. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi.

Kandungan bioflavonoid berperan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam kualitas kesehatan tubuh anda.

Baca Juga : Pentingnya Mengkonsumsi Buah Buahan Sehat

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium dalam terong dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.

7. Mencegah Anemia.

Kandungan zat besi dalam terong akan membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang.

8. Terong Menjaga Kesehatan Kulit

Terong dapat membantu melembabkan kulit anda dari dalam. Jadi bagi anda yang memiliki kulit yang kering mungkin bisa konsumsi terong untuk membantu mengatasinya.

9. Menurunkan Berat Badan

Terong dapat membantu dalam proses pembakaran lemak di tubuh. Serat dalam terong dapat membuat kita tidak mudah lapar dan membantu mempercepat proses metabolisme tubuh.

10. Mencegah Kanker

Kandungan nasunin pada terong  dapat membantu mengatasi sel  kanker yang ada didalam tubuh. Terong sangat baik melawan kanker usus besar.

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Terung

http://intips-kesehatan.blogspot.com/2013/09/manfaat-terong-kesehatan-tubuh.html

http://planetsehat.com/makanan-sehat/7-manfaat-terong-mengapa-anda-harus-makan-terong/

Read More --►

Manfaat Buah dan Air Kelapa Bagi Kesehatan Manfaat Buah dan Air Kelapa Bagi Kesehatan

Khasiat Air dan Buah Kelapa Untuk Kesehatan. Kali ini kita akan membahas manfaat dari buah kelapa. Buah yang dijadikan lambang pramuka ini memiliki manfaat yang luar biasa. Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serbaguna, terutama bagi masyarakat pesisir. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkan tumbuhan ini.

Tumbuhan ini diperkirakan berasal dari pesisir Samudera Hindia di sisi Asia, namun kini telah menyebar luas di seluruh pantai tropika dunia.

Selain sebagai pelepas dahaga, air kelapa juga mempunya beberapa manfaat karena mempunyai beberapa kandungan protein dan mineral. Berikut kandungan yang terdapat pada air kelapa Gula 2,6%, Protein 0,55%, Lemak 0,74% dan Mineral 0,46%.

Baca Juga : Manfaat Buah Kelapa Untuk Melangsingkan Tubuh

A. Manfaat Kelapa

1. Minyak kelapa

Minyak kelapa mengandung 87 persen lemak jenuh yang disebut mampu meningkatkan kadar kolesterol. Namun hal tersebut tidak berlaku pada minyak kelapa. Sebab setengah dari jumlah lemak jenuh tersebut memiliki rantai medium yang mudah dicerna.

2. Daging buah kelapa

Daging buah kelapa adalah makanan rendah karbohidrat namun berserat tinggi.

3. Santan kelapa

Santan Kelapa berguna untuk bahan masakan. Santan mengandung kalori dan lemak yang bisa digunakan sebagai bahan masakan, seperti kari atau opor.

B. Manfaat Air Kelapa

1. Menetralkan racun

Manfaat Air Kelapa yang paling di ketahui adalah mampu menetralkan racun yang terdapat pada tubuh kita.

2. Mengatasi luka bakar

Air kelapa muda mampu mengatasi luka bakar. Hal ini bisa dilakukan dengan menyediakan 1 sdt bubuk kunyit dan air kapur sirih, lalu tambahkan air kelapa. Caranya adalah dengan mengoleskan campuran tadi pada bagian yang terkena luka bakar.

3. Mengatasi disentri

Penyakit disentri ditandai dengan urine yang berwarna keruh atau gelap. Jika anda menginginkan warna urine kembali normal ialah dengan minum air kelapa muda setiap harinya dua kali.

Baca juga : Pengertian kelapa dan kandungan nutrisinya per 100 gram

4. Mengatasi demam berdarah

Untuk mengatasi demam berdarah, minum  air kelapa muda dengan ditambahi perasan jeruk nipis, sedikit madu dan garam. Anda bisa melakukan ini paling tidak dengan meminumnya 3 kali dalam sehari.

5. Mengatasi cacingan

Air kelapa dapat mengatasi cacingan dengan minum air kelapa muda dengan ditambahi sari jeruk sitrun.

Itulah beberapan manfaat dari buah dan air kelapa

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Kelapa

http://www.tubuhwanita.com/manfaat-air-kelapa-muda

http://www.merdeka.com/sehat/kelapa-buah-tunggal-dengan-sejuta-manfaat.html

Read More --►

Manfaat Buah Lemon Bagi Kesehatan Manfaat Buah Lemon Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Lemon Untuk Kesehatan. Lemon atau Sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa Belanda, citroen) adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam sebuah makanan. Pohon lemon berukuran sedang biasanya dapat mencapai 6 m, tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Sitrun banyak dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Argentina, Brasil, Amerika Serikat dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Tengah. Tumbuhan ini cocok untuk daerah beriklim kering dengan musim dingin yang relatif hangat. Suhu ideal untuk sitrun agar dapat tumbuh dengan baik adalah antara 15-30 °C (60-85 °F).

Nah setelah mengetahui sekilas tentang buah lemon, yuk kita simak dan mengetahui beberapa manfaat dari buah lemon. Jangan cuman di konsumsi saja atau digunakan sebagai penyedap dan penyegar makanan tapi harus tau manfaatnya juga.

Baca Juga : Pengertian Buah Lemon Dan Kandungan Nutrisi / Gizi Per 100 gram

MANFAAT BUAH LEMON BAGI KESEHATAN

Manfaat Buah Lemon Membuat Rambut Berkilau

Air perasan buah lemon bisa dimanfaatkan untuk membuat rambut lebih sehat, licin, dan berkilau. Ada 3 cara yaitu:

- Campurkan air perasan lemon dengan air untuk mencuci rambut

- mencampurkan tiga sdm jus lemon dengan ¾ gelas minyak zaitun dan setengah gelas madu. Oleskan pada rambut dengan bantuan sisir, lalu diamkan selama setengah jam sambil ditutup shower cap. Setelahnya, cuci rambut seperti biasa.

- Kombinasikan jus lemon dan conditioner, sisir, dan jemur di bawah sinar matahari dalam beberapa jam, lalu cuci. Ulangi cara ini sekali dalam seminggu dan rambut diyakini akan lebih berkilau.

Lemon juga dapat mengatasi ketombe dan kulit kepala kering. Minyak kelapa, minyak zaitun, madu, dan lemon dapat menjadi alternatif untuk perawatan rambut yang berketombe dan kering.

Buah Lemon dapat Mengatasi Tumit dan Lutut yang kering dan kasar

Gosokkan potongan jeruk lemon pada tumit dan lutut yang kering, biarkan meresap ke dalam kulit. Kaki tidak perlu dibilas lagi. Paling baik jika didiamkan semalaman.

Manfaat Lemon Untuk mencerahkan wajah.

Gunakan Buah lemon sebagai masker , terutama bagi kulit berminyak. Campurkan air lemon dengan madu dan gunakan sebagai masker. Setelah 10 menit, bersihkan dengan air hangat.

Menjaga kesehatan mulut dan gigi

Beberapa tetes lemon bisa digunakan sebagi obat kumur alami untuk membunuh bakteri penyebab bau mulut. Lemon juga dapat sekaligus memutihkan gigi. Caranya, berkumur-kumur dengan air perasan lemon setelah menggosok gigi atau dengan mencampurkan jus lemon dengan baking soda, dan tempatkan di gigi selama satu menit. Lalu bersihkan dengan sikat gigi perlahan-lahan.

Menghilangkan noda hitam dan bekas jerawat

Buah lemon berfungsi sebagai antibakteri dan jamur yang membuatnya sangat efektif mengatasi jerawat. Simpan buah lemon di kulkas agar dingin, lalu potong buah lemon dua bagian. Gosokkan irisan lemon ke sekitar wajah, atau untuk menghilangkan noda hitam bisa mencampurkan lemon dengan madu sebelum mengaplikasikannya. Tunggu dalam lima sampai 10 menit sebelum dibersihkan dengan air dingin.

Baca Juga : 5 Manfaat Minum Teh Lemon Bagi Kesehatan

Memperkuat dan Membersihkan Sela-sela Kuku

Lemon bisa digunakan sebagai alternatif perawatan kuku. Rendam kuku dalam air perasan lemon yang telah ditambahkan sedikit cuka dan air hangat sekitar 10 menit. Lalu gosok perlahan kuku dengan sikat kecil. Jika kuku rapuh dan ingin sekali membuatnya kuat dapat mencoba buah lemon. Campurkan perasan jeruk lemon dengan minyak zaitun, lalu rendam kuku Anda ke dalamnya. Selain itu rendaman ini juga membuat kuku lebih putih.

Mengobati Jerawat

Peraslah lemon ke dalam sebuah mangkok. Masukkan 1 gelas penuh susu dan 1 sendok teh gliserin ke dalamnya. Aduk rata dan diamkan selama setengah jam. Oleskan campuran ini pada wajah, tangan, dan kaki sebelum tidur malam. Cara ini akan membantu anda terlihat lebih muda dan cantik. Juga dapat membantu anda mengobati jerawat.

Mencegah Kulit berminyak

Bila kulit berminyak anda bisa mengoleskan lemon pada seluruh wajah agar wajah cerah dan minyak berkurang. Simpan sisa jeruk yang belum terpakai dalam lemari es. Ketika pertama dioleskan, kulit akan sedikti gatal. Itu wajar. Itu wajar. Lama-lama rasa gatal itu akan hilang. Akan tetapi bila kulit terasa perih dan gatal berkepanjangan, segera hentikan pemakaian lalu cuci muka hingga bersih. Itu tandanya kulit anda tidak cocok.

Mencegah Kulit Kering dan Kasar

Lemon dapat mencerahkan kulit dan mengatasi bintik-bintik hitam di wajah, serta bekas jerawat. Kandungan asam di lemon dapat mencerahkan kulit dan membuatnya makin segar. Namun hati-hati dengan bekas luka yang ada di wajah, gunakan saat kulit dalam keadaan bebas luka.

Campurkan satu kuning telur dengan beberapa tetes air lemon dan minyak zaitun. Oleskan pada wajah dan diamkan sampai kulit terasa kering. Bersihkan dengan air dan percikan dengan air es.

Menghilangkan keletihan pada mata

Ambil masing-masing empat sendok makan air lemon dan air es. Taruh di sebuah kapas dan letakkan pada mata anda(yang tertutup) selama 10 menit.

Membuat bibir lebih lembab

Irisan lemon dapat menjadi perawatan bibir yang kering. Gosokkan ke bibir, dan kemudian cucilah dengan perlahan. Buah lemon akan mengangkat sel kulit mati sehingga bekas lipstik pun hilang dengan sempurna dan bibir jadi lebih sehat.

Buah lemon berkhasiat untuk meredakan gangguan lambung.

Lemon bekerja sebagai pemurni pembersih darah, dengan mengkonsumsinya secara teratur dapat membantu usus dalam pengeluaran sampah dengan lebih efisien. Selain itu buah ini berkhasiat untuk meredakan gangguan pencernaan.

Buah lemon berkhasiat untuk infeksi pada tenggorokan.

Buah lemon memiliki kandungan antibakteri yang dapat mengatasi gangguan infeksi pada tenggorokan, sakit tenggorokan, dan tonsillitis. Buah lemon berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Untuk anda yang sedang menjalani program diet sebaiknya mengkonsumsi jus lemon atau yang diseduh dengan air hangat dicampur sedikit madu.

Buah lemon berkhasiat untuk mengontrol tekanan darah tinggi.

Kandungan kalium dalam buah ini dapat membantu pasien yang menderita jantung, tekanan darah tinggi, pusing, dan dapat merilekskan tubuh serta pikiran.

Baca Juga : Manfaat Buah Nenas Bagi Kesehatan

Itulah beberapa manfaat dari buah lemon. Ternyata manfaat buahnya bukan hanya melalui konsumsi namun bisa digunakan diluar tubuh kita.

Semoga bermanfaat

Sumber referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Sitrun

http://usehat.blogspot.com/2012/10/khasiat-dan-manfaat-buah-lemon-untuk-tubuh.html

http://female.kompas.com/read/2013/08/15/1011525/9.Khasiat.Lemon.yang.Mengesankan.

http://www.berkhasiat.com/2013/09/manfaat-dan-khasiat-buah-lemon_6.html

Read More --►

Resep Gongso Telur Mudah, Nikmat dan Sederhana Resep Gongso Telur Mudah, Nikmat dan Sederhana

http://kuliner-kulinerbunda.blogspot.com -Penulis berusaha untuk selalu menyajikan resep-resep sederhana dan cepat bagi para pemula, dengan demikian dapat diharapkan para pemula menikmati proses belajar memasak dan terus bersemangat untuk mencoba berlatih sehingga lebih mahir. Nah kali ini penulis akan menyajikan tentang Resep Gongso Telur Kol yang resepnya penulis dapatkan dari saudari ipar.

Nama masakan ini mungkin relatif baru dikenal didunia kuliner sehingga belum begitu dikenal  oleh orang banyak. Rasanya yang gurih dan manis sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi. Bentuknya memang biasa saja dan menyerupai oark-arik telur, proses pembuatannya juga sangat mudah. Bahan dasar yang dipergunakan adalah telur ayam dan kol putih. Bumbu-bumbu yang diperlukan dalam proses pengolahannya juga terbilang tidak banyak. Namun diperlukan kecermatan dalam pengolahannya agar dihasilkan tekstur masakan yang empuk dan kering. Anda penasaran ingin mencoba resep Gongso Telur ini?

Masakan ini sangat pas untuk dipraktikan oleh para pemula, bahkan bagi ibu-ibu yang di dapurnya sudah kehabisan stok bahan makanan untuk diolah padahal dalam keadaan mepet, maka masakan yang satu ini juga bisa dijadikan olahan alternatif sebagai lauk. Meski bentuknya sederhana bukan berarti gizinya kosong lho. Selain mengenyangkan, masakan ini juga mendatangkan berbagai manfaat dan asupan gizi yang baik bagi tubuh kita. Hal ini dikarenakan digunakannya telur ayam dan kol putih di dalam masakan.

Telur ayam dan kol putih memiliki sejumlah gizi penting antara lain protein, vitamin K, vitamin B, vitamin C, lemak, karbohidrat, kalsium dan omega-3. Anda tentu sudah tau bukan manfaat apa saja dari gizi-gizi tersebut?

Nah, agar tak semakin penasaran dan terus bertanya-tanya seperti apa dan bagaimana cara membuat Gongso Telur, segera langsung penulis hadirkan resepnya berikut ini.

A) Bahan

    - Telur ayam mentah ( 4 butir )
    - Kol putih ( 300 gram )
    - Minyak goreng untuk menumis



B) Bumbu

    - Bawang merah ( 5 siung )
    - Bawang putih ( 3 siung )
    - Kecap manis ( 3 sendok makan )
    - Garam dan penyedap rasa secukupnya


C) Cara Memasak

- Iris-iris halus bawang putih dan bawang merah.

- Iris-iris tipis kol, dan cuci hingga bersih. Tiriskan.

- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

- Masukan irisan kol, aduk rata. Tumis hingga kol layu.

- Pecah telur ayam dan masukan ke dalam tumisan, aduk rata.

- Masukan kecap manis, garam dan penyedap rasa ke dalam tumisan. Aduk-aduk rata hingga rata.

- Aduk terus hingga menyerupai orak-arik telur, masak hingga telur matang dan bumbu terserap sempurna. Angkat.

- Sajikan di atas piring saji, hidangkan bersama nasi putih hangat.

Read More --►

Manfaat Buah Biji dan Kulit Langsat Bagi Kesehatan Manfaat Buah Biji dan Kulit Langsat Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Langsat Untuk Kesehatan. Buah langsat merupakan buah dari anggota suku Meliaceae dan sejenis dengan buah Duku. Menurut Wikipedia buah langsat adalah buah duku yang berjenis lain. Pada garis besarnya, ada dua kelompok besar buah ini, yakni yang dikenal sebagai duku, dan yang dinamakan langsat. Kemudian ada kelompok campuran antara keduanya yang disebut duku-langsat, serta kelompok terakhir yang di Indonesia dikenal sebagai kokosan.

Langsat (L. domesticum var. domesticum) kebanyakan memiliki pohon yang lebih kurus, berdaun kurang lebat yang berwarna hijau tua, dengan percabangan tegak. Tandan buahnya panjang, padat berisi 15–25 butir buah yang berbentuk bulat telur dan besar-besar. Buah langsat berkulit tipis dan selalu bergetah (putih) sekalipun telah masak. Daging buahnya banyak berair, rasanya masam manis dan menyegarkan. Tak seperti duku, langsat bukanlah buah yang bisa bertahan lama setelah dipetik. Dalam tiga hari setelah dipetik, kulit langsat akan menghitam sekalipun itu tidak merusak rasa manisnya. Hanya saja tampilannya menjadi tidak menarik.

Baca Juga : Manfaat Buah Langsat Untuk Kulit Putih Alami

Perbedaan Duku dan langsat terletak dari buahnya. Duku cenderung bulat, berkulit tebal cenderung tidak bergetah bila sudah masak. Umumnya berbiji kecil dan berdaging tebal. Rasanya manis atau asam dan berbau harum. Sedangkan Langsat, kulit buahnya tipis, selalu bergetah (walaupun sudah masak), daging buahnya berair dengan rasa asam manis dan menyegarkan. Satu ciri khusus dari langsat adalah tidak tahan lama setelah dipetik. Dalam tiga hari, kulit langsat akan menghitam (walaupun tidak mempengaruhi rasa) namun tampilannya menjadi tidak menarik. Karena itu, langsat mungkin tidak begitu sepopuler Duku

Kandungan Gizi Buah Langsat

Buah langsat (100gram) mengandung kalori 70 kal, protein 1.0 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 13 gram, mineral 0,7 gram, kalsium 18 mg, fosfor 9 mg dan zat besi 0,9 mg. (untuk kandungan kalori, mineral dan zat besi, buah langsat setingkat lebih tinggi dibandingkan dengan apel atau jeruk).

Baca Juga : 10 Buah Buahan Sehat Yang Baik Untuk Ibu Hamil

Manfaat Buah Biji dan Kulit Langsat

1. Manfaat Langsat dapat memperlancar system pencernaan

Buah langsat juga mengandung dietary fiber atau serat yang bermanfaat untuk memperlancar system pencernaan

2. Manfaat Langsat sebagai obat cacing dan demam

Bubuk biji duku yang ditumbuk dapat mengobati obat cacing dan demam.

3. Mencegah Kanker dan Radikal Bebas

Kulit buahnya mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker, selain itu juga bermanfaat untuk bahan baku obat anti diare dan menurunkan demam.

4. Kayu Langsat sebagai obat gigitan serangga dan disentri

Kulit kayunya juga dapat digunakan untuk mengobati gigitan serangga berbisa dan obat disentri. dan kulit digunakan untuk mengobati malaria dan sengatan kalajengking.

5. Langsat dapat memutihkan kulit

Buah langsat juga dipercaya sebagai alternatif obat pencerah kulit (pemutih kulit). Cara kerjanya sederhana. Estrak buah langsat yang manis, jika dioleskan pada kulit dapat berfungsi menghambat kerja enzim tirosinase. Dengan kaya antioksidan, buah langsat juga mampu mencegah kulit dari kerusakan permanen.

6. Kulit langsat sebagai Obat Anti Nyamuk

Untuk manfaat terakhir, sejumlah pakar di Institut Pertanian Bogor (IPB) telah melakukan penelitian, bahwa sebenarnya kulit langsat ini dapat dijadikan sebagai pengusir nyamuk. Percobaan yang dilakukan karena melihat beberapa obat anti nyamuk lainnya memiliki efek samping yang dapat mengganggu kesehatan. Bahkan pada nilai ambang batas (nab) tertentu dapat menyebabkan penyakit Infeksi Saluran Pernapasan Atas (ISPA).

Kulit langsat memiliki sifat basah, meskipun rasanya manis atau asam, pH kulitnya untuk rendaman 100 gram kulit langsat dalam 50 mililiter aquadest sekitar 8-9. Efektifitas kulit langsat sebagai obat anti nyamuk diperkuat dengan getahnya yang lumayan lengket.

Baca Juga : Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Itulah beberpa manfaat dari buah, biji dan kulit langsat.

Semoga bermanfaat

Sumber referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Duku

http://unibio-center.blogspot.com/2013/01/manfaat-dan-khasiat-buah-langsat.html

Read More --►

Pengertian dan Penyebab Penyakit Kuning Pengertian dan Penyebab Penyakit Kuning

Penyakit Kuning (icterus atau jaundice) adalah penyakit yang menyebabkan menguningnya kulit, sclera (bagian putih pada mata) dan juga kelenjar ludah yang disebabkan oleh tingginya kadar bilirubin pada tubuh manusia (atau tubuh hewan yang mempunyai sel darah merah). Biasanya konsentrasi bilirubin pada darah harus melebihi 2–3 mg/dL untuk menimbulkan warna kuning yang bisa terlihat oleh kasat mata. Jaundice berasal dari Bahasa Perancis yaitu jaune, yang berarti kuning. Cairan empedu masuk ke dalam darah, sehingga tubuh tampak kekuningan.

Hepatitits dikenal dengan penyakit Liver atau penyakit kuning. Namun perlu diketahui bahwa tidak semua penyakit kuning disebabkan oleh peradangan hati dan tidak semua peradangan hati menyebabkan penyakit kuning. Penyakit kuning sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu, yaitu pada abad V sebelum masehi di Babilonia. Seorang tabib kuno, Hippocrates, menemukan bahwa penyakit kuning adalah penyakit yang menular sehingga dinamakan iterus infectiosa. Pada saat itu, penyakit kuning mewabah di kalangan penduduk sipil dan serdadu. 

PENYEBAB UMUM TERJADINYA PENYAKIT KUNING

Virus merupakan penyebab hepatitis A, B, C, D, E, F, dan G. Disamping itu, penyakit kuning juga bisa disebabkan oleh bakteri, parasit, obat - obatan, bahan kimia alami atau sintetis yang merusak hati, alkohol, gizi yang buruk, serta penyakit autoimmun. Virus Hepatitis B lebih sering menjadikan penyakit kuning berlanjut menjadi menahun. Yang menahun ini dapat jinak, dapat pula ganas - atau berubah menjadi cirrhosis atau malah kanker hati. Lebih dari 80% kanker hati sekunder bermula dari virus hepatitis B.

CARA PENULARAN PENYAKIT KUNING

Penularannya menyebar luas melalui hubungan seksual, jarum suntik, jarum infus, berbagai macam peralatan bedah, peralatan yang sering digunakan oleh dokter gigi, peralatan menicure pedicure yang dipakai secara bergantian di salon, bisa juga melalui jarum akupuntur, jarum tindik, alat untuk tatto, serta jarum yang biasa dipake oleh para pengguna narkoba. Oleh karena itu, kita perlu berhati - hati dan mewaspadai segala kemungkinan karena sampai saat ini penyakit hepatitis B dan C belum dapat disembuhkan. Hingga saat ini, dari semua jenis penyakit hepatitis, baru hepatitis B yang bisa dikebalkan dengan vaksinasi.

JENIS-JENIS PENYAKIT KUNING DAN CARA PENULARANNYA: 

1. HEPATITIS A (HAV)

Hepatitis A ditularkan melalui jalur oral - fekal. Penyakit hepatitis jenis A ini bisa disembuhkan secara sempurna dan tidak berkembang menjadi penyakit kronis 

2.  HEPATITIS B (HBV)

Penyakit hepatitis B ini ditularkan melalui darah, hubungan seksual, dan perinatal. Sekitar 5% hepatitis B akut berkembang menjadi kronis dan berkembang menjadi sirosis atau karsinoma hepatoseluler 

3. HEPATITIS C (HCV)

Sebanyak 50% kasus infeksi HCV akut sebagai akibat dari transfusi akan berkembang emnjadi kronis. antara 20 - 50% dari mereka menderita sirosis dan akhirnya sebagian berkembang menjadi karsinoma hepatoseluler

4. HEPATITIS D (HDV)

Virus hepatitis D merupakan infeksi yang terjadi simultan dengan HBV. Sebagian dari hepatitis D dapat berkembang menjadi hepatitis kronis

5. HEPATITIS E (HEV)

Virus hepatitis E ini secara epidemiologik serupa dengan hepatitis A. Hepatitis E ini tidak berkembang menjadi hepatitis kronis 

Sumber referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Penyakit_kuning

http://carapedia.com/tentang_penyakit_kuning_info2277.html

Read More --►

Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich

Avocado Sandwich - Kamu suka dengan buah Alpukat? Bagi yang gak suka mengonsumsi buah alpukat bakalan nyesel deh.. Karena kandungan lemak yang ada dalam buah alpukat ini mampu membantu dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Buah alpukat juga sangat cocok dikonsumsi saat kamu sedang diet.

Buah alpukat bisa dibuat Jus dan juga menu Avocado Sandwich seperti yang ada di resto-resto ala barat, gitu? :) Nah, ada resep menarik nih cara membuat Avocado Sandwich. Dicoba yah? :)

Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich

Bahan-Bahan Yang Diperlukan :

• 6 lembar Roti Tawar
• 6 buah alpukat matang, kupas dan potong-potong
• 2 sendok makan mayonaise
• 1 sendok makan susu kental manis
• 3 lembar keju slices

Cara Membuat  : 

1. Campur mayonnaise dengan susu kental manis dalam wadah Tupperware Soup Bowl, aduk rata lalu sisihkan.
2.  Ambil selembar roti, olesi dengan campuran mayonnaise lalu susun alpukat dan keju slices diatasnya, kemudian tutup kembali dengan roti.
3. Sajikan dengan menggunakan Tupperware Serving Platter atau untuk bekal dengan wadah Tupperware Small Square Round.

Sumber : tupperware.co.id

Read More --►

Resep Cara Membuat Bakso Loa Hoa - Resep Masakan Asia Resep Cara Membuat Bakso Loa Hoa - Resep Masakan Asia

Resep Bakso Loa Hoa - Kamu suka makan bakso? Pastinya suka dong...! Resep bakso Loa Hoa ini bisa kamu coba dirumah, dijamin bakal ketagihan deh kamu... :)
Penasaran bagaimana cara membuat Bakso Loa Hoa yang lezat? Cekidot simak resep dan cara membuatnya berikut ini..

Resep Dan Cara Membuat Bakso Loa Hoa

Bahan-Bahan :

• 100 gr mie soun, rendam dengan air hangat sampai lunak, tiriskan, lalu potong-potong
• 500 gr daging ayam, dicincang halus
• 2 sdm tepung maizena
• 50 gr ebi, rendam kedalam air hangat sampai lunak, lalu tumbuk halus
• 2 batang wortel, potong-potong dadu
• 50 gr jamur kuping, rendam kedalam air panas dan iris halus
• 2 btr telur
• 2 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt penyedap rasa, rasa ayam
• 2 sdm bawang goreng, diremas-remas

Bahan Kuah Bakso:

• 1,5 liter air kaldu ayam
• 1 sdm margarine
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 2 sdt garam 
• 1 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap:

• Tongcai
• Saus sambal
• Irisan daun bawang 
• Irisan daun seledri

Cara Membuat Bakso : 

1. Campurkan ebi yang sudah ditumbuk halus dengan ayam cincang, aduk sampai rata.
2. Selanjutnya, Masukkan tepung maizena, garam, bawang goreng, merica bubuk, bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam, aduk kembali sampai rata.
3. Lalu campurkan wortel, jamur dan soun, aduk hingga tercampur rata.
4. Uleni bahan-bahan diatas sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
5. Bentuklah adonan menjadi bulatan sebesar bakso.
6. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai adonan matang, angkat.

Cara Membuat Kuah Bakso:

1. Panaskan margarine dalam wajan
2. Kemudian tumis bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan ke dalam air kaldu.
3. Selanjutnya tambahkan jahe, garam dan merica, masak sampai mendidih.

Untuk @6 orang

Read More --►

Manfaat Susu dan Biji kedelai Olahan Manfaat Susu dan Biji kedelai Olahan

Khasiat Susu dan Biji Kedelai. Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur sepertikecap, tahu, dan tempe. Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur.Kedelai merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia. Penghasil kedelai utama dunia adalah Amerika Serikat meskipun kedelai praktis baru dibudidayakan masyarakat di luar Asia setelah 1910.

Di Indonesia, kedelai menjadi sumber gizi protein nabati utama, meskipun Indonesia harus mengimpor sebagian besar kebutuhan kedelai. Ini terjadi karena kebutuhan Indonesia yang tinggi akan kedelai putih. Kedelai putih bukan asli tanaman tropis sehingga hasilnya selalu lebih rendah daripada di Jepang dan Cina. Pemuliaan serta domestikasi belum berhasil sepenuhnya mengubah sifat fotosensitif kedelai putih. Di sisi lain, kedelai hitam yang tidak fotosensitif kurang mendapat perhatian dalam pemuliaan meskipun dari segi adaptasi lebih cocok bagi Indonesia.

Baca Juga : Kacang Kedelai Dapat Membuat Pria Mandul

Kedelai merupakan tumbuhan serbaguna. Karena akarnya memiliki bintil pengikat nitrogen bebas, kedelai merupakan tanaman dengan kadar protein tinggi sehingga tanamannya digunakan sebagai pupuk hijau dan pakan ternak.

Pemanfaatan utama kedelai adalah dari biji. Biji kedelai kaya protein dan lemak serta beberapa bahan gizi penting lain, misalnya vitamin (asam fitat) dan lesitin. Olahan biji kedelai dapat dibuat menjadi

1. tahu (tofu),
2. bermacam-macam saus penyedap (seperti kecap, taosi, dan tauco),
3. tempe,
4. susu kedelai (baik bagi orang yang sensitif laktosa),
5. tepung kedelai,
6. minyak (dari sini dapat dibuat sabun, plastik, kosmetik, resin, tinta, krayon, pelarut, dan biodiesel),
7. makanan ringan

Kedelai dapat menjadi pengganti daging bagi mereka yang tergolong vegetarian. Kedelai merupakan gudang nutrisi.

Kedelai adalah jenis kacang-kacangan yang banyak terdapat di Asia Timur. Mereka diklasifikasikan sebagai biji minyak. Kedelai dianggap sebagai protein lengkap karena adanya jumlah asam amino esensial. Manfaat kedelai ditemukan pada negara-negara seperti China dan Jepang, di mana masyarakatnya lebih kecil terkena penyakit jantung, osteoporosis, kanker payudara dan kelenjar prostat.
Berikut beberapa manfaat dari kedelai, termaksud susu kedelai :

1.Kedelai sebagai  Antioksidan
Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Senyawa ini bertanggung jawab untuk memperbaiki sel dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi, sinar matahari dan proses tubuh yang normal.

2. Kedelai Mengurangi resiko penyakit jantung
Protein dan isoflavon hadir dalam kedelai, membantu dalam mengurangi kolesterol LDL (kolesterol "jahat") serta penurunan kemungkinan pembekuan darah. Hal ini pada gilirannya, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Penelitian menunjukkan, konsumsi susu yang mengandung 25 gram protein kedelai selama sembilan minggu mengakibatkan penurunan 5% kolesterol LDL rata-rata.

Baca Juga : Manfaat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan

3. Kedelai Dapat Mencegah kanker
Kandungan Isoflavon pada kedelai bertindak sebagai agen antikanker yang dapat melawan sel-sel kanker. Melindungi tubuh dari kanker hormon seperti itu dari rahim, payudara dan prostat.

4. Kedelai Mampu Membalikkan efek endometriosis
Kedelai membantu dalam menunda aksi estrogen alami tubuh, yang bertanggung jawab untuk mengurangi atau mencegah rasa sakit selama periode menstruasi (perdarahan berat) dan gejala lainnya pada wanita.

5. Kedelai Dapat Mencegah osteoporosis
Protein kedelai membantu dalam penyerapan yang lebih baik kalsium dalam tulang. Isoflavon yang hadir dalam makanan kedelai berfungsi untuk memperlambat kehilangan tulang dan menghambat kerusakan tulang yang pada gilirannya mencegah osteoporosis.

6. Kedelai Dapat Mengatasi gejala menopause
Kandungan isoflavon pada kedelai membantu untuk mengatur estrogen. Penelitian telah menemukan bahwa isoflavon kedelai dapat mengurangi  rasa panas pada badan (hot flushes) pada wanita menopause.

7. Kedelai Memberi efek baik untuk diabetes dan sakit ginjal
Protein dan serat yang larut dalam kedelai, mengatur kadar glukosa darah dan filtrasi ginjal, dengan demikian mengendalikan diabetes dan penyakit ginjal.

8. Kedelai dapat Menjaga berat badan
Kandungan serat yang tinggi pada kedelai sebagai alat untuk manajemen (mengatur) berat badan. Ini adalah indeks glisemik rendah (GI) makanan yang mengatur gula darah dan fluktuasi insulin. Sehingga dapat membantu mengontrol rasa lapar. Hal ini akan sangat membantu Anda dalam proses penurunan berat badan.

9. Kedelai Tanpa laktosa
Penderita intoleransi laktosa tentu bisa mengonsumsi susu kedelai karena tidak bisa menikmati susu sapi.

10. Kedelai Aman bagi bayi
Bagi bayi penderita galactosemia –yaiut gangguan langka yang diturunkan di mana anak-anak tidak mampu memecah dan menggunakan gula galactose dapat mengkonsumsi susu kedelai sebagai alternative lain. Susu kedelai aman untuk bayi.

Baca Juga : Manfaat Biji Jagung Bagi Kesehatan

Itulah beberapa manfaat dari kedelai yang sering kita konsumsi, seperti tahu, tempe dan susu kedelai

sumber referensi :
http://id.wikipedia.org/wiki/Kedelai
http://health.kompas.com/read/2011/07/13/15145479/8.Manfaat.Kedelai.Bagi.Kesehatan
http://www.merdeka.com/sehat/6-khasiat-sehat-minum-susu-kedelai.html

Read More --►

Resep Balado Ikan Kembung khas Tanah Minang Resep Balado Ikan Kembung khas Tanah Minang

http://kuliner-kulinerbunda.blogspot.com - Sumatera Barat yang terkenal dengan sebutan Tanah Minang sangat kental akan budaya dan adat yang diwariskan oleh para leluhur mereka. Selain itu Tanah Minang juga melahirkan para seniman-seniman religi yang terkenal hingga manca negara contohnya saja Buya Hamka. Rumah-rumah Gadang yang menjadi ikonnya pun sampai saat ini pun masih tetap dilestarikan dan dipergunakan sebagai tempat hunian.

Selanjutnya daerah ini juga tersohor berkat masakan-masakan khasnya yang nikmat dan pedas. Seperti Rendang, Gulai Daun Singkong, Ayam Apik, dan Sambel Ijo. Namun selain masakan tersebut ada lagi masakan khas Sumatera Barat yang cukup dikenal oleh masyarakat Indonesia karena tingkat kepedasannya yang luar biasa, yaitu Balado. Masakan ini berbentuk tumis dengan berbagai bahan utama yang dapat dipilih kemudian dimasak dengan cabai merah dalam jumlah tertentu yang menghasilkan citarasa masakan yang meledak-ledak di lidah. Heheheh.

Bahan utama Balado sangat beragam, ada yang memilih menggunakan tahu, daging ayam, terong, ikan kembung bahkan telur ayam, tergantung pada selera masing-masing. Para bunda dan pecinta kuliner pasti bertanya-tanya, apa semua bahan tersebut cocok dengan bumbu-bumbu dalam Balado? Jawabannya adalah iya. Karena bumbu-bumbu dalam masakan ini tidak banyak, dan dapat menyatu sempurna dengan bahan-bahan di atas. Bahkan karena hal tersebut, ada yang membuat variasi Balado dengan keripik singkong.

Berkaitan dengan tema masakan kali ini, maka penulis akan membahas resep Balado dengan pemilihan bahan yaitu ikan kembung. Proses pengolahan masakan ini tidak banyak hanya cukup sekali saja yaitu penumisan bumbu. Namun harus diingat ya bunda dan pecinta kuliner, apapun bahan utama Balado seperti yang penulis katakan di atas, harus digoreng dahulu, mengapa demikian? Karena kita ingin mendapatkan masakan yang matang luar dalam, serta kering di dalam mengingat proses memasaknya hanya dengan penumisan.

Ikan Kembung sebagai bahan utama masakan ini mempunyai tekstur daging yang lunak dan renyah serta kaya akan protein, fosfor, kalori dan kalsium. Gizi-gizi tersebut sangatlah berguna bagi kesehatan tubuh kita terutama dalam pembentukan tulang, kelancaran peredaran darah, menghindarkan dari kepikunan dan meningatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit. Dan untuk mendapatkan semua manfaat Ikan Kembung, diperlukan ketelitian sewaktu membeli dengan membeli ikan dalam kondisi segar dan tidak diawetkan.

Selengkapnya penulis akan menyajikan kepada para bunda dan pecinta kuliner tentang bagaimana cara membuat Balado Ikan Kembung yang mudah dan cepat. Ini dia resepnya.

A) Bahan

    - Ikan Kembung segar ( 4 buah )
    - Air jeruk nipis ( 4 sendok makan )
    - Minyak goreng secukupnya
    - Air matang ( 100 ml )
    - Tomat merah segar ( 1 buah )


B) Bumbu
    - Cabai merah besar segar ( 8 buah )
    - Bawang merah ( 6 siung )
    - Daun jeruk ( 2 lembar )
    - Lengkuas ( 1 ruas jari )
    - Gula pasir ( 3 sendok makan )
    - Garam dan penyedap rasa secukupnya


C) Cara Memasak

- Bersihkan ikan kembung, potong menjadi dua bagian lalu cuci hingga bersih. Tiriskan. ( Dapat juga dibiarkan utuh) .

- Panaskan minyak goreng, goreng potongan ikan kembung hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

- Belah tomat menjadi beberapa bagian. Lalu keprek lengkuas. Sisihkan.

- Haluskan cabai merah, bawang merah, daun jeruk dan sedikit garam hingga benar-benar halus. Sisihkan.

- Panaskan 4 sendok makan minyak goreng, tumislah bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama lengkuas hingga harum dan matang.

- Tuangkan air matang ke dalam tumisan dan tambahkan penyedap rasa.Aduk rata.

- Setelah itu segera masukan ikan kembung ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga bumbu telah meresap dan tercampur sempurna ke dalam ikan. Kemudian masukan potongan tomat dan masak sebentar hingga air kering. Angkat.

- Tuang balado dalam piring lalu sajikan bersama nasi putih.

Read More --►

Resep Bubur Manggul asli Jawa Timur Rek! Resep Bubur Manggul asli Jawa Timur Rek!

http://kuliner-kulinerbunda.blogspot.com -Pada pembahasan lalu penulis telah mengupas tentang Bubur Tinotuan Manado, maka kali ini penulis akan membahas pula tentang makanan bubur khas daerah lainnya yang juga tak kalah nikmatnya lho. Selain nikmat bubur ini juga sangat unik. seperti apakah bubur ini? Ikuti terus ya.

Bubur ini merupakan makanan khas daerah Jawa Timur. Biasa disajikan dan disantap dengan sambal goreng udang. Unik bukan? Nah oleh masyarakat Jawa Timur, bubur ini diberi nama Bubur Manggul.Makanan ini biasanya dijadikan menu makan pagi atau sarapan atau juga disajikan dalam acara-acara resmi sebagai ikon masakan daerah. Bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan bubur ini sama dengan Bubur Tinotuan, yaitu sama-sama menggunakan beras, hanya saja untuk Bubur Tinotuan memakai beras utuh sedangkan bubur Manggul menggunakan beras yang sudah menjadi tepung alias tepung beras.

Proses pengolahan bubur menghasilkan sebuah bubur yang penampilan dan rasanya sama dengan bubur sumsum yang kemudian disajikan dengan sambal goreng udang. Rasa gurih dan lembutnya bubur berpadu dengan gurih dan pedasnya sambal goreng udang menambah warna citarasa dalam bubur ini.

Lembut, gurih, sedap dan juga mengenyangkan adalah suatu gambaran yang tepat bagi makanan yang satu ini. Dan tidak cuma itu, makanan ini juga kaya akan manfaat lho. Selain tinggi akan karbohidrat, bubur manggul juga kaya akan protein, lemak, zat besi, kalsium dan asam amnino yang diperoleh dari udang.

Semua kandungan gizi di atas berguna sebagai sumber energi tubuh, membentuk kekebalan tubuh, menyembuhkan luka pada jaringan kulit atau organ dalam, kesehatan rambut, kesehatan kuku, regenerasi sel,melancarkan peredaran darah, menyeimbangkan suhu tubuh, pembentukan tulang, memperlancar salauran cerna, kesehatan kulit, meningkatkan konsentrasi, meningkatkan daya ingat, antiaging, antiinflamasi, anti radikal bebas, melenturkan otot dalam melakukan gerak dan mencegah kanker.

Pengolahan bubur ini tidak sulit kok bunda, hanya diperlukan kesabaran dan ketelitian dalam rasa. Berikut ini penulis akan memberitahukan kepada para bunda dan pecinta kuliner tentang bagaimana cara membuat Bubur Manggul. Segera saja simak resepnya dibawah ini.

A) Bahan

   1. Bubur

    - Tepung beras ( 250 gram )
    - Santan kelapa ( 2 liter )
    - Air matang ( 100 ml )

   2. Sambal Goreng Udang

    - Udang kupas siap pakai ( 250 gram )
    - Minyak goreng untuk menumis ( 4 sendok makan )
    - Santan kelapa ( 400 ml )
   

B) Bumbu

   1. Bubur
   
    - Daun pandan ( 4 lembar )
    - Garam secukupnya

   2. Sambal Goreng Udang
   
    - Cabai merah besar segar ( 5 buah )
    - Bawang merah ( 6 siung )
    - Bawang putih ( 4 siung )
    - Lengkuas ( 1/2 ruas jari )
    - Daun salam ( 2 lembar )
    - Gula pasir secukupnya
    - Garam dan penyedap rasa secukupnya
    - Terasi ( 1 sendok teh )


C) Cara Memasak

1. Bubur

- Campurkan terlebih dahulu tepung beras dengan air matang, aduk rata hingga lembek. Sisihkan.

- Rebus santan kelapa bersama daun pandan dan beri garam. Rebus hingga mendidih.

- Masukan adonan tepung beras, aduk-aduk rata. Aduk terus dan masak hingga mendidih kembali dan mengental. Angkat.


2. Sambal Goreng Udang

- Haluskan cabai merah, bawang, merah, bawang putih,terasi dan sedikit garam hingga benar-benar halus.

- Panaskan minyak goreng, tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Kemudian masukan udang kupas, aduk rata. Masak sebentar.

- Tuangkan santan ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk-aduk rata. Masak hingga mendidih dan udang matang. Angkat.


3. Penyajian

- Tuangkan bubur dalam mangkuk atau piring. Selanjutnya tuang sambal goreng udang dalam piring atau mangkuk terpisah. Sajikan bersamaaan.

- Bila anda suka, sambal goreng udang juga langsung dapat dituangkan diatas bubur.

Read More --►

Manfaat Buah Stroberi (Strawberry) Bagi Kesehatan Manfaat Buah Stroberi (Strawberry) Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Strawberry Bagi Kesehatan. Stroberi (strawberry) atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria (stroberi), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah palsu, artinya daging buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tapi dari bagian bawah hypanthiumyang berbentuk mangkok tempat ovari tanaman itu berada.

Buah stroberi berwarna hijau keputihan ketika sedang berkembang, dan pada kebanyakan spesies berubah menjadi merah ketika masak. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" dan berige atau "berry". Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan stroberi, menjadikan spesies ini hama utama tanaman stroberi.

Baca Juga : Manfaat Buah Strawberry Untuk Ibu Hamil

stroberi (strawberry)

Kandungan utama dari buah strawberry ini adalah Vitamin C, Vitamin K, Mangan, Folicacid, Potasium, Riboflavin, Vitamin B5, Vitamin B6, Magnesium dan Omega-3. Semua kandungan tersebut bermanfaat sekali untuk kesehatan maupun kecantikan.

Dalam beberapa penelitan ternyata buah strawberry ini mempunyai banyak khasiat dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat buah strawberry :

Strawberry Dapat Mencegah Anemia

Kandungan zat besi yang tinggi pada buah ini dapat mengatasi Anemia atau kekurangan zat besi sehingga cocok sekali untuk asupan tambahan bagi sel darah merah.

Strawberry Dapat  Menjaga Kesehatan mata
Menurut Mayo Clinic mengkonsumis tiga buah strawberry atau lebih setiap hari mampu menurunkan risiko degradasi mata. Dan menurut penelitian terbaru, vitamin C pada strawberry juga ampuh melindungi mata dari sinar matahari.

Strawberry Dapat Menjaga Kesehatan kulit
Kandungan Antioksidan asam ellagic pada strawberry dapat mencegah keriput dan memperbaiki sel kulit rusak yang disebabkan oleh sinar UV. Strawberry dapat menghaluskan dan juga mengencangkan kulit serta dapat mencegah penuaan dini. Selain itu kandungan salisilat di dalam Strawberry sangat ampuh untuk mengobati jerawat untuk cara penggunannya cukup dijadikan sebagai masker. Resep lain agar mendapatkan kulit halus dan kencang dengan strawberry adalah dengan membuat lulur strawberry yang terbuat dari bahan 3 buah strawberry, 3 sdm madu, 3 sdm baking soda, 3 sdm gula pasir dan sedikit air. Semua bahan tersebut di blender sampai lembut. (Baca Juga : Buah Stroberi Dapat Meningkatkan Libido)

Strawberry Dapat Menjaga Kesehatan otak
Penelitian membuktikan bahwa konsumsi strawberry berkaitan erat dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer, Parkinson, dan demensia. Sehingga sangat baik untuk otak.

Strawberry Dapat Menjaga Kesehatan jantung
Kemampuan strawberry dalam meregulasi tekanan darah dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sehingga mengonsumsi buah strawberry secara rutin sama dengan berusaha menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke.

Strawberry Dapat Menjaga Sistem imun
Kandungan vitamin C tinggi pada strawberry dikaitkan dengan peningkatan sistem kekebalan tubuh.

Strawberry Baik Untuk Ibu hamil
Tahukah Anda, strawberry juga mengandung asam folat yang dibutuhkan oleh ibu hamil demi menjaga perkembangan otak janin dalam rahim. Asam folat juga berkhasiat mencegah bayi lahir cacat.

Strawberry dapat mengatasi Kanker

Buah strawberry mengandung asam ellagic yang bisa membantu mengatasi kanker salah satunya adalah kanker payudara.

Strawberry dapat Memutihkan Gigi

Strawberry ternyata mampu memutihkan gigi caranya digosokkan pada gigi dan Sobat akan bisa mendapatkan gigi yang lebih putih.

Strawberry dapat Mencegah tekanan darah tinggi

Kandungan potassium dan zat besi didalam strawberry sangat efektif menekan tekanan darah tinggi dan mampu membuatnya lebih seimbang.

Strawberry Untuk Mencegah Leukimia

Kandungan zat amine clan, asam tanae  yang terkandung buah Strawberry ini memiliki efek terapi yang ternyata sangat baik untuk mencegah penyakit leukemia.

Strawberry Untuk mencegah Diabetes

Kandungan Zat Anthocyanin yang ada didalam strawberry mampu mencegah masalah-masalah yang kemungkinan ditimbulkan dari diabetes.

itulah beberapa manfaat dari buah stroberi, semoga menjadi bahan rujukan kita untuk sering mengkonsumsi buah ini.

Referensi :

http://id.wikipedia.org/wiki/Stroberi_kebun

http://www.merdeka.com/sehat/6-khasiat-menakjubkan-dari-buah-strawberry.html

http://polahidupsehat.web.id/manfaat-buah-strawberry/

Read More --►